Siguraduhin na ang iyong mga anak ay gustung-gusto ng mga matamis, ngunit marahil ay hindi mo gustung-gusto ang mga ito. Nasubukan mo na bang maghanda ng mga homemade sweets? Ang mga ito ay isang madali at malusog na kahalili upang mapalitan ang mga pang-industriya na sweets na ikalulugod ng iyong mga anak. Kung ihahanda mo rin silang magkasama, magkakaroon ng pagkakataon ang mga bata na matuto at mag-eksperimento habang masaya.
Samakatuwid, ngayon dinadalhan kita ng isang resipe para sa mga Matamis na ginawa mula sa mga prutas at agar-agar. Ang Agar ay isang natural at vegan na kahalili sa mga jellies ng hayop. Kinuha ito mula sa iba't ibang mga algae at, dahil sa mataas na kapasidad ng pagsipsip, gumagawa ng isang napaka-firm at maraming nalalaman gelatin.
Ang lutong bahay na sariwang prutas na tinatrato ng resipe
Sangkap
- 250 gramo ng sariwang prutas katas sa panlasa.
- 200 mililitro ng tubig.
- 8 gramo ng agar agar powder.
- 150 gramo ng tubo ng asukal o panela.
Paghahanda
Ihanda ang prutas na katas sa napiling prutas sa pamamagitan ng pagdaan sa blender o food processor.
Maglagay ng tubig sa isang kasirola at pakuluan ito. Idagdag ang agar-agar, pagpapakilos, halos dalawang minuto, hanggang sa matunaw ito. Bukod, ihalo ang prutas na katas sa asukal.
Pagkatapos ng dalawang minuto, alisin ang agar-agar mula sa init, ihalo ito sa prutas at ibalik ito sa apoy, pagpapakilos nang walang tigil sa dalawa pang minuto. Pagkatapos ng oras na ito, alisin mula sa init, ibuhos ang halo sa napiling hulma o hulma at hayaang cool ito sa temperatura ng kuwarto.
Kapag mainit ang timpla, pinalamig ito sa ref para sa isang oras. Pagkatapos ng oras na ito, suriin kung ang paghahanda ay matatag sa pagpindot at alisin ito mula sa amag. Kung malaki ang hulma maaari mo itong gupitin sa mas maliit na mga piraso ng pagbibigay nito ng mga hugis na nais mo.
Pahiran ang bawat isa sa mga piraso ng asukal.
Ang mga paggagamot ay maaaring itago sa isang basong garapon na may takip, sa ref para sa halos isang linggo. Bagaman isinasaalang-alang ang masarap na resulta, nag-aalinlangan ako na makakaligtas sila sa isang linggo nang hindi nilalamon ng mga maliit.
Tulad ng nakikita mo, sa kaunting panahon magkakaroon ka ng ilan sa mga pinaka malusog at masustansiyang matamis. Ngayon ang tanging natitirang gawin ay mag-enjoy sa kanila!