Kẹo dẻo gấu, công thức làm đồ ngọt tốt cho sức khỏe

Món ăn tốt cho sức khỏe

Đồ lặt vặt cũng có thể tốt cho sức khỏe, miễn là chúng được làm ở nhà. Vì vấn đề lớn nhất của bánh kẹo công nghiệp là được chuẩn bị với lượng đường dư thừa và các thành phần khác rằng chúng không mang lại điều gì tốt cho sinh vật của trẻ em. Nhưng điều đó không có nghĩa là họ không thể lấy kẹo tùy từng thời điểm, vì những món lặt vặt được chuẩn bị ở nhà thậm chí có thể ngon hơn nhiều.

Để làm các món ăn lành mạnh tại nhà, bạn sẽ cần phải có cho mình một số khuôn. Ở bất kỳ khu chợ nào bạn cũng có thể tìm thấy chúng, cũng như trong các cửa hàng bánh kẹo chuyên dụng hoặc bất kỳ cửa hàng lớn nào cửa hàng rẻ tiền bán trực tuyến. Đây là những khuôn silicone, bạn có thể tìm thấy với nhiều hình dạng khác nhau và nói chung với giá khá rẻ.

Công thức làm đồ ngọt lành mạnh

Món ăn lành mạnh có thể được làm bằng các nguyên liệu khác nhau, Chúng được thực hiện một cách rất đơn giản và trẻ em cũng có thể cộng tác. Bạn có thể sử dụng các hương vị ưa thích của từng loại và sử dụng nước ép trái cây tự làm, gelatin có hương vị, sữa và thậm chí cả sinh tố tự làm. Trong mọi trường hợp, việc chuẩn bị rất đơn giản nhưng bạn nên ghi nhớ những lời khuyên sau:

  • Để làm ngọt đồ ngọt: Bạn có thể sử dụng đường trắng bình thường, nhưng với lượng nhỏ. Nếu bạn chọn một số chất làm ngọt lành mạnh khác, tốt hơn nhiều. Kiểm tra mật ong hoặc bất kỳ loại xi-rô nào, chẳng hạn như cây phong, cây thùa hoặc gạo.
  • Để yên trong vài phút: Trước khi đổ hỗn hợp vào khuôn, hãy để hỗn hợp nghỉ vài phút cho ấm lên một chút. Vì vậy, nó sẽ dễ dàng hơn nhiều để phân phối bằng khuôn. Nếu bạn sử dụng túi đựng bánh ngọt hoặc chai bếp thì càng tốt, vì khuôn sẽ rất nhỏ.
  • Gelatin trung tính: Trong bất kỳ công thức nào, bạn sẽ phải sử dụng gelatin để hỗn hợp đã chọn đông đặc lại và có thể lấy ra khỏi khuôn. Sử dụng gelatin trung tính vì vậy các hương vị không trộn lẫn và trong mọi trường hợp, bạn sẽ cần 2 thìa gelatin cho mỗi lần chuẩn bị.

Gấu kẹo dẻo hương cam

Cam là hương vị không bao giờ lỗi mốt, nhìn chung ai cũng thích như nhau nên nó là một trong những lựa chọn tốt nhất. Ngoài ra, những món đồ lặt vặt này sẽ có thêm một phần phụ nữa, vì nếu không biết thì họ sẽ lấy bổ sung vitamin C. Và nếu điều đó vẫn chưa đủ, gelatin là một thực phẩm tuyệt vời cung cấp các chất dinh dưỡng như collagen, protein và axit amin. Nói cách khác, một loại kẹo dẻo tự làm ngon và lành mạnh, hoàn hảo cho cả gia đình.

Thành phần:

  • Nửa cốc nước cam tự nhiên
  • Nửa cốc nước (với nước dừa, bạn sẽ có được một hỗn hợp ngon)
  • Một thìa cà phê nước chanh
  • 2 muỗng canh sirô agave (hoặc chất làm ngọt bạn đã chọn)
  • 2 muỗng canh gelatin trung tính

Chuẩn bị:

  • Trong một cái chảo, chúng tôi đặt nước trái cây cam, nước, chanh và xi-rô.
  • Chúng tôi đun nóng hỗn hợp mà không cần đun sôi và chúng tôi đang khuấy để tất cả các thành phần được trộn đều.
  • Chúng tôi đang thêm gelatin từng chút một, không ngừng khuấy động để không bị vón cục.
  • Khi tất cả các thành phần được hòa tan và kết hợp tốt, lấy ra khỏi nhiệt và để nó nghỉ ngơi trong vài phút.
  • Trong khi, chúng tôi đặt khuôn cho kẹo trên khay, vì vậy chúng tôi có thể thao tác chúng tốt hơn nhiều.
  • Cẩn thận chúng tôi đổ hỗn hợp vào khuôn và để ấm trong vài phút.
  • MCho khay có khuôn vào tủ lạnh nhé và để khoảng 20 hoặc 30 phút cho đến khi gelatin đông đặc hoàn toàn.
  • Sau thời gian đó, bạn có thể mở ra những con gấu kẹo cao su và tận hưởng một điều trị lành mạnh.

Một kế hoạch vui vẻ với trẻ em

Trẻ em thích nấu ăn, bởi vì nhìn thấy các loại thực phẩm khác nhau biến đổi thành một cái gì đó hoàn toàn khác nhau là một trải nghiệm giác quan đối với chúng. Nếu đó là việc chuẩn bị một cái gì đó thật ngon và được yêu cầu bởi trẻ em và người lớn, chẳng hạn như đồ trang sức, những đứa trẻ nhỏ sẽ rất thích thú. Ngoài ra, bạn có thể tận hưởng một hoạt động giải trí, vui vẻ và giáo dục, vì trẻ sẽ học được rất nhiều bài học quan trọng.


Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.