Cách tốt nhất để đảm bảo rằng gia đình bạn tuân theo một chế độ ăn uống đa dạng, cân bằng và lành mạnh là dành thời gian mỗi tuần lên kế hoạch thực đơn cho gia đình. Bằng cách này, bạn sẽ không chỉ bao gồm tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu của cả gia đình trong chế độ ăn uống của mình mà còn có thể tiết kiệm rất nhiều tiền khi mua sắm và một số thứ còn cần thiết hơn, đó là thời gian.
Dưới đây bạn sẽ tìm thấy một số mẹo và hướng dẫn để bạn có thể tạo thực đơn hàng tuần lành mạnh của mình một cách đơn giản và nhanh chóng. Trước hết là lấy mẫu, bạn có thể tạo mẫu trên máy tính, trong sổ ghi chép mà bạn sử dụng cho mục đích này hoặc tải xuống mẫu đã được tạo từ internet. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch cho các bữa ăn hàng ngày và đảm bảo trong nháy mắt rằng tất cả các nhóm thực phẩm đều được bao phủ.
Thực đơn hàng tuần lành mạnh nên như thế nào
Đối với ăn uống lành mạnh, nó cần phải cân bằng, đa dạng và bao gồm các loại thực phẩm từ tất cả các nhóm trong các biện pháp nhất định. Ví dụ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên tiêu thụ 4 phần cá và động vật có vỏ mỗi tuần, 4 phần thịt khác, bao gồm một phần thịt đỏ và phần còn lại là thịt trắng.
Thực đơn hàng tuần cho cả gia đình cũng nên có 3 phần các loại đậu và 2 phần trứng. Giống như là rau và trái cây phải có hàng ngày. Rau nên xuất hiện trong mỗi bữa ăn chính trong ngày và hoa quả chia làm 5 phần trong ngày. Ưu điểm là các loại rau có thể được bao gồm trong việc chế biến tất cả các món ăn.
Và không chỉ rau, bạn cũng có thể kết hợp nhiều nhóm thực phẩm để đáp ứng mọi nhu cầu dinh dưỡng trong một món ăn. Ví dụ, bạn có thể chuẩn bị một món mì ống đi kèm với bông cải xanh và cá hồi, bạn đã có sẵn khẩu phần rau, cá và carbohydrate. Bạn cũng có thể chuẩn bị súp nóng và lạnh, salad hoặc sinh tố trái cây và rau để bao gồm tất cả các khẩu phần hàng ngày trái cây và rau quả.
Lập danh sách mua sắm dựa trên thực đơn hàng tuần
Một trong những lợi thế lớn nhất của việc lập thực đơn hàng tuần là làm cho danh sách mua sắm sẽ nhanh hơn và dễ dàng hơn nhiều. Bạn sẽ chỉ phải kiểm tra xem đâu là sản phẩm mà bạn không có trong tủ đựng thức ăn và đâu là sản phẩm tươi sống mà bạn sẽ cần để chuẩn bị tất cả các món ăn mỗi ngày. Bằng cách này, bạn có thể tiết kiệm tiền khi lấp đầy giỏ hàng. Nhưng bạn cũng sẽ tránh dùng những sản phẩm không lành mạnh và quan trọng nhất, bạn sẽ tránh vứt bỏ những thực phẩm không tiêu thụ được vì chúng ta có chúng quá nhiều.
Chọn sản phẩm theo mùa
Chọn các sản phẩm theo mùa là cách tốt nhất để tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái chín hoàn hảo. Cụ thể, thức ăn ngon hơn, lành mạnh hơn và cũng rẻ hơn, tất cả đều là lợi thế. Vì vậy, bạn cũng có thể thay đổi khi nấu ăn, vì theo nguyên tắc chung ở tất cả các nhà, các món ăn mà bạn thích nhất thường được lặp lại và món ăn đó trở thành một thói quen.
Biết các loại thực phẩm theo mùa sẽ cho phép bạn phát hiện ra các loại cá, thịt hoặc rau khác mà bạn có thể không ăn do thiếu hiểu biết. Hãy dành một chút thời gian để khám phá thêm về tất cả các loại thực phẩm và sản phẩm tự nhiên có sẵn, bạn sẽ biết một thế giới đặc biệt với bạn sẽ học cách nuôi cả gia đình mình một cách đa dạng và lành mạnh.
Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, ăn ngon hơn không đắt hơn. Thức ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn và quá chế biến, ngoài việc không tốt cho sức khỏe về lâu dài, còn đắt hơn nhiều. Học cách lập kế hoạch bữa ăn cho cả gia đình sẽ chỉ mất khoảng 20 phút mỗi tuần và Với điều này, bạn có thể tiết kiệm tiền và gia đình bạn sẽ ăn uống lành mạnh hơn. Cho trẻ tham gia vào quá trình này để trẻ làm quen với các loại thức ăn khác nhau để có thể thưởng thức thức ăn một cách lành mạnh.