Giáo dục và nuôi dạy con cái trải qua nhiều giai đoạn trong suốt cuộc đời. Ví dụ, khi chúng còn nhỏ, bạn phải dạy chúng đi hoặc ăn. Nhưng khi chúng lớn hơn, chúng ta phải đưa chúng vào quá trình học những lời dạy khác cũng rất quan trọng cho sự trưởng thành của bạn, và điều đó thường bị bỏ qua.
Mặc dù đó không phải là điều bạn nghĩ đến rất thường xuyên khi trẻ còn nhỏ, nhưng một ngày nào đó chúng sẽ trưởng thành và độc lập hơn. Họ sẽ phải tự xoay xở kinh tế, học cách giặt giũ, chăm sóc quần áo, đồ đạc và tất nhiên, họ sẽ phải có một số khái niệm về nấu ăn, để có thể ăn uống đúng cách. Tất cả những điều này là một phần của sự trưởng thành của chúng và việc dạy chúng tự chủ và độc lập sẽ cho phép chúng hoạt động dễ dàng trong bất kỳ môi trường nào.
Làm thế nào để dạy một đứa trẻ nấu ăn?
Đó không phải là việc biến những đứa trẻ thành những đầu bếp thực thụ, trừ khi chúng phát hiện ra rằng chúng có đam mê nấu nướng, điều đó có thể là như vậy. Dạy nấu ăn cho một thiếu niên nên là một quá trình từ từ, từng chút một học rằng nấu ăn không nhàm chán và một ngày nào đó anh ta sẽ có thể tự ăn một cách hoàn hảo. Vì vậy, bạn có thể ăn uống tốt, an toàn và không liên tục phụ thuộc vào người chăm sóc chế độ ăn uống của bạn.
Đừng bỏ lỡ những hướng dẫn dạy nấu ăn Đối với con cái của bạn.
Bảo mật trước mọi thứ
Ngoài việc học các thủ thuật, kỹ thuật nấu ăn hay cách phối trộn thực phẩm cơ bản mà bất kỳ người học nghề bếp nào cũng nên biết hướng dẫn cơ bản về an toàn và vệ sinh trong nhà bếp. Vì bất kỳ sai lầm nào cũng có thể là nguyên nhân của ngộ độc thực phẩm, Ví dụ.
Để tránh điều này, hãy bắt đầu bằng cách dạy con bạn các khái niệm sau:
- Bảo quản thực phẩm: Bạn nên bảo quản từng loại thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào, những gì bạn có thể và không thể đông lạnh, tầm quan trọng của đừng phá vỡ dây chuyền lạnh và vv
- Vệ sinh: Ngoài việc rửa tay thật kỹ, bạn nên học cách làm sạch đồ dùng giữa các lần sử dụng, bàn nơi bạn cắt thức ăn, v.v. Trên hết, điều cần thiết là trẻ em phải biết rằng họ không nên để thức ăn sống còn sót lại trên bất kỳ bề mặt nào, cũng không phải trên dao.
Mẹo nấu ăn cơ bản
Trước khi bắt đầu chuẩn bị bất kỳ công thức nào, bạn nên đảm bảo rằng con bạn biết một số khái niệm và kỹ thuật nấu ăn cơ bản.
- Như là nó phải như thế đo lường thành phần để nấu số lượng mong muốn.
- Làm sạch và cắt các loại thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như rau, trái cây hoặc những thực phẩm mà bạn thích nhất vì chúng sẽ là những thực phẩm mà bạn sử dụng nhiều nhất ngay từ đầu.
- Phân biệt các kỹ thuật nấu ăn: Rán, rang hay luộc đều không giống nhau, hãy chỉ cho anh ấy sự khác biệt. Vì vậy, bạn có thể nấu ăn một cách lành mạnh nhất.
Dạy cách nấu một số công thức nấu ăn đơn giản
Khi bạn đã học được các khái niệm và kỹ thuật cơ bản nhất, đã đến lúc học cách nấu một số công thức nấu ăn đơn giản. Để chọn món ăn, hỏi con bạn muốn học nấu ăn gì, bởi vì có thể bạn có định kiến trước đó không phù hợp với những gì bạn muốn làm. Ví dụ, có thể bạn nghĩ tốt hơn là nên bắt đầu với một món gì đó rất dễ dàng, chẳng hạn như mì ống, nhưng có thể con bạn quan tâm đến việc học cách làm món ăn ngon của bạn mà chúng rất thích.
Khi bạn chọn món đầu tiên, hãy nhờ con trai hoặc con gái đi cùng để mua nguyên liệu. Bằng cách này, bạn cũng sẽ học cách chọn các loại thực phẩm thích hợp nhất, bạn sẽ khám phá ra sự khác biệt giữa việc mua hàng trong siêu thị lớn hay trong một cửa hàng lân cận. Đừng quên rằng bạn có thể học một số mẹo nữ công gia chánh, một bài học rất quan trọng mà các bạn nam và nữ tuổi teen cũng nên biết.
Học nấu ăn là điều cần thiết để có thể ăn uống tốt, đa dạng, cân đối và lành mạnh. Nhưng đó cũng là một cách để thưởng thức ẩm thực, bởi với nhiều người, ăn là một thú vui. Vì vậy, tất cả các chàng trai và cô gái nên học nấu ăn, để ăn ngon và khỏe mạnh trong suốt cuộc đời của họ.