các rau Chúng nên là một phần của chế độ ăn uống của cả gia đình, đặc biệt là của trẻ em. Lợi ích của nhóm thực phẩm này đối với sức khỏe là điều cần thiết để luôn khỏe mạnh. Để chế độ ăn của trẻ được đầy đủ thì phải đầy đủ và cân đối. Trong đó là nên bao gồm các loại thực phẩm từ tất cả các nhóm giảm càng nhiều càng tốt các sản phẩm đã qua chế biến, bánh ngọt, v.v.
Vấn đề là ở đó hầu hết trẻ em có xu hướng miễn cưỡng ăn rau toàn bộ. Kết cấu của những thực phẩm này có thể không ngon miệng đối với trẻ nhỏ. Vì lý do này, kem và kem xay nhuyễn thực vật là một sự thay thế tuyệt vời cho trẻ em ăn những thực phẩm quan trọng này. Với bất kỳ loại rau và rau nào, bạn có thể chuẩn bị một món ăn đầu tiên lành mạnh và bổ dưỡng.
Sự đa dạng và sáng tạo trong nhà bếp
Nhưng điều rất quan trọng là không nên rơi vào thói quen nấu nướng, luôn luôn ăn cùng một món ăn sẽ gây khó chịu cho tất cả mọi người, nhiều hơn nữa là trẻ em. Cải tiến một chút trong nhà bếp sẽ giúp bạn tạo một menu đa dạng và đầy đủ. Mọi người sẽ thích thú với sự đa dạng trong nhà bếp, vì vậy đừng ngần ngại thử những công thức nấu ăn này, chắc chắn với sự kết hợp đặc biệt của bạn, chúng sẽ càng ngon hơn.
Bạn có thể không có tất cả thời gian bạn muốn ở trong bếp, nhưng may mắn thay, xay nhuyễn và kem được chuẩn bị nhanh chóng. Ngoài ra, bạn luôn có thể chuẩn bị một số lượng lớn và đông lạnh trong các phần ăn khác nhau, chúng sẽ được bảo quản hoàn hảo. Bằng cách này, bạn sẽ luôn có một bữa tối được giải quyết bằng cách chỉ cần lấy hộp đựng ra khỏi tủ đông.
Dưới đây bạn sẽ tìm thấy một số công thức nấu các món rau ngon. Các em sẽ được ăn uống đầy đủ, được bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết và các em sẽ rất thích món ăn.
Kem bí ngô
Các thành phần cần thiết cho 5 phần ăn là:
- 500 gr của bí ngô
- Cà rốt 2
- 1 củ tỏi tây
- 1 củ khoai tây lớn
- dầu ôliu Trinh Nữ
Cách sơ chế rất đơn giản, đầu tiên chúng ta gọt vỏ và rửa sạch các loại rau, thái nhỏ và để dành. Chúng tôi chuẩn bị một nồi hầm lớn trên lửa với một giọt dầu ô liu nguyên chất, xào rau trong vài phút trên lửa vừa. Cuối cùng, đậy vung lại với nước và nấu trong khoảng 20 phút. Sau thời gian đó, chúng ta trộn bằng máy trộn và thêm muối cho vừa ăn.
Kem đậu
Các thành phần cần thiết cho 5 phần ăn là:
- 650 gr đậu xanh
- 600 ml nước dùng gia cầm
- 150 ml kem lỏng
- sal
Để chế biến món kem này, bạn chỉ cần bắc một cái chảo lên lửa với nước luộc gia cầm cho đến khi sôi. Sau đó, bạn rửa sạch đậu Hà Lan rồi cho vào nồi, để khoảng 5 phút cho đậu chín mềm. Với máy trộn cầm tay, nghiền đậu Hà Lan thật kỹ và đặt ngọn lửa trở lại trong trường hợp này ở nhiệt độ thấp. Thêm kem lỏng và muối vừa ăn, khuấy đều trong khi nấu, để thêm vài phút nữa là xong.
Để làm món ăn kèm và để món ăn nhuyễn này hoàn thiện hơn, bạn có thể nấu chín hai quả trứng và thêm từng miếng vào máy xay nhuyễn của mỗi quả. Anh ấy cũng đang làm rất tốt một vài miếng bánh mì nướng vào lúc này.
Nấu chín
Các nguyên liệu để chuẩn bị món bột nhuyễn thơm ngon này là:
- 400 ml của Nước dùng nấu chín
- Cà rốt 4
- 2 củ khoai tây
- 1 củ tỏi tây
- 1 miếng bánh mì
- dầu ô liu nguyên chất
- sal
Việc chuẩn bị rất đơn giản, bạn chỉ cần cho nước hầm trên lửa và thêm các loại rau đã rửa sạch và cắt nhỏ. Nấu trong khoảng 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi bạn nhận thấy rau củ mềm. Sau đó, trộn thật đều bằng máy trộn cho đến khi bạn được một hỗn hợp nhuyễn mịn. Thêm bánh mì, một chút dầu ô liu và muối để nếm, kết thúc quá trình trộn và bạn sẽ có món bánh nhuyễn ngon tuyệt này.
Công thức này là lý tưởng để sử dụng phần còn lại của món hầm, vì thông thường rất nhiều nước dùng được chuẩn bị. Nếu bạn còn thừa các loại rau nấu chín, bạn cũng có thể sử dụng chúng để chế biến hỗn hợp nhuyễn này. Bạn có thể thêm như một phần đệm của một số bánh tacos giăm bông serrano hoặc thịt gà xé nhỏ nếu nó còn sót lại từ quá trình hầm.