Він існує сьогодні дуже потужна течія на користь здорового харчування, те, що, на щастя, дуже позитивно впливає на дієту дітей. Харчування відіграє фундаментальну роль у розвитку дітей. Не тільки їх фізичний ріст, спосіб харчування дітей безпосередньо впливає на їх здоров’я на всіх рівнях.
З цієї причини батькам і матерям необхідно придбати їх базові знання щодо харчування. По суті з точки зору конкретних потреб дітей, оскільки вони відрізняються від тих, які можуть знадобитися будь-якому дорослому. Сьогодні ми зосередимося на ролі жирів, оскільки існує великий брак знань щодо того, що вони собою представляють, що таке нездорові жири та що необхідно для здоров’я найменших.
Яка роль жиру в дієті
Існують різні типи жирів, які вживаються як частина дієти, з одного боку вони знаходяться нездорові жири, які надзвичайно шкідливі для здоров'я:
- Насичені жири: Цей тип жиру походить головним чином тваринного походження, наприклад, вершкове масло, м’ясо з великою кількістю жиру, вершки або найжирніші сири. Деякі види рослинної олії, такі як пальмова олія, також насичені і тому небезпечні для здоров'я. Чіткий спосіб дізнатись, що перед вами насичені жири - це кімнатна температура, оскільки його холодний стан твердий.
З іншого боку, вони є ненасичені жирні кислоти, набагато здоровіший жир, якщо його приймають контрольовано. Цей тип жиру отримують з оливкової олії, риби, такої як лосось або авокадо.
Жири дуже потрібні
Включення здорових жирних кислот в раціон є необхідні для розвитку дитини та загального стану здоров'я всіх людей. Тіло потребує жиру для енергії протягом дня, плюс:
- Вони допомагають підтримувати температура тіла адекватний
- Вони приносять здоров’я волоссю та шкірі
- Покращує можливості утримання та набуття знань, необхідних для дітей у шкільному віці
Але крім того, вони необхідні для того, щоб організм міг засвоїти деякі необхідні вітаміни для тіла. Це вітаміни А, D, Е і К, які є жиророзчинними, а це означає, що без допомоги жирів організм не може їх правильно засвоїти.
Включіть здорові жири в дієти дітей
Як ви вже переконалися, включення жирних кислот у дитяче харчування є необхідним і дуже важливим для них, щоб вирости здоровими та сильними. Але не слід забувати, що жири, навіть якщо вони здорові, Вони забезпечують багато калорій і є однією з причин дитячого ожиріння. Отже, ви повинні включити необхідні жири в раціон дітей, але враховуючи кількість та спосіб їх приготування.
Щоб ваша дитина отримувала необхідний йому внесок у здорові жири щодня, ви повинні скласти меню так, щоб ви мали змогу бачити, що він їсть щодня. Таким чином ви можете контролювати споживання жиру що ви носите кожен день і регулюєте це на основі того, що ви їли.
Як ми вже зазначали раніше, ви знайдете корисні жири переважно в оливковій олії. Але важливо контролювати кількість, оскільки ця їжа забезпечує багато калорій, а також стежити за тим, як ви її готуєте. Як і у багатьох інших продуктах, спосіб їх обробки може змінити споживання їжі і перетворити його на нездорову їжу.
Незамінні жирні кислоти
Незамінні жирні кислоти - це ті, які, як випливає з назви, необхідні організму. Цей тип жиру можна знайти в таких продуктах, як згадана оливкова олія, а також у:
- Риба як лосось, сардини або тунець
- Насіння, такі як льон, гарбуз, кунжут та мигдаль
- Авокадо
- La нежирне м'ясо як індичка, курка або кролик
Включаючи цей тип їжі в раціон своїх дітей, ви будете впевнені, що вони приймають жири, необхідні їхньому організму. Якщо ви також берете звичку включати її в меню всієї родини, ви всі будете вдосконалювати свій раціон а отже, і ваше здоров’я.