فیملی ویجی برگر
کیا آپ جانتے ہیں کہ گذشتہ 28 مئی کو ہیمبرگر کا عالمی دن منایا گیا؟ ایک حیرت انگیز تاریخ ، بلاشبہ جو جدید زندگی کی روزمر inہ ایجادات میں سے ایک کو خراج تحسین پیش کرتی ہے۔ لیکن کیوں گوشت برگر اور فاسٹ فوڈ کے بارے میں سوچتے ہیں؟ ہیمبرگر کو فضول اور غیر صحت بخش کھانے کے ساتھ کیوں شریک کرتے ہیں؟ آئیے بچوں کے مینو کے ساتھ جدت لائیں بطور کنبہ بنانے کے لئے ویجی برگر کی 3 ترکیبیں.
بھرپور اور صحتمند اختیارات پیش کرنے سے بہتر کچھ نہیں۔ چھوٹوں کے لئے پرکشش. اور ، بہتر ابھی تک ، سب کے ساتھ اشتراک کرنے کا خاندانی منصوبہ ہے۔ باورچی خانے میں بچوں اور بڑوں کے مابین رابطے کا ایک زندہ دل ماحول کھیلنے اور کھیلنے کا ایک بہت اچھا موقع فراہم ہوتا ہے۔
انڈیکس
ویجی برگر بنانے کے لئے بنیادی اجزاء
اگرچہ ہیمبرگر کے بارے میں سوچتے ہوئے یہ فوری طور پر مشہور گوشت تمغوں کے ساتھ وابستہ ہوجاتا ہے ، جبکہ قدرتی کھانا دنیا کی میزوں پر تیزی سے موجود ہوتا ہے ، اس کی ترکیبیں ویجی برگر رجحانات مرتب کرنا شروع کریں۔ اگرچہ ان کا ذائقہ گوشت یا مرغی کے کلاسیکی ورژن سے بہت مختلف ہے ، لیکن وہ اس کے ل less کم سوادج نہیں ہیں۔ خاص طور پر اگر مختلف مصالحے شامل کردیئے جائیں اور اگر ان کے ساتھ چٹنی اور گھونٹ بھی ہوں۔
کرنے بطور خاندان ویجی برگر تیار کررہے ہیں آپ کے پاس کچھ بنیادی اجزاء ہونا ضروری ہیں جو باورچی خانے میں غائب نہیں ہوسکتے ہیں۔ انڈے ، چاول ، مختلف سبزیاں ، مرچ ، کوئنو ، باجرا ، دال ، آٹا ، جئ ، وغیرہ۔ وہ کھیل سے ہیں۔ ہدایت پر منحصر ہے ، مخصوص اجزاء تاہم بہت سارے ایسے ہیں جو مختلف قسموں سے آگے دہرائے جاتے ہیں۔ مسالہ سیزن ہیمبرگر کے ل essential ضروری ہے اور اس طرح اس کی موجودگی اور ذائقہ کا مرکب مل جاتا ہے۔ بصورت دیگر ، آپ اس معمولی حد تک غریب سبزی خور کھانے میں گرنے کا خطرہ رکھتے ہیں جو تالو کے لئے اتنا ناگوار ہوتا ہے۔
ویگی برگر کو تلی ہوئی ، سینکا ہوا ، مائکروویوڈ ، برائل یا برائل کیا جاسکتا ہے۔ اس بات کو بھی دھیان میں رکھنا چاہئے کہ بچوں کے تالے کو بھڑکانے کے ل they ان میں ذائقہ ، بو ، ساخت اور رنگ ہونا ضروری ہے۔ اس وقت جب خاندان کھانا پکانے ویجی برگر دوسرا کلیدی پہلو تخلیقی صلاحیت ہے جو چھوٹے چھوٹے بچے لاسکتے ہیں۔ ان کو حصہ لینے کے لئے مدعو کریں ، ان کو جزو کے اختیارات پیش کریں اور انہیں وہ انتخاب کرنے دیں جس میں وہ شامل کرنا چاہتے ہیں ، یہاں تک کہ ان کی اپنی ترکیب بھی تشکیل دیں۔
3 سوادج برگر کے قدم بہ قدم
جب سوچتے ہو تو مخصوص اجزاء سے پرے خاندان کے طور پر بنانے کے لئے ویگی برگر، ایک ہی طریقہ کار کو ہمیشہ دہرایا جاتا ہے: ایک طرف سبزیوں کو پکایا یا کھایا جاتا ہے ، جو اس کے بعد لوبیا یا اناج میں ملایا جاتا ہے۔ آٹے ، شوربے ، تیل یا پانی کو مرکب کو باندھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ آخر میں ، مصالحے اور نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔
اس اسکیم کے اندر بہت ساری قسمیں ہیں اس ل I میں آپ کو 3 مختلف ترکیبیں چھوڑتا ہوں جن میں مختلف قسم کے سبزی خور اجزا شامل ہوتے ہیں۔ یاد رکھیں ، اختیارات سے ہٹ کر ، سبزیاں ذائقہ اور رنگ مہیا کرتی ہیں اور اناج مستقل مزاجی اور اجزا کو باندھنے میں مدد دیتے ہیں۔ دوسری طرف ، پھل دار ساخت اور مستقل مزاجی دیتے ہیں ، تیل اس طرح خدمت کرتا ہے کہ وہ چپک نہ جائیں جبکہ پانی یا شوربہ بھی متحد ہونے میں مدد کرتا ہے۔ مسالہ شخصیت کو لاتے ہیں اور اس سے ذائقہ میں قدر و قیمت بڑھ جاتی ہے۔
ویجی برگر کے لئے تین ترکیبیں
آپ ویجی چنے اور جئ برگر بنا سکتے ہیں۔ اس کے ل you ، آپ کو ضرورت ہوگی:
- 200 گرام پکی ہوئی چنے
- نرم فلیکس میں 1 کپ دلیا
- 1 1/2 کپ دلیا
- 1 Cebolla
- 2 ajos
- سبزیوں کے شوربے کا ایک سپلیش
- زیتون کا تیل
- نمک
- پریشان
- تلسی
- میٹھی پیپریکا
- چونا یا لیموں
- دھنیا
انتہائی کلاسک میں سے ایک ایک کنبے کے طور پر بنانے کے لئے سبزی خور برگر کی ترکیبیں وہ کوئنو ہیں ، ایک بہت ہی امیر اور غذائیت کا جزو۔ کوئنوا برگر میں درج ذیل اجزاء ہوتے ہیں۔
- 1 کپ کوئنو
- 2 چمچوں میں باریک کٹی ہوئی کالی مرچ
- ½ پیاز ، باریک کٹی ہوئی
- chick کپ چنے کا آٹا یا روایتی
- 2 چمچوں گاجر
- نباتاتی تیل
- اوریگانو۔
- پیمینٹا۔
- پانی
- نمک
اگر آپ یامان چاول پسند کرتے ہیں تو ، آپ سبزی خور سالن یما چاول برگر بنا سکتے ہیں۔ اجزاء یہ ہیں:
- یامان چاول
- کٹی ہوئی پیاز
- چکی ہوئی گاجر
- کٹا لہسن
- سالن
- نمک
اس صورت میں ، آپ کو اجزاء میں شامل ہونے کے لئے پانی ، شوربے یا آٹے کا استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی کیونکہ ، ایک بار پکا ہوجانے کے بعد ، یامان چاول خود ہی اکٹھا ہوجاتا ہے۔ یہ ایک ایسی مصنوع ہے جو ، ایک بار پکنے کے بعد ، اس میں قدرے چپکنے والی ساخت ہوتی ہے جو آپ کو سبزی خور میڈلین آسانی سے تشکیل دینے کی سہولت دیتی ہے۔ اور دوسرے اجزاء کو شامل کرنے کی ضرورت کے بغیر۔
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا