Ймовірно, деякі з ваших дітей навчаються в школі, і вам слід дуже ретельно подумати про те, чим їх годувати (як обідом, так і вечерею), щоб це було здорово та забезпечувало їх усіма необхідними поживними речовинами , щоб вони могли навчатися та рости без проблем.
Як батьки, ми повинні розуміти важливість забезпечення збалансованого харчування протягом шкільних років, оскільки це є основоположним для фізичного, когнітивного та емоційного розвитку наших дітей. Одним із ключів до успіху в цій справі є щотижневе планування харчування . Це зробить прийоми їжі простішим та практичнішим, а також заохочуватиме вашу креативність у пропонуванні різноманітного меню та поступовому введенні нових продуктів.
Чому важливо планувати годування дитини?
Створення гарного тижневого меню не лише допомагає забезпечити дітей усіма необхідними поживними речовинами, але й навчає їх здоровим харчовим звичкам , які залишаться з ними на все життя. Правильне харчування в дитинстві запобігає таким проблемам, як ожиріння , анемія та дефіцит поживних речовин , а також сприяє успішності та концентрації уваги.
Рекомендована частота споживання основних продуктів
Нижче ми надаємо рекомендовану частоту споживання різних груп продуктів для годування немовлят. Ці дані стануть основою для структурування тижневого меню вашої дитини:
- Овочі та овочі: Включайте певну порцію з кожним прийомом їжі. Це не має значення Точна сума, головне, що вони присутні.
- Рис: 1-3 рази на тиждень.
- Макаронні вироби: 2-4 рази на тиждень, бажано цільнозернові.
- Картопля: 3-4 рази на тиждень, поєднуючи їх з іншими овочами.
- Бобові: 2-3 рази на тиждень, ідеально для внесення рослинні білки y Фібра.
- М'ясо: 3-4 рази на тиждень, віддаючи перевагу нежирному м’ясу, наприклад курка, індичка o кролик.
- Риба: 3-4 рази на тиждень, чергуючи рибу білі y азули.
- Яйця: 2-3 рази на тиждень.
- Плоди: Принаймні 2-3 штуки на день, бажано свіжими.
- Молочні продукти: 2-3 порції щодня, наприклад молоко, сир o йогурт.
- Пан: Щодня, бажано цільнозернові або каші.
Приклад тижневого меню на обід і вечерю
Беручи до уваги ці рекомендації , ми представляємо практичний приклад щотижневих обідів та вечерь. Пам’ятайте, що ви можете адаптувати ці страви відповідно до доступних продуктів та вподобань вашої родини .
обіди:
- Понеділок: Гарбузовий крем-суп, хек з салатом, а на десерт домашнє морозиво.
- Вівторок: Овочевий суп, куряча грудка з печеною картоплею, свіжі фрукти.
- Середа: Омлет з шинкою та сиром, стейк у паніровці з овочами на пару та желатин з фруктами.
- Четвер: Рис з тунцем, м'ясо з запеченими овочами, натуральний йогурт.
- П’ятниця: Овочевий суп з волоссям ангела, картопляний омлет з салатом і фрукти на десерт.
обіди:
- Понеділок: Салат з овочів і бобових, яйця, фаршировані тунцем, і рисовий пудинг.
- Вівторок: М'ясні тефтелі з овочами і йогуртом з фруктовим салатом.
- Середа: Локшина болоньєзе та свіжі фрукти на десерт.
- Четвер: Смажена курка з салатом у супроводі фруктового салату з морозивом.
- П’ятниця: Гарбузовий крем-суп, домашні бургери з картоплею та желатином.
Швидкі та здорові рецепти
Залучення дітей до приготування їжі може мотивувати їх куштувати нові страви та отримувати задоволення від їжі. Ось кілька простих , корисних та смачних рецептів, які ви можете спробувати:
Шпинатна тортилья
Шпинат багатий на залізо та ідеально підходить для здорового росту . Ви можете змішати його свіжим зі збитим яйцем та додати тертий сир перед приготуванням. Подавайте зі свіжим салатом.
Сочевичні бургери
Чудовий спосіб включити бобові у свій раціон. Змішайте варену сочевицю з вівсом, тертою морквою та спеціями. Сформуйте котлети, випікайте та подавайте з цільнозерновим хлібом та овочами.
Хрусткі морквяні палички
Наріжте моркву тонкими смужками, запікайте її з невеликою кількістю оливкової олії та дрібкою солі . Вона є здоровою альтернативою картоплі фрі, купленій у магазині.
Поради щодо покращення харчових звичок
- Планувати заздалегідь: Знайдіть час, щоб підготувати тижневе меню. Це зменшить імпровізацію та дозволить включити всі групи продуктів.
- Зробіть прийом їжі приємним моментом: Встановіть регулярний графік і дозвольте дітям брати участь у приготуванні та виборі їжі.
- Різні приготування та презентації: Щоб урізноманітнити смак і текстуру, чергуйте смаження, готування на пару, гриль і вершки.
- Уникайте ультраоброблених продуктів: Натомість зробіть ставку на свіжа їжа і природні.
Завдяки правильному плануванню та нотці креативності ви можете забезпечити збалансоване та здорове харчування для своїх дітей, поки вони насолоджуватимуться їжею. Пам’ятайте, що кожне невелике зусилля, яке ви докладете зараз, вплине на позитивні звички ваших дітей на все життя.