Здорові та поживні рецепти гамбургерів для ваших дітей

Здорові гамбургери для дітей

Бургери - це класика дитячого меню, яка ніколи не підводить. Одна з тих страв, з якою ви гарантуєте успіх і яка гарантує, що вони не залишать нічого на тарілці. Більшість дітей їх люблять, і це не дивно, вони смачні, прості у приготуванні і дозволяють безліч комбінацій та варіантів.

Але сьогодні я хочу поговорити з вами про інший тип гамбургера, крім м’ясного. Це гамбургери, виготовлені з таких інгредієнтів, як овочі, бобові, лобода, вівсянка або риба. Здорова та поживна альтернатива що дозволить вам ввести в раціон своїх дітей такі продукти, які їм часом менш смачні, і які вони полюблять у формі гамбургера.

Вівсяні гамбургери

  • 1 склянка прокату вівса
  • Хлібні крихти
  • Стакан 1
  • 1 зубчик часнику (за бажанням)
  • 1/4 цибулини
  • Овочі за смаком (морква, перець, помідор, гриби, кабачки, баклажани, ...)
  • Щіпка солі
  • Орегано, перець, базилік, соєвий соус (за бажанням)

Подрібніть і обсмажте всі овочі на сковороді з невеликою кількістю олії. Додайте сіль і обрані вами спеції. Після готовності вилийте їх у миску та додайте овес та воду. Дайте йому відпочити в холодильнику півгодини і додайте панірувальні сухарі, поки не вийде густе тісто. Це доцільно дайте суміші відпочити кілька годин у холодильнику.

Щоб приготувати гамбургери, візьміть шматок тіста і сформуйте його. Передайте їх у панірувальних сухарях і підсмажте на сковороді дуже мало олії.

Гамбургери з брокколі

Здорові гамбургери

  • Невелика брокколі, нарізана на гілочки
  • Збите яйце
  • 50 грам борошна
  • Зубчик подрібненого часнику
  • Тертий сир
  • Сіль і перець

Варіть брокколі до готовності. Розімніть його виделкою, щоб пюрировать. До решти інгредієнтів у миску додайте брокколі та перемішуйте, поки вона не стане твердої консистенції.

Візьміть шматочки тіста, надайте їм потрібну форму і підрум’яніть на сковороді або в духовці.

Гамбургери з кіноа

  • 300 грам лободи
  • 1/2 літра води
  • Один зубчик часнику
  • Половина цибулини
  • 2 яйця
  • сіль
  • 4 столові ложки борошна
  • Кекси з насіння
  • канони
  • Нарізаний сир
  • Помідор
  • Майонез

Вимийте кіноа водою і варіть її 15 хвилин. Помістіть лободу в миску, додайте дрібно нарізаний часник і цибулю, яйця, щіпку солі, борошно і перемішайте. Сформуйте гамбургери і підрум'яніть їх з невеликою кількістю олії на сковороді. Помістіть гамбургери на булочки попередньо змащений майонезом. Додайте скибочку сиру, нарізаний скибочками помідор і салат з баранини.

Рибний бургер

Овочеві бургери

  • 700 гр білої риби за смаком
  • Хлібні крихти
  • Зубчики часнику 2
  • 100 мл лече
  • Яйце 1
  • Петрушка і сіль

Добре очистіть рибу, видаливши шкіру і кістки. Подрібніть його і відкладіть. Змішайте молоко з сухарями і дайте йому стекти. Подрібніть зубчики часнику разом з петрушкою і сіллю. Всі попередні інгредієнти добре перемішайте і додайте яйце. Ви повинні отримати однорідне тісто. Якщо ви бачите, що вона занадто пухка, додайте більше сухарів. Як тільки тісто приготується, залиште його в холодильнику на півгодини. Коричневі гамбургери в сотейнику і Подавати з салатом, обсмаженими овочами або булочкою з гамбургерами. 

Нут з бургерами

  • Півкіло вареного або консервованого нуту
  • 1 подрібнена цибулина
  • Стебло подрібненої селери
  • Подрібнене яблуко
  • Жменя подрібненого мигдалю, фундука або інших горіхів
  • Збите яйце
  • Масло
  • Хлібні крихти
  • Василь

Подрібніть нут до утворення однорідного пюре і відкладіть його в сторону. Підрум'яніть цибулю і додайте яблуко, горіхи та селеру. Додайте суміш нуту, трохи базиліка і сіль, перець. Знову змішайте всі інгредієнти. Після того, як суміш буде готова, пропустіть її через збите яйце та сухарі. Запечіть гамбургери в сковороді. PВи можете супроводжувати їх йогуртовим соусом, майонезом або соусом на ваш вибір. 

Існує багато можливостей для альтернативних рецептів гамбургерів до м’ясних. Це лише кілька прикладів, але, безсумнівно, ви можете подумати про багато інших. Ви наважуєтесь поділитися ними в коментарях?


Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.