Tuổi vị thành niên là giai đoạn có nhiều thay đổi cả mức độ cảm xúc cũng như sinh lý và xã hội. Loại chế độ ăn kiêng trong giai đoạn này của cuộc đời bạn là điều cần thiết cho sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn.
Dinh dưỡng cho thanh thiếu niên nên như thế nào khỏe mạnh và cân đối nhằm cung cấp các chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết. Lượng thức ăn họ tiêu thụ thường tăng lên, vì vậy điều quan trọng là họ phải chế độ ăn uống rất đa dạng và chất lượng.
Thói quen ăn uống phổ biến nhất ở thanh thiếu niên
Hầu hết thanh thiếu niên Họ thường bỏ bữa. Các bữa ăn sáng là một trong số họ. Đã bao nhiêu lần bạn rời khỏi nhà mà không ăn gì hoặc chỉ uống một ly sữa? Điều này ảnh hưởng đáng kể đến bạn hiệu suất trí tuệ trong những giờ đầu tiên đến trường. Ngoài ra, họ sẽ đến bữa ăn tiếp theo với cảm giác đói cồn cào và sẽ tiêu thụ nhiều thức ăn hơn mức cần thiết.
El tiêu thụ nước ngọt, nước tăng lực, bánh ngọt, đồ ăn nhanh và tất cả các loại đồ ăn nhẹ, Nó rất phổ biến trong giới trẻ. Ngoài việc nạp vào cơ thể một lượng lớn calo rỗng, việc tiêu thụ quá nhiều đường không hề có lợi cho sức khỏe của bạn.
Hầu hết thanh thiếu niên cảm thấy áp lực lớn trước mô hình xã hội hiện nay về độ gầy. Vì lý do này họ cố gắng làm theo một số loại chế độ ăn uống hạn chế và giảm cân nhanh nhất có thể. Là những người mẹ, chúng ta phải hết sức chú ý đến bất kỳ sự thay đổi nào trong thói quen và/hoặc việc giảm cân nhanh chóng. Nếu thực sự có vấn đề về béo phì, tốt nhất bạn nên đến gặp chuyên gia dinh dưỡng và làm theo hướng dẫn của họ.
Chế độ ăn uống của thanh thiếu niên nên cung cấp những chất dinh dưỡng gì?
- Carbohydrate là chủ yếu nguồn điện Cho cơ thể của bạn. Chúng chủ yếu được tìm thấy trong bánh mì, mì ống, gạo và đường. Ở thanh thiếu niên, họ nên cung cấp từ 15 đến 20% tổng khẩu phần ăn.
- Protein cần thiết cho duy trì xương và cơ bắp của bạn. Chúng ta tìm thấy chúng chủ yếu trong thịt, cá và các loại đậu. Khoảng 15 đến 20% tổng khẩu phần ăn nên là protein.
- Chất béo cũng đóng vai trò quan trọng nguồn năng lượng. Chúng tôi tìm thấy chúng trong dầu và các loại hạt. Họ không được đóng góp quá 30% tổng số. Tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa có thể là tác nhân gây ra một số bệnh ở tuổi trưởng thành (tiểu đường, béo phì, tăng huyết áp, v.v.).
Đừng bỏ lỡ vitamin
Ở giai đoạn cụ thể này, việc cung cấp đầy đủ vitamin D (sữa, dầu cá, trứng) là cần thiết để có sức khỏe tốt. khoáng hóa xương. Một lượng vitamin C đầy đủ cũng rất cần thiết (cam, quýt, kiwi, dâu tây và các loại rau củ) liên quan đến sự hấp thu sắt.
Vai trò của khoáng chất trong chế độ ăn uống cho thanh thiếu niên
- Canxi (sữa và các sản phẩm phái sinh, cà rốt, đậu xanh, dâu tây) tăng cường phát triển xương và khoáng hóa.
- Bàn ủi (thịt, cá, đậu, rau) tăng cường sự phát triển của hồng cầu và mô cơ. Ở những lứa tuổi này, việc thiếu sắt thường gây ra bệnh thiếu máu.
- Kẽm (thịt, cá, ngũ cốc, các loại đậu) rất cần thiết cho sự phát triển của khối lượng xương và cơ và, cho sự phát triển của tóc và móng.
- Magiê (ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt) giúp ngăn ngừa đường dốc cơ bắp. Cần lưu ý khi luyện tập bất kỳ môn thể thao nào.
- Iốt (cá xanh, động vật có vỏ và muối i-ốt) góp phần phát triển tối ưu mức độ hormone.
Nhu cầu calo
Cân nặng, chiều cao và hoạt động thể chất Chúng là yếu tố chính quyết định lượng năng lượng hàng ngày mà thanh thiếu niên cần.
Lượng calo cần thiết mỗi ngày của bé gái là khoảng 2300 calo và, từ 2500 đến 3000 calo mỗi ngày cho bé trai.