Шпинат Це важливий овоч у харчуванні дітей, але він має аналог в улюбленій їжі дітей, оскільки це їжа, яка вводити його у звичну їжу коштує трохи. Приготування пюре зі шпинату - альтернатива, яка працює дуже добре.
Доведено, що дітям, які беруть участь у приготуванні кулінарних рецептів, набагато більше рекомендується вживати їжу, яку вони приготували. Заохочуйте їх приготувати пюре зі шпинату, де вони зможуть взяти участь, і таким чином, поки вони готують його, дайте їм інформацію про хороші властивості, якими вони володіють.
Властивості шпинату
Це овоч, і як такий, його хороша користь не залишається осторонь. Це їжа, яку можна придбати в супермаркеті протягом року, і існує безліч рецептів, які можна приготувати з ними.
100 г цього овоча забезпечує всю фолієву кислоту, яка вам потрібна за день, половина вітамін С і дві третини вітаміну А. Його внесок у магній та залізо також важливий і це чудовий антиоксидант. Це один з овочів з більшою кількістю білків, мінералів та вітамінів і він підходить для демонстрації красивої шкіри та волосся.
Кількість пропозицій приготувати зі шпинатом нескінченна, ми маємо від крокетів, емпанад, поодинці та обсмажених, вершків, у тушонці, у коржиках, у млинцях, у салатах та сирих ... всі рецепти мають найкращі навички до мати можливість приймати цю багату їжу здоровим способом і з неймовірним смаком. Якщо ваша справа готувати пюре, але шпинат не входить до вашої дієти, ви можете спробувати інші рецепти в нашому блозі, Тут я залишаю посилання.
Пюре зі шпинату з деякими овочами
Пюре зі шпинату можна приготувати з іншими овочами, такими як картопля та морква, але можна додати ще один овоч на свій смак. Якщо ви не хочете використовувати овочевий бульйон, ви можете замінити його часниковим соусом, я люблю цю альтернативу.
Інгредієнти
- 2 середні картоплини
- 500 г замороженого або свіжого шпинату
- 250 г моркви
- 1 таблетка овочевого відвару
- 2 кухаради ацеїту
- Сел
- На гарнір: варене яйце і варена шинка
- Для соусу, якщо ви хочете це зробити (1 зубчик часнику, краплинка олії)
Підготовка
- Очистіть і подрібніть шматочками морква і картопля. Додати в запіканку зі шпинатом і покрити водою.
- Доведіть до кипіння разом з солі і додайте кубик овочевого бульйону. Варити до готовності овочів.
- Якщо ви хочете приготувати часниковий соус: на сковороду додайте бризку олії і обсмажте нарізаний часник. Ми підрум’янюємо і відкладаємо.
- Ми перевіряємо пюре, в якому достатньо води, щоб його можна було розчавити, якщо ви вважаєте, що є надлишок, трохи видаліть. Додайте соус і змішуйте все, поки воно не стане однорідним пюре.
- Його подають гарячим, прикрасивши трохи вареним яйцем або кількома смужками вареної шинки.
Пюре зі шпинату з Thermomix
Інгредієнти
- 500 г свіжого шпинату
- 2 середні картоплини
- 750 мл пташиного бульйону
- 125 мл вершків
- Сел
- Білий мелений перець
- Хлібні грінки для гарніру
Підготовка
- Очистіть картоплю і наріжте кубиками. У нашому склі Thermomix додаємо картоплю та шпинат. Накриваємо с птичий відвар і ми програмуємо 20 хвилин, 90 ° зі швидкістю 1.
- Додаємо вершки, сіль і білий перець і ми перепрограмуємо інше 2 хвилин, 90 ° зі швидкістю 1.
- Ми кладемо інгредієнти подрібнювати протягом 1 хвилина при прогресивній швидкості 5-8.
- Ми подаємо гарячі, прикрашені хлібними грінками
