Вагітна жінка, дивлячись на торти
Коли ви вагітні і наступають певні дати, наприклад Великдень, стає важко відмовитися від пробування типової їжі кожного сезону. Важливо харчуватися якомога здоровіше, але з такою кількістю спокус це випробування.
В Іспанії ми маємо безліч кулінарних традицій, пов’язаних зі спеціальними фестивалями. Не тільки найвідоміші на національному рівні, але в кожній громаді і навіть у багатьох провінціях є різні типові продукти. Торрії - це найпомітніший великодній солодкий. Калорійна бомба, якщо її споживати традиційним способом.
Однак існують різні способи приготування, навіть для випічки, і сьогодні завдяки соціальним мережам ми можемо знайти безліч способів готувати здоровіше, без необхідності відмовлятися від таких смачних речей, як французький тост.
Сьогодні ми будемо готувати чудові страви здорові торрії. Я запевняю вас, що їм нічим не заздрити традиційним, і ви можете побалувати себе у ці Великодні дні.
Інгредієнти, необхідні для приготування французьких тостів
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ЗДОРОВИХ ТОРІЙ
- Спеціальний хліб для торрій
- Напівжирне молоко або соєвий напій
- Цедра лимона
- Паличка кориці
- Цукор або панель
- Яйця
- Порошок кориці
ПІДГОТОВКА:
Розігрійте духовку приблизно до 150 або 160 градусів.
Нагрійте молоко в каструлі з лимонною цедрою і паличкою кориці, коли воно гаряче додайте цукор, кількість залежить від того, наскільки здоровими ви хочете зробити торріас. Якщо ви використовуєте соєвий напій, не потрібно підсолоджувати його оскільки ця вже досить солодка.
Коли молоко почне закипати, зніміть з вогню і дайте йому відпочити кілька хвилин. Відкладіть паличку кориці та цедру лимона. Процідіть молоко і залиште в глибокій ємності.
Наріжте скибочки хліба, які є досить товстими, щоб вони не зламалися в молоці. Дайте їм добре просочитися протягом декількох хвилин, перш ніж пропустити їх через збите яйце.
Підготуйте аркуш печива з вощеним папером. Пропустіть скибочки хліба через збите яйце, давши їм трохи стекти і покладіть на піднос.
Поставте деко з тостами в духовку, приблизно через 5 хвилин вони будуть готові з одного боку, переверніть їх і випікайте ще 5 хвилин.
Підготуйте ємність з цукром або коричневим цукром та порошком кориці, добре перемішайте. Коли торджі стануть золотисто-коричневими, дістаньте їх з духовки і обкачайте в суміші. Помістіть їх у джерело і залиште перед вживанням добре охолодити.
Свіжоспечений французький тост
Сподіваюся, вони вам сподобаються і здивуєте цим своїх родичів полегшена версія традиційних торрій.