Риба Це один з найважливіших продуктів харчування для дієти дітей, оскільки вони є джерелом необхідних поживних речовин для розвитку та росту в дитячому віці. Однак всі види риби не однаково рекомендуються дітям. Знання, яка найкраща риба для дітей, допоможе вам набагато здоровіше спланувати раціон своїх дітей.
Незважаючи на те, що вони є дуже здоровою їжею, різні види риб містять поживні речовини та речовини, які на різних етапах життя можуть бути шкідливими. Яскравим прикладом є випадок з великою рибою, оскільки містять велику кількість ртуті та інших металів важкий. Ці речовини небезпечні як в дитячому віці, так і під час вагітності.
Окрім виду виду риби, при виборі найкращого сорту важливо враховувати такі питання, як кістки. Все це може дуже ускладнити покупку найкращої риби для дітей. Тому ми вам допомагаємо вибирайте найкращі варіанти за допомогою цих порад.
Біла риба чи синя риба?
Часто виникають сумніви щодо того, чи найкраща біла риба чи блакитна риба для дитячого харчування. Це цілком нормально, оскільки багато людей не знають, як добре розрізнити, хто синя риба, а хто біла. Щось логічне, оскільки існує багато видів риби. Однак найбільш споживану рибу легше визначити, наприклад:
- Синя риба: серед найбільш споживаних блакитних риб є сардини, анчоуси, собаки, мечі, лосось, тунця, скумбрії, паламуди та помфрету. Серед блакитної риби є деякі сорти, які вважаються напівжирними, такі як морський окунь, морський лящ, морський лящ, форель або червоний кефаль.
- Біла риба: хек, тріска, півень, морський лящ, калкат або морська риба.
Найкраща риба для дітей
За рекомендацією педіатрів, білу рибу слід вживати протягом перших місяців прикорму. Тобто, приблизно з 6 або 9 місяців і з введенням їжі переважно починати з легкозасвоюваної риби, наприклад, хека чи півня. Рекомендована кількість риби на цьому першому етапі - 3-4 порції на тиждень.
Також рекомендується замінити один із цих рибозабірників на один із блакитних риб, завжди вибираючи маленький, оскільки він є більш збалансованим з поживної точки зору, наприклад, сардини або анчоуси. Звичайно, в дуже невеликій кількості і дуже обережно з колючками. Починаючи з 3 років, діти можуть їсти всі види риби, хоча з великим обмеженням щодо великої синьої риби.
Тому найкращою рибою для дітей буде риба, яка забезпечує їх високоякісним білком. Як це омега-3 незамінна жирна кислота, яку організм не синтезує себе. Риба, що містить цей тип поживних речовин, - це блакитна риба, у випадку дітей найбільш доцільним є лосось, сардини або анчоуси.
Будьте дуже обережні з кістками риби
Що стосується білої риби, можна сказати, що всі різновиди цього виду риби корисні для дітей, так і повинно бути враховуйте інші питання, вибираючи найбільш підходящі. Наприклад, деякі види риб мають велику кількість дрібних колючок, які є найбільш небезпечними через труднощі їх видалення.
М’ясо, яке знаходиться ближче до центрального відділу хребта, може містити найбільше дрібних колючок у більшості риб, тому доцільніше обирати поперек. Ви також можете oперейдіть на заморожену рибу, оскільки ця їжа не втрачає властивостей З холодом. Навіть піддаючи рибу низькій температурі, рекомендується знищити анісакі, які можуть містити деякі риби.
У будь-якому випадку, риба - це їжа високої харчової якості що повинно бути присутнім у харчуванні дітей з раннього віку.