جب گرمی آتی ہے تو ہم عام طور پر گرم پکوان رکھنے کی بجائے موسم سرما کی طرح گرم پکوان رکھنے کے بجائے ، ہمارے کھانے کا طریقہ تبدیل کرتے ہیں ، ہمارے پاس عام طور پر زیادہ تر سلاد ، قدرتی سبزیاں اور تازہ پھل ہوتے ہیں. بچوں کو بھی تفریحی انداز میں سلاد کھانے کے ل، ، سب سے آسان چیز یہ ہے کہ انہیں باورچی خانے میں شامل کریں۔ اگر آپ کے بچے کھانا تیار کرنے میں آپ کی مدد کرتے ہیں تو ، وہ خود بخود ان کھانے کی طرف زیادہ راغب ہوجائیں گے جو انھوں نے خود ہی تبدیل کردی ہیں۔
تاکہ سب مل کر آپ کچھ تیار کرسکیں مزیدار سلاد، آپ کو صرف کرنا ہوگا مختلف اجزاء تیار کریں اور ان کو برتنوں میں رکھیں کہ بچے ہیرا پھیری کرسکتے ہیں۔ تاکہ ان کو صرف مختلف کھانوں کو اس ذریعہ میں شامل کرنا پڑے جہاں ترکاریاں تیار کی جاتی ہیں۔ جب وہ کھانا پکانے کی مہارتیں بڑھاتے اور ترقی کرتے ہیں تو ، وہ سبزیوں کو کاٹنے جیسے کام کرسکتے ہیں۔
ترکاریاں ترکیبیں
ایک ترکاریاں بور کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، کیونکہ یہ وزن کم کرنے والی غذا نہیں ہے۔ غذائیت سے بھرپور ڈش بنانے کے ل you ، آپ کو بس یہ کرنا ہوگا اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس میں پروٹین ، کاربوہائیڈریٹ ، فائبر اور وٹامن شامل ہوں. سبزیاں ، پکا ہوا چٹنی ، پھلیاں یا پھل جمع کریں ، اور آپ کو لامتناہی لذیذ ترکیبیں ملیں گی جس کی مدد سے پورے کنبے کو صحتمند اور نہایت سوادج طریقے سے کھانا کھلایا جاسکے۔
ذیل میں آپ کو کچھ مل جائے گا بطور خاندان لطف اٹھانے کے ل simple آسان اور مزیدار ترکاریاں ترکیبیں. اپنے اہل خانہ کے لئے ترکاریاں کی کامل ترکیبیں حاصل کرنے کے ل the اجزاء کو تبدیل ، حذف یا تبدیل کریں۔
سبزیوں کا سلاد
4 افراد کے اجزاء:
- 500 gr کا پکی ہوئی پھلیاں، وہ گھر میں پہلے برتن یا پکایا جاسکتا ہے
- 1 ٹماٹر بڑا ترکاریاں
- ایک پیاز میٹھی
- un pepino
- کے 2 کین قدرتی ٹونا
- ڈاس انڈے پکا ہوا
- تیل اضافی کنواری زیتون
- نمک
- سرکہ
Preparación:
- ہم پھلیاں اچھی طرح دھوتے ہیں اگر ہم برتن سبزیوں کا استعمال کرتے ہیں ، اور سلاد کے پیالے میں براہ راست رکھنے سے پہلے نالی کرتے ہیں۔
- ابلے ہوئے انڈوں کو چھیل کر کاٹ لیں اور سلاد کے پیالے میں شامل کریں۔
- پھر، ہم ٹماٹر دھوتے ہیں ، ہم کاٹتے ہیں اور ہم باقی اجزاء میں اضافہ کرتے ہیں۔
- ہم ککڑی کو چھیل دیتے ہیں اور ہم پتلی ٹکڑوں کو کاٹتے ہیں ، ہم اسے سلاد کے پیالے میں ڈالتے ہیں۔
- پیاز کو اچھی طرح کاٹ لیں اور ہم اختلاط کرتے ہیں۔
- ختم کرنے کے لئے، ہم ٹونا نالی کرتے ہیں اور ہم دونوں ڈبے شامل کرتے ہیں۔
- ہم زیتون کے تیل سے ڈریسنگ تیار کرتے ہیں اضافی کنواری ، نمک اور سرکہ اور ہم خدمت کرنے سے پہلے ہی ترکاریاں تیار کرتے ہیں۔
چکن کا ترکاریاں
4 افراد کے اجزاء:
- 1 مرغی کا چھاتی بڑے یا 2 اگر وہ چھوٹے ہیں
- مختلف لیٹش پتے، کیل ، پالک انکرت ، رومین لیٹش وغیرہ۔
- پنیر کا نرد مختلف
- croutons روٹی کی
- 2 دہی قدرتی قسم کی
- مرچ سیاہ
- میڈیم کا رس لیموں
- لہسن کے 1 لونگ
Preparación:
- پہلے ہم جا رہے ہیں چکن کا چھاتی تیار کریں، ہم ایک بیکنگ ڈش میں رکھتے ہیں اور 200 ڈگری پری گرمی ڈالتے ہیں۔
- چھاتی میں تیل کا ایک سپلیش ، ایک چٹکی نمک اور کالی مرچ شامل کریں۔ ہم تندور میں تقریبا 30 منٹ تک بھونتے ہیں تقریبا
- دریں اثنا ، ہم تیاری کرنے جارہے ہیں باقی اجزاء.
- ہم نے روٹی کے کچھ ٹکڑے ٹکڑے کردیئے کے بارے میں 2 سینٹی میٹر اور ہم ان کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیتے ہیں ، ہم محفوظ رکھتے ہیں۔
- ہم لیٹش کے پتے بہت اچھ .ے دھوتے ہیں اور جب تک سارا پانی ہٹا نہ جائے تب تک نالی کریں۔
- ایک بار بریکٹ ختم ہوجانے پر ، کچھ منٹ گرم رہنے دیں. دریں اثنا ، ہم ڈریسنگ تیار کرتے ہیں۔
- ڈریسنگ تیار کرنے کے لئے ، آپ کو صرف دو دہی ملانا ہے، آدھے لیموں کا عرق ، ایک چٹکی بھر کالی مرچ اور ایک بہت ہی باریک لہسن کے لونگ ڈالیں۔
- اب، احتیاط سے چھاتی کے ٹکڑے ٹکڑے پتلی سٹرپس میں بنا ہوا
- ایک ترکاریاں کٹوری میں ، ہم نالیوں کو نیچے دیتی ہیں۔ لیٹوس پر ہم گرے ہوئے چکن کی چھاتی کو رکھتے ہیں اور پنیر کیوب شامل کریں.
- کڑاہی میں تھوڑا سا زیتون کا تیل ، روٹی کیوب براؤن کریں croutons بنانے کے لئے.
- ہم گھر میں دہی کی چٹنی کے ساتھ سلاد تیار کرتے ہیں اور خدمت کرنے سے پہلے ہم دہی کی چٹنی کے اوپر کراوٹان شامل کرتے ہیں۔
کوئنوکا سلاد
4 افراد کے اجزاء:
- 1 کپ quinoa کے خشک فی شخص
- un aguacate
- 1 ٹماٹر سلاد
- ایک کپ سیاہ زیتون
- تیل کنواری زیتون
- نمک
- سرکہ
Preparación:
- ہم کوئنو پکاتے ہیں کارخانہ دار کی ہدایات پر عمل کریں۔ اگر آپ کو تیاری کے بارے میں سوالات ہیں تو ، اس لنک میں ہم آپ کو بتاتے ہیں کہ آپ کو کس طرح کی ضرورت ہے کوئنو پکانا تاکہ یہ کامل ہو۔
- ایک ترکاریاں کٹوری میں ہم کوئنو کو ملا دیتے ہیں کالی زیتون ، چھوٹے کیوب میں ٹماٹر اور ایوکوڈو پتلی چادروں میں
- کنواری زیتون کے تیل کا موسم، نمک اور سرکہ ڈالنے سے پہلے فریج میں ٹھنڈا ہونے دیں۔
تبصرہ کرنے والا پہلا ہونا