Chỉ còn vài ngày nữa thôi là các em sẽ kết thúc năm học khi chúng ta đang chuẩn bị chào đón mùa hè. Cụ thể, ngày lễ sắp đến gần và chắc chắn bạn đã lên kế hoạch cho một số chuyến đi chơi hoặc đi chơi trong những tháng hè. Nhưng cũng có lúc ngộ độc thực phẩm là thứ tự trong ngày. Để tránh bất kỳ tình huống nào có thể khiến sức khỏe của gia đình bạn gặp nguy hiểm, chúng ta sẽ ghi nhớ một loạt các biện pháp phòng ngừa cần lưu ý.
Trong mùa hè, thức ăn nhanh hỏng hơn do nắng nóng. Nhiệt độ cao tạo điều kiện thuận lợi cho sự sinh sôi của vi khuẩn. Những vi khuẩn có thể gây bệnh dạ dày, ngoài các loại điều kiện khác. Khi chúng ta ở nhà, việc kiểm soát những gì chúng ta ăn hoặc mọi thứ được vệ sinh hoàn hảo sẽ dễ dàng hơn. Nhưng khi chúng ta đi du lịch, vấn đề này trở nên khá phức tạp.
Tại sao ello, từ Madres Hoy chúng tôi muốn giới thiệu một loạt lời khuyên. Để kỳ nghỉ hè đó không trở thành một kỷ niệm tồi tệ.
Đề phòng thực phẩm vào mùa hè
- Rất nhiều vệ sinh: Vệ sinh là điều cần thiết để tránh mắc phải một số loại vi rút và vi khuẩn. Vì vậy, nó rất quan trọng rửa tay sạch sẽ mỗi khi bạn đi vệ sinh. Đặc biệt nhớ rửa tay cho trẻ nhỏ. Cố gắng mang theo gel khử trùng bên mình, bằng cách này, bạn có thể đảm bảo rằng tất cả các bạn giữ tay sạch sẽ, ngay cả khi bạn không có bồn rửa tay.
- Làm sạch thực phẩm tốt: Đặc biệt khi thực phẩm tươi sống. Bạn phải rửa rất sâu, rau củ và trái cây vì chúng là vật mang hàng trăm vi khuẩn. Điều quan trọng là phải rửa thực phẩm trước khi nấu, vì trong quá trình xử lý chúng ta có thể làm ô nhiễm thực phẩm.
- Tránh thức ăn sống: Ngoài ra thực phẩm nấu chưa chín, thịt sống và cá là nơi trú ngụ của rất nhiều vi khuẩn. Nếu bạn định ăn ở các nhà hàng, hãy luôn yêu cầu rằng chúng đã được nấu chín kỹ chưa. Hãy cẩn thận với những nhà hàng buffet ăn thỏa thích. Thực phẩm có thể để quá lâu trong các khoang duy trì nhiệt độ chính xác của nó. Chọn cẩn thận những nơi bạn sẽ ăn trong mùa hè và trong các chuyến đi nghỉ.
- Cẩn thận với các quầy hàng trên đường phố: Ở nhiều quốc gia, việc bán thức ăn ở các quầy hàng rong là một phong tục. Chúng tôi không có nghĩa là tất cả chúng đều nằm ngoài các biện pháp kiểm soát vệ sinh có liên quan. Nhưng có thể là thực phẩm để lâu trong điều kiện không thuận lợi. Vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên tránh chúng để ngăn chặn vi khuẩn có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Uống nước đóng chai: Có thể mua nước đóng chai ở bất cứ đâu, thực tế cửa hàng nào cũng có bán nước đóng chai. Tránh bất kỳ nguồn nước nào không đảm bảo rằng bạn có thể uống được, ngay cả những nguồn nước đã được đảm bảo để tiêu thụ cũng có thể nguy hiểm. Nếu một con vật uống nước từ nguồn đó, nó có thể đã liếm các yếu tố mà nước đi ra qua đó. Bạn cũng nên cẩn thận nếu uống soda với đá. Nước được sử dụng để làm đá có thể không hoàn toàn an toàn.
- Sản phẩm đóng chai và tiệt trùng: Chọn đồ uống đóng chai và nước ngọt, nếu là đồ hộp, hãy cố gắng uống bằng ly hoặc bằng ống hút, tránh lấy trực tiếp từ lon. Bạn cũng nên cẩn thận với các sản phẩm sữa và các dẫn xuất, luôn chọn những thứ cho biết chúng đã được thanh trùng.
Các mẹo khác cần ghi nhớ trong mùa hè
Với nhiệt độ nóng của những tháng mùa hè, điều quan trọng là phải cung cấp đủ nước cho cơ thể. Đặc biệt là ở những người nằm trong nhóm nguy cơ cao nhất. Đó là trẻ em và người già, những người ít cảm thấy khát hơn và do đó nguy cơ mất nước cao hơn. Chắc chắn rằng trẻ em uống đủ nước và chất lỏng, nếu họ đang cho con bú.
Cố gắng không để thực phẩm tiếp xúc với nhiệt độ cao. Ví dụ, nếu bạn định tổ chức một buổi dã ngoại trên cánh đồng, giữ thực phẩm trong tủ lạnh nơi nó có thể được giữ lạnh tốt. Nó sử dụng các khối nước đóng băng, chúng có thể được tìm thấy trên các bề mặt lớn và chúng giữ lạnh trong nhiều giờ. Tránh mang theo các sản phẩm dễ làm hỏng.