Chúng ta đã bước sang mùa thu và mặc dù có vẻ như năm nay cái nóng không muốn rời xa chúng ta, nhưng mùa này lại mang đến nhiều thay đổi. Nhiệt độ giảm, bắt đầu các lớp học và các hoạt động kéo theo một thêm kiệt sức về thể chất và tâm lý cho trẻ em.
Vì vậy, trong mùa này, chúng ta phải đưa vào chế độ ăn của trẻ, thực phẩm theo mùa cung cấp thêm năng lượng và chất dinh dưỡng đối mặt với những ngày dài đang chờ đợi họ,
Chế độ ăn uống lý tưởng vào mùa thu là gì?
Luôn đặt cược vào các sản phẩm theo mùa. Thiên nhiên là khôn ngoan và cung cấp cho chúng ta trong mỗi mùa, thực phẩm cần thiết để đáp ứng nhu cầu của mỗi giai đoạn. Vào mùa thu, cơ thể căng thẳng hơn nên khả năng phòng thủ có thể giảm xuống. Và chính xác nhiều loại thực phẩm mùa thu rất giàu vitamin và khoáng chất chống oxy hóa điều đó sẽ đáp ứng nhu cầu của con bạn trong nhà ga này.
Trái cây mùa thu
Trong thời gian này, các khu chợ và cửa hàng rau xanh tràn ngập trái cây giàu vitamin C, cần thiết để tăng khả năng phòng vệ và bảo vệ con bạn khỏi bệnh cúm và cảm lạnh.
Các loại trái cây chính của mùa thu là cam, quýt, mãng cầu, nho, quả mộc qua và lựu, táo và lê. Tất cả chúng đều ngon và giàu chất dinh dưỡng chống oxy hóa. Chúng là một món tráng miệng tuyệt vời, nhưng trên tất cả, chúng là lý tưởng như bữa sáng và đồ ăn nhẹ ở trường, vì chúng tạo thành một nguồn carbohydrate tự nhiên sẽ cung cấp cho con bạn năng lượng để tiếp tục cuộc hành trình của mình.
Rau mùa thu
Rau, như trái cây, chúng phải có mặt rất nhiều trong chế độ ăn uống của con bạn. Bí đỏ, bí xanh, cà tím, súp lơ, bông cải xanh, bắp cải, cà rốt, khoai lang, nấm và nhiều loại khác nữa chiếm vị trí trung tâm trong mùa giải này. Tất cả chúng đều giàu chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ, rất lý tưởng để bồi bổ cơ thể cho trẻ.
Ngoài ra, rau rất linh hoạt và cho phép chế biến nhiều loại: áp chảo, hấp, hầm, salad và thậm chí cả pizza. Với một chút trí tưởng tượng và óc sáng tạo, bạn có thể chuẩn bị những món ăn ngon và đầy màu sắc điều đó sẽ làm hài lòng ngay cả những người không muốn ăn rau nhất.
Cây họ đậu
Mặc dù ngày nay các loại đậu có mặt quanh năm trong siêu thị nhưng cũng có mùa. Vào mùa thu, các loại đậu xuất sắc là đậu lăng, đậu xanh và đậu cô ve.
Các loại đậu là một lựa chọn tuyệt vời để đảm bảo rằng con bạn có một chế độ ăn uống cân bằng. Các loại đậu là giàu protein và chất xơ. Chúng cũng cung cấp thêm sắt, axit folic, vitamin B và khoáng chất như kẽm giúp chống lại những thay đổi mà cơ thể phải chịu trong mùa này.
Hạt mùa thu
Các loại hạt là thực phẩm nổi tiếng của mùa thu. Đó là thời của hạt dẻ, quả óc chó, hạnh nhân, quả phỉ và đậu phộng, trong số những loại khác.
Các loại hạt cung cấp thêm năng lượng và giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, bạn phải các biện pháp phòng ngừa cực đoan ở trẻ em dưới năm tuổi vì chúng chưa đủ khả năng nghiền nát chúng và có thể đi vào đường hô hấp và cư trú trong phổi.
Nhưng bạn không cần phải từ bỏ chúng. Nếu con bạn không bị dị ứng, chúng có thể được nghiền trong sinh tố, bánh ngọt và vô số công thức nấu ăn khác.
Từ năm tuổi, nếu con bạn không bị dị ứng, trẻ có thể ăn chúng mà không có vấn đề gì.