Trong bài viết này, tận dụng ngày quốc tế bia, chúng tôi sẽ nói về Men bia và lợi ích của nó nếu bạn đang mang thai hoặc đang cho con bú. Chúng tôi đã đề cập rằng trong thời kỳ mang thai và cho con bú, chế độ ăn của người mẹ nên có nhiều trái cây và rau quả, với đủ lượng carbohydrate và các loại đậu. Ngoài protein động vật, sữa và các dẫn xuất.
Đối với chế độ ăn kiêng này, nó được khuyến nghị nhiều hơn bao gồm men bia, chúng tôi sẽ cho bạn biết tại sao, bao nhiêu lần một ngày và các định dạng trong đó bạn có thể tìm thấy nó. Và hãy cẩn thận, bởi vì việc tiêu thụ rượu vẫn không được khuyến khích trong thời kỳ mang thai và cho con bú!
Các đặc tính rất có lợi của men bia
Trong thời kỳ mang thai, men bia được khuyên dùng để cải thiện trạng thái trầm cảm và lo lắng, làm giảm cholesterol và hỗ trợ lưu thông đường ruột. Nó cải thiện tình trạng của da, tóc và móng tay, đồng thời cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho em bé, chẳng hạn như protein và khoáng chất, chẳng hạn như selen và crom. Mặt khác, trong số các đặc tính của men bia là tái tạo mô, một điều gì đó tuyệt vời để phục hồi nhanh chóng sau khi sinh con.
Để cung cấp cho bạn thêm thông tin, chúng tôi cho bạn biết rằng nấm men là giàu vitamin B, chẳng hạn như thiamine, riboflavin, niacin, axit pantothenic, pyridoxine, axit folic và biotin, ngoại trừ B12. Nó rất hữu ích cho việc kiểm soát lượng đường trong máu ở phụ nữ mắc bệnh tiểu đường, nó cũng có tác dụng như một hoạt chất dạ dày, tức là nó làm tăng sản xuất sữa ở người mẹ.
Tuy nhiên, chúng tôi cũng phải cảnh báo bạn rằng có những bà mẹ bị dị ứng. Các triệu chứng thường là khó thở, đau ngực và tức ngực, hoặc nổi mề đay, mẩn ngứa và viêm ảnh hưởng đến da. Nếu bạn bị viêm đại tràng, ruột kích thích hoặc bệnh Crohn, men bia có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn. Nó cũng không được khuyến khích, nếu bạn có xu hướng bị sỏi thận canxi hoặc axit uric.
Uống men bia khi nào và như thế nào
Điều đầu tiên được khuyến khích là men bia được lấy cùng lúc với các bữa ănChúng ta đang nói về ba lần một ngày, vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Cơ thể của bạn sẽ hấp thụ tốt hơn chất này trong các loại thực phẩm khác, bất kể hình thức sử dụng nó.
Định dạng có thể ở viên nangtrong bột hoặc mảnh và bạn có thể mua chúng ở các nhà thảo dược, tiệm bán thuốc chữa bệnh và cửa hàng dinh dưỡng. Bạn sẽ thấy rằng có rất nhiều thương hiệu. Một số thương hiệu này ngoài men bia còn có các chất bổ sung thực phẩm khác. Mỗi người phải chọn hệ thống nào là thoải mái nhất cho cô ấy, nhưng dù là gì, hãy nhớ dùng chung với các loại thức ăn khác.
Một muỗng canh men bia cung cấp cho bạn khoảng 10 gam protein. Một phụ nữ mang thai cần khoảng 80 gram mỗi ngày, vì vậy với hai muỗng canh, bạn có 25% nhu cầu khuyến nghị.
Men bia hoặc bột nấu ăn
Chúng tôi đã nói rằng men bia là một thành phần rất thú vị để thêm vào các món ăn. Các bà mẹ ăn chay và thuần chay có nhiều công thức nấu ăn với cô ấy, bạn có thể nấu rau, các loại đậu và ngũ cốc. Điểm đặc biệt mà nó có trong nhà bếp là nó làm tăng hương vị của thức ăn đi kèm.
Để cung cấp cho bạn ý tưởng về mùi vị của nó, nó có một hương thơm mạnh mẽ, cô đặc, Một số người liên tưởng nó với các sắc thái của pho mát hoặc các loại hạt, nó thậm chí còn được định nghĩa là vị umami. Nếu bạn có nó ở dạng bột, bạn có thể thêm nó, sau khi đã nấu chín nó vào súp, kem thực vật nóng hoặc lạnh, sữa chua với ngũ cốc, nước sốt mì ống, nhồi với rau, gratin hoặc thậm chí đánh nát.
Một trong những tác dụng phụ mà men bia có là: khí, mà bạn cũng có thể gây ra chúng khi cho con bú sữa mẹ. Cũng có thể do sữa của bạn và em bé có mùi, hơi giống như men.