Tầm quan trọng của thực phẩm trong thời kỳ mang thai đã được thảo luận trong các bài báo khác. Như một quy luật, cá luôn là một thực phẩm rất bổ dưỡng trong tất cả các loại chế độ ăn uống, nhưng khi đứa trẻ đang trong thời kỳ mang thai, một loạt các biện pháp chăm sóc phải được thực hiện. Surimi và thai kỳ có hợp nhau không?
Thịt sống hoặc chưa nấu chín không phù hợp với chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai, vì nó được tiếp xúc với hợp đồng bệnh toxoplasmosis hoặc listeriosis. Chúng tôi đã nói về cá hồi hun khói và chúng tôi đã tìm thấy sự khác biệt khi dùng nó do kiểu nấu mềm và khả năng chứa vi khuẩn có hại. Surimi có phải là thực phẩm bị cấm khi mang thai?
Surimi có phải là thực phẩm thích hợp để tiêu thụ khi mang thai?
Sự thật là có. Bất kỳ thực phẩm nào từ thịt động vật và đã trải qua quá trình nấu nướng ở nhiệt độ hơn 100 ° và nó phù hợp để được tiêu thụ bởi một phụ nữ mang thai. Cũng nếu nó đã bị đóng băng trong 3 ngày ở một số loài cá, nó sẽ được khuyến khích để có thể giết Anisakis hoặc bệnh listeriosis.
Surimi được làm như thế nào?
Surimi được sinh ra gần một nghìn năm trước ở Nhật Bản, vì nó là một cách ăn cá trong chế độ ăn uống của người Nhật. Thành phần của nó được làm từ philê cá, làm cho nó đến được nhà của chúng ta một cách tươi ngon và bổ dưỡng.
Surimi luôn liên quan đến hoạt động sản xuất từ chất thải hoặc cá còn sót lại. Trên thực tế, những que surimi tốt nhất được làm bằng cá minh thái Alaska. Các thành phần của nó được xác định trên nhãn thành phần của nó, vì tất cả các loại cá không có chất lượng giống nhau.
Surimi không chứa gluten và phù hợp với phụ nữ bị bệnh celiacNó cũng có một hương vị rất dễ chịu và không gây nặng nề cho tiêu hóa. Nó được làm bằng hỗn hợp các thành phần tự nhiên, chẳng hạn như dầu hướng dương, lòng trắng trứng, bột ngô, muối và ớt bột.
Tầm quan trọng của surimi
Cần phải nhớ lại tầm quan trọng của loại chế độ ăn uống phải tuân theo khi mang thai. Chế độ ăn kiêng bao gồm ăn thức ăn lành mạnh và cá được coi là một trong những thực phẩm cơ bản, miễn là nó không chứa liều lượng lớn thủy ngân.
Surimi rơi vào trường hợp này và có khả năng lấy một lượng lớn protein chất lượng cao. Những phân tử này rất cần thiết cho hình thành và phát triển các mô như xương và cơ.
Làm thế nào nó có thể được tiêu thụ?
Lý tưởng là tiêu thụ các phần cá giữa 3 và 4 lần một tuần. Nhưng surimi không thể thay thế cho cá, nó chỉ cung cấp một lượng lớn protein, omega 3 EPA và DHA tự nhiên vốn đến từ cá tự nhiên. Điều này đóng góp quan trọng cho sự phát triển của hệ thống thị giác và não bộ của em bé.
Ngoài ra còn có một nguồn cung cấp nhỏ vitamin B12, như trong hầu hết các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật. Vitamin này cần thiết cho chống lại sự mệt mỏi của người mẹ và giúp hình thành các tế bào máu, phân chia tế bào và sự phát triển tâm lý của thai nhi.
Có thể tiêu thụ surimi khi mang thai không? Điểm mấu chốt là có. Ngoài ra, surimi nên được tiêu thụ trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào lượng protein, omega 3 và vitamin B12. Tóm lại, chúng ta phải làm quen với ý tưởng kết hợp thực phẩm này vào thực đơn hàng tuần của mình, vì nó rất tốt cho sức khỏe.
Khi nghi ngờ, tốt nhất là tham khảo ý kiến chuyên gia nhằm tối ưu hóa chế độ ăn uống khi mang thai. Bằng cách này, sự phát triển của em bé sẽ không có không có vấn đề sức khỏe khi mang thai. Nếu bạn muốn biết thêm chi tiết, hãy tham khảo chế độ ăn kiêng được khuyến nghị trong thai kỳ là gì.
Các mục khác bạn có thể kiểm tra: "Chế độ ăn uống để ngăn ngừa thiếu máu khi mang thai", Chế độ ăn Địa Trung Hải khi mang thai o "Làm thế nào để không tăng cân khi bạn mang thai".