Ngay từ khi mới sinh ra, chúng ta đã có một loại thức ăn theo mình suốt cuộc đời: sữa. Sữa mẹ là thứ tốt nhất chúng ta có thể cho con mình một khi chúng đã được sinh ra. Nếu không được, trên thị trường cũng có bán một số công thức khá tốt. Khi con cái chúng ta bước qua giai đoạn sơ sinh và đã ăn đủ mọi thứ, điều này xảy ra sau một năm hoặc lâu hơn, một câu hỏi lớn được đặt ra: tôi nên cho con tôi uống sữa gì?
Câu hỏi này đặt ra ngay cả ở những phụ nữ tiếp tục cho con bú và không thể vắt sữa. Hầu hết chúng ta vẫn tin tưởng các loại sữa tăng trưởng nhiều hơn, vì chúng được bán như những loại sữa lý tưởng cho trẻ từ một tuổi. Trong bài đăng này, tôi cảm thấy khó xác định vị trí của mình vì tôi cho rằng sữa bò không được tạo ra cho con người, cũng như sữa của chúng tôi không được tạo ra cho bò. Nhưng tiếp tục với truyền thống, từ một tuổi trở đi, một đứa trẻ có thể hấp thụ sữa bò mà không gặp vấn đề gì. Vậy sữa tăng trưởng sẽ tạo ra sự khác biệt gì cho chúng ta?
Sự khác biệt chính giữa sữa bò và sữa tăng trưởng
thành phần
- Một trong những điều đáng báo động nhất, được tìm thấy trong sữa tăng trưởng có lượng đường bổ sung cao. OCU đã phân tích 15 nhãn hiệu sữa tăng trưởng. Trong số đó có 9 loại đường bổ sung đã được tìm thấy dưới tên: sucrose, xi-rô glucose, fructose hoặc mật ong. Ngoài ra, hơn một nửa mang hương liệu như vani.
- các protein từ sữa tăng trưởng có phần thấp hơn hơn ở bò.
- Sữa bò cung cấp nhiều canxi hơn cứ 100g sản phẩm. Do đó, trong đó sữa bò cung cấp 120mg / 100g, một số loại sữa tăng trưởng cung cấp một nửa, với mức đóng góp cao nhất là 115mg / 100g
- Về giá trị năng lượng hoặc calo mà chúng trình bày, chúng khá giống nhau. Điều quan trọng cần biết là nếu bạn quyết định cho con mình uống sữa bò, đó là sữa nguyên chất. Nếu nó là từ vật nuôi được nuôi bằng cây trồng hữu cơ và đồng cỏ tự do thì càng tốt.
- Mặc dù hàm lượng chất béo rất đồng đều, nhưng thành phần hoặc hồ sơ lipid của những chất béo này không đồng đều. Sữa tăng trưởng tương tự như sữa mẹ, giàu chất béo bão hòa và axit béo thiết yếu hơn hơn bò. Tuy nhiên, một đứa trẻ đã ăn tất cả mọi thứ thì sẽ hấp thụ những chất béo này từ các loại thực phẩm như ngũ cốc, trứng, dầu ô liu, cá ...
giá
Không phải tất cả các gia đình đều có thể mua được sữa cho người trồng với chi phí cao. Hãy cẩn thận, các loại sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh cũng rất đắt tiền, nhưng chúng cần thiết trong trường hợp không thể bú mẹ hoàn toàn. Giá trung bình của sữa tăng trưởng là 2,2 euro mỗi lít; nhiều hơn gấp ba lần so với sữa bò nguyên chất.
Nghiên cứu OCU đã thực hiện một phép toán; Nếu bạn quyết định chọn sữa bò nguyên chất từ năm con bạn lên ba tuổi, bạn đang tiết kiệm trung bình 600 euro, nâng con số lên 1400 euro trong trường hợp chọn loại sữa tăng trưởng đắt tiền hơn.
Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng tôi không cho bất kỳ loại sữa nào?
Có những gia đình không tiêu thụ các sản phẩm từ sữa hàng ngày và con cái của họ vẫn khỏe mạnh như những người tiêu thụ sữa tăng trưởng hoặc sữa bò. "Bí quyết" để một đứa trẻ lớn lên khỏe mạnh là không mua loại sữa đắt tiền nhất; bí quyết nằm ở sự đa dạng và cân bằng của chế độ ăn uống mà bạn được cung cấp. Según la Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu, sữa tăng trưởng sẽ là một lựa chọn tốt trong trường hợp trẻ có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt hoặc có vấn đề về vitamin, khoáng chất ...
Trong trường hợp chọn không cho trẻ uống sữa bò hoặc sữa tăng trưởng, Có thể thay đổi thành bột yến mạch, hạnh nhân hoặc sữa hạt phỉ, hai loại sau đều rất thú vị cho trẻ trong giai đoạn đi học. Có thể như vậy, hãy luôn hỏi ý kiến của bác sĩ nhi khoa của bạn và nếu bạn không bị thuyết phục, bạn có quyền đưa ra ý kiến thứ hai.