Сімейний рецепт: корисні гамбургери на вечерю

здорові гамбургери на вечерю

Сьогодні відзначається Міжнародний день гамбургерів страва, яка подобається і дітям, і дорослим, і яку сьогодні ми можемо знайти майже у всіх меню ресторанів. Але чому вона стала такою знаменитою?

Правда в тому, що гамбургер це страва, яка допускає великі варіації, є класичний, виготовлений з фаршем, але вже є великі шанувальники вегетаріанської речі, яку вони вже створили повністю вегетаріанські гамбургери і з чудовим смаком.

Здорові гамбургери на вечерю

Якщо ви любите готувати веселі, смачні та легкі вечері, ми пропонуємо різні способи приготування корисних гамбургерів, ідеально підходять для приготування вечері без додавання великих калорій в останню годину дня.

Здорові гамбургери для дітей
Пов'язана стаття:
Здорові та поживні рецепти гамбургерів для ваших дітей

Усі пропоновані нами гамбургери містять однакову модель презентації. Вони містять ваш круглий хліб у формі булочки або короваю і що ви можете доповнити своїм салатом, помідорами та сиром. Існує набагато більше інгредієнтів, які можна додати в гамбургер, наприклад цибуля, соління або навіть смажене яйце, крім соусів, таких як кетчуп або гірчиця. Основним вмістом, який називається гамбургер, буде той, який складається з різних здорових та корисних інгредієнтів, які ми вказуємо нижче.

Гамбургери з тунця або лосося

здорові гамбургери на вечерю

Інгредієнти:

  • 220 г свіжого тунця або свіжого лосося
  • Яйце
  • Шматочок тертого імбиру (за бажанням)
  • Чайна ложка подрібненої петрушки
  • Невеликий шматочок часнику, дрібно подрібнений
  • Жменя сухарів
  • Сел
  • Сплеск оливкової олії

Приготування:

Нам потрібно добре подрібнити м’ясо або за допомогою ножа робимо дуже маленькі шматочки, роблячи акцент на тому, щоб добре видалити колючки. Поміщаємо його в миску і виливаємо яйце, імбир, сіль, подрібнений часник і сіль. Добре розмішуємо і нарешті додаємо хлібні крихти щоб утворився більш компактний гамбургер.

У сковороду додаємо дощик оливкової олії і ставимо гамбургер смажитися. Ми даємо йому добре підрум’янитися з обох сторін і, якщо це можливо, зменшуємо вогонь, щоб він добре готувався всередині. Ми подаємо на свій смак.

Курячі бургери

здорові гамбургери на вечерю

Інгредієнти:

  • 500 г курячого м’яса
  • 1 велика морква
  • 1 середня цибулина
  • 60 г сухарів
  • Часник
  • Яйце 1
  • Ложка подрібненої петрушки
  • Сел
  • Сплеск оливкової олії

Куряче м’ясо будемо фаршувати в обробній машині. Фарш кладемо в миску і додаємо морква і смугаста цибуля. Ми кинули яйце, сіль, петрушка і подрібнений часник дуже делікатний. Нарешті, додамо панірувальні сухарі і добре перемішати, поки не утвориться компактне, але м’яке тісто. У сковороду додаємо бризок оливкової олії і ставимо нагріватися. Ми формуємо гамбургери руками і можемо перед смаженням покрити їх сухарями. Ми робимо їх на середньому сильному вогні до золотистої скоринки.

Гамбургери з кіноа

здорові гамбургери на вечерю

Інгредієнти:

  • 1 склянка сирої лободи
  • 2 склянки курячого бульйону
  • 50 г тертого сиру чеддер
  • 1/2 червоної цибулі
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка подрібненого часнику
  • Сел
  • Сплеск оливкової олії

Приготування:

Ми кладемо зварити лободу в запіканці зі столовою ложкою оливкової олії, водою та курячим бульйоном. Ми можемо дати воді ввібратися в кіноа після варіння або зливання. Тим часом ми подрібнюємо цибулю на дуже дрібні шматочки і змішуємо в мисці: лобода, цибуля, сир, яйця, сіль і часник у порошку. Формуємо гамбургери і обсмажуємо їх з двох сторін на сковороді з краплинкою олії.

Ці гамбургери дуже корисні для тих людей, які не можуть їсти яловичину і не люблять нехтувати тим, як вони їдять цю страву. Вони ідеально підходять для легкої вечері без втрати вітамінів і білків. Для багатьох інших рецептів, які можуть вас зацікавити, ви можете прочитати наш "веганські рецепти бургерів»,«рецепти корисних закусок"Або"прості рецепти для вживання дітьми овочів".


Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.