Malusog na resipe ng torrijas, perpekto para sa Easter na ito

Buntis na nakatingin sa mga cake

Buntis na babae na nakatingin sa mga cake

Kapag ikaw ay buntis at dumating ang ilang mga petsa, tulad ng Pasko ng Pagkabuhay, nagiging mahirap talagang talikuran ang pagsubok ng mga tipikal na pagkain ng bawat panahon. Mahalaga na mapanatili ang diyeta na malusog hangga't maaari, ngunit sa napakaraming tukso ito ay isang pagsubok.

Sa Espanya, mayroon kaming maraming mga tradisyon sa pagluluto na nauugnay sa mga espesyal na pagdiriwang. Hindi lamang ang pinakakilala sa buong bansa, ngunit sa bawat pamayanan at maging sa maraming mga lalawigan, mayroong iba't ibang mga tipikal na produkto. Ang Torrijas ay ang quintessential Easter sweet. Isang caloric bomb kung natupok sa isang tradisyunal na paraan.

Gayunpaman, may iba't ibang paraan ng pagluluto, kahit para sa pagluluto sa hurno, at ngayon salamat sa mga social network, makakahanap kami ng maraming paraan upang magluto ng mas malusog, nang hindi kinakailangang talikuran ang mga bagay na masarap bilang isang French toast.

Ngayon, magluluto kami ng mahusay malusog na torrijas. Tinitiyak ko sa iyo na wala silang mainggit sa mga tradisyonal at maaari kang magpakasawa sa mga panahong ito ng Easter.

Mga sangkap para sa torrijas

Kailangan ng mga sangkap upang magluto ng French toast

Sangkap PARA SA HEALTHY TORRIJAS

  • Espesyal na tinapay para sa torrijas
  • Semi-skimmed milk o toyo na inumin
  • Ang sarap ng lemon
  • Isang stick ng kanela
  • Asukal o panela
  • Huevos
  • Powder ng kanela

PAGHAHANDA:

Painitin ang oven sa halos 150 o 160 degree.

Init ang gatas sa isang kasirola na may lemon zest at ang cinnamon stick, kapag mainit idagdag ang asukal, ang halaga ay nakasalalay sa kung gaano kalusog ang nais mong gawin ang mga torrijas. Kung gumagamit ka ng toyo na inumin hindi kinakailangan upang patamisin ito dahil ang isang ito ay sapat na matamis.

Kapag ang gatas ay nagsimulang kumulo, alisin mula sa apoy at hayaang magpahinga ito ng ilang minuto. Itabi ang stick ng kanela at lemon zest. Salain ang gatas at iwanan ito sa isang malalim na lalagyan.

Gupitin ang mga hiwa ng tinapay, na sapat na makapal upang hindi sila masira sa gatas. Hayaan silang magbabad ng ilang minuto bago ipasa ang binugbog na itlog.

Maghanda ng isang cookie sheet na may waxed paper. Ipasa ang mga hiwa ng tinapay sa pamamagitan ng pinalo na itlog, hayaan silang umagos ng kaunti at ilagay sa tray.


Ilagay ang tray sa toast sa oven, pagkatapos ng halos 5 minuto ay handa na sila sa isang tabi, i-turn over at maghurno ng isa pang 5 minuto.

Maghanda ng isang lalagyan na may asukal o kayumanggi asukal at ang pulbos ng kanela, ihalo na rin. Kapag ang torrijas ay ginintuang kayumanggi, alisin mula sa oven at i-roll ang mga ito sa halo. Ilagay ang mga ito sa isang mapagkukunan at umalis cool na rin bago ubusin.

Nagluto ng mga torrijas

Sariwang lutong French toast

Inaasahan kong nasiyahan ka sa kanila at sorpresahin mo ang iyong mga kamag-anak dito magaan na bersyon ng tradisyonal na torrijas.


Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.