Việc tìm kiếm không mệt mỏi cho một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng đôi khi có thể trở thành một vấn đề. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận rằng 28% dân số phương Tây mắc chứng bệnh cận thị.
Orthorexia là một nỗi ám ảnh không lành mạnh về việc ăn các loại thực phẩm lành mạnh. Mục tiêu có một chế độ ăn uống lành mạnh với thực phẩm không có chất độc hại và chất béo dư thừa rõ ràng là lý tưởng. Vấn đề ở đâu? Những suy nghĩ ám ảnh, thứ kiểm soát cuộc sống của những người mắc chứng bệnh này, là nguyên nhân đưa mốt này vào phạm vi của chứng rối loạn ăn uống.
Mọi thứ được đưa đến mức cực đoan thường trở thành một vấn đề. Việc tiếp tục cố gắng ăn một chế độ ăn kiêng tự nhiên nhất có thể khiến họ tiêu thụ thực phẩm lành mạnh một cách ám ảnh. Mỗi ngày là một thách thức về thực phẩm và đời sống xã hội của họ thường bị suy giảm nghiêm trọng. Rất khó để thấy họ đi ăn tối cùng bạn bè. Họ bắt đầu ngừng xem xét các khía cạnh khác của cuộc sống để tập trung vào thức ăn.
Sự khởi đầu của rối loạn này thường im lặng với những cuộc chinh phục thức ăn nhỏ, cho đến khi nó trở thành trung tâm thế giới của họ. Anh ta không thể nhìn thấy những suy nghĩ ám ảnh và nhai lại ám ảnh anh ta liên quan đến thức ăn. Những khoảnh khắc ăn uống không còn tự nhiên và dễ chịu nữa mà trở nên khắt khe và có khả năng kiểm soát lớn.
Rối loạn này nó chủ yếu ảnh hưởng đến phụ nữ và thanh thiếu niên. Cũng có thể xuất hiện ở các vận động viên thể thao và đặc biệt là trong nhóm vận động viên thể hình và các bộ môn khác rất sùng bái hình thể.
Triệu chứng chính là cứng đối với thức ăn được tiêu thụ. Một nỗi ám ảnh lớn về việc tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, với cảm giác tội lỗi nếu các quy tắc mà họ đã đặt ra bị phá vỡ liên quan đến thực phẩm.
Bệnh tật khó chẩn đoán vì có một ranh giới nhỏ giữa việc chăm sóc thực phẩm và ám ảnh thực phẩm. Điều quan trọng là có thể xác định được nó và nhờ đến sự giúp đỡ của các bác sĩ chuyên khoa về rối loạn ăn uống. Lòng tự trọng thấp, kỳ vọng cao và tự chủ thường là nguyên nhân dẫn đến vấn đề sức khỏe gần đây này.