حمل کے دوران آپ کس قسم کی پنیر کھا سکتے ہیں؟

حمل کے دوران آپ کس قسم کی پنیر کھا سکتے ہیں؟

یہ تسلیم کرنے کے لمحے کہ ایک عورت حاملہ ہے، اسے پہلے ہی کرنا پڑتا ہے۔ ایک خوراک شروع کریں کچھ پروڈکٹس سے پرہیز کرنا جن کو لینا ہے، کچھ اعتدال میں۔ خاص طور پر، ہم کر سکتے ہیں کھانے کا تجزیہ کہ وہ برداشت کر سکتے ہیں یا اس ماہر سے پوچھ سکتے ہیں جو ہمارا جائزہ لیتا ہے۔ نئی خوراک کیسی ہونی چاہیے؟. خاص طور پر، ہم تجزیہ کرتے ہیں حمل کے دوران کون سے پنیر کھائے جا سکتے ہیں اور کون سے نہیں۔

وہ صرف 9 ماہ کی حاملہ ہیں، لیکن بہت سی خواتین کے لیے یہ ایک عجیب بات ہو سکتی ہے۔ اپنے آپ کو خصوصی کھانے سے محروم رکھیںگوشت، کچھ مچھلی اور اس صورت میں پنیر سے شروع. لیکن ایسا لگتا ہے کہ یہ سب کچھ نہیں ہے، ہمارے پاس موجود پنیروں کی بہت ساری قسموں کی وجہ سے، کچھ کھانے کے ذائقے کو پورا کرنے کے لیے مکمل طور پر ہم آہنگ ہوں گے۔ اسی طرح ہم اس کا مشاہدہ بہت سی غذاؤں سے کر سکتے ہیں جو کہ ممنوع بھی ہیں۔

حمل میں پنیر کیوں مطابقت نہیں رکھتا؟

حمل کے دوران تجویز کردہ کھانے کی ایک پوری لمبی فہرست میں سے، یقیناً آپ نے اسے ایک سے زیادہ بار سنا ہوگا۔ پنیر کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ اسقاط حمل کی خصوصیات پر مشتمل ہو سکتا ہے، لیکن اس میں سچ کیا ہے؟

اصل میں، پنیر کی ایک وسیع اقسام ہے ہماری خریداری کی ٹوکری میں اور سب ایک جیسے نہیں ہیں۔ یہ سب دودھ سے بنے ہیں اور ان میں سے بہت سے پاسچرائزڈ دودھ سے نہیں بنائے گئے ہیں۔

اسے زیادہ بہتر سمجھنے کے لیے، پاسچرائزیشن خوراک کو قلیل مدت کے لیے تقریباً 80° کے درجہ حرارت پر رکھنا ہے اور جہاں یہ تیزی سے ٹھنڈا ہو گیا ہے، اس کا مقصد مائکروجنزموں کو تباہ کرنا ہے۔

یہاں سے، ان خوراکوں پر مشتمل تشویش "listeria monocytogenes"ایک جراثیم جسے listeriosis کہا جاتا ہے اور جو ہے۔ حمل کے دوران لینا نقصان دہ ہے۔. یہی وجہ ہے کہ بہت سے ڈاکٹر ایسے پنیر کھانے کے خلاف مشورہ دیتے ہیں جس میں غیر پیسٹورائزڈ دودھ ہوتا ہے۔

حمل کے دوران آپ کس قسم کی پنیر کھا سکتے ہیں؟

کیسے پتا چلے گا کہ پاسچرائزڈ دودھ سے پنیر بنایا گیا ہے؟

زیادہ تر تیار شدہ پنیر اور خاص طور پر وہ جو بڑی فرموں نے بنائی ہیں، وہ عام طور پر اپنے اجزاء اور لیبل پر تفصیل دیتے ہیں۔ کہ اس کی تیاری میں تمام حفظان صحت اور حفظان صحت کے اقدامات کی ضمانت دی گئی ہے۔

اگر اس میں یہ معلومات شامل نہیں ہے تو اسے ضائع کرنے کی کوشش کریں یا مینوفیکچرر سے رابطہ کریں۔ مینوفیکچررز کو عام طور پر یہ بتانا پڑتا ہے کہ انہیں کیسے بنایا گیا ہے۔، یا کم از کم اس بات کی نشاندہی کریں کہ کم از کم 60 دنوں کی پختگی کا عمل تشکیل دیا گیا ہے۔

حمل کے دوران آپ کس قسم کی پنیر کھا سکتے ہیں؟

آپ کو پرسکون رہنا ہوگا، کیونکہ زیادہ تر پنیر کھانے کے لیے محفوظ ہیں۔چونکہ وہ پاسچرائزڈ دودھ کے ساتھ بنائے گئے ہیں۔ گائے، بھیڑ، مخلوط یا بکری پنیر کو فہرست میں شامل کیا جا سکتا ہے۔ لہذا، وہ کھا سکتے ہیں:

  • نیم افاقہ اور افاقہ پنیر گائے، بھیڑ اور بکری کے دودھ سے بنایا گیا ہے۔
  • تازہ پنیر اور کریم پنیر، جب تک کہ اس میں پاسچرائزڈ دودھ موجود ہے، حالانکہ بہت سے ماہرین اس کے استعمال کے خلاف مشورہ دیتے ہیں کیونکہ یہ اس کے عمل کے دوران آلودہ ہوسکتا تھا۔
  • پنیر موزاریلا، مسکارپون، پروولون، ایڈم، گوڈا، ایمنٹل اور پیکورینو۔

حمل کے دوران آپ کس قسم کی پنیر کھا سکتے ہیں؟

حمل کے دوران کس قسم کے پنیر کی سفارش نہیں کی جاتی ہے؟

  • نیلے پنیر جیسے Roquefort، Gorgonzola یا Cabrales.
  • تازہ یا برگوس قسم کی پنیر اگر وہ کچے، غیر پیسٹورائزڈ دودھ کے ساتھ بنائے گئے ہیں۔
  • پرمیسن پنیر۔ اگرچہ یہ ایک علاج شدہ پنیر ہے، یہ ہمیشہ کچے دودھ سے بنایا جاتا ہے۔
  • کچھ نرم پنیر جیسے کوئسو بری یا کیمبرٹ، چاہے وہ پاسچرائزڈ دودھ کے ساتھ بنائے گئے ہوں۔ اگر ان پنیروں کو بعد میں زیادہ درجہ حرارت پر پکایا جائے تو انہیں بغیر کسی پریشانی کے کھایا جا سکتا ہے۔
  • پنیر کی دیگر اقسام: Feta، Comté، Chaumes، Tulum، Lancashire.

واضح رہے کہ کسی بھی پنیر کی چھلیاں نہ کھائیں، چونکہ اس میں سانچوں اور بیکٹیریا کے نشانات یا پھیلاؤ شامل ہوسکتے ہیں۔ پنیر عظیم غذائی خصوصیات کے ذریعہ میں۔ یہ بچے کی نشوونما کے لیے کیلشیم، معدنیات اور کچھ بہت فائدہ مند وٹامن فراہم کرتا ہے۔ تاہم، وہ چکنائی سے بھرپور غذائیں ہیں، اس لیے ان کا استعمال محدود ہونا چاہیے۔ وزن بڑھنے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ یہ نقصان دہ ہو سکتا ہے۔


مضمون کا مواد ہمارے اصولوں پر کاربند ہے ادارتی اخلاقیات. غلطی کی اطلاع دینے کے لئے کلک کریں یہاں.

تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا

اپنی رائے دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں کے ساتھ *

*

*

  1. اعداد و شمار کے لئے ذمہ دار: میگل اینگل گاتین
  2. ڈیٹا کا مقصد: اسپیم کنٹرول ، تبصرے کا انتظام۔
  3. قانون سازی: آپ کی رضامندی
  4. ڈیٹا کا مواصلت: اعداد و شمار کو تیسری پارٹی کو نہیں بتایا جائے گا سوائے قانونی ذمہ داری کے۔
  5. ڈیٹا اسٹوریج: اوکیسٹس نیٹ ورکس (EU) کے میزبان ڈیٹا بیس
  6. حقوق: کسی بھی وقت آپ اپنی معلومات کو محدود ، بازیافت اور حذف کرسکتے ہیں۔