זיי זאָגן אַז פרישטיק איז די מערסט וויכטיק מאָלצייַט פון דעם טאָג. עס איז שורלי אמת. אָבער צו מאַכן געזונט ברעקפאַסץ איז נישט ווי גרינג ווי עס סאָונדס. דער פּראָבלעם מיט דעם איז אַז פילע מענטשן צעטומלען עסן אַ גוט פרישטיק מיט עסן אַ פּלאַץ, ניט צו דערמאָנען די סומע פון ומזין מיר טאָן אונטער דער השפּעה פון גאַנצע און "פאַלש גאַס וויסנשאַפֿט." און איצט אַלעמען ווייסט אַ פּלאַץ וועגן דערנערונג, אָבער רובֿ מענטשן טאָן ניט טאַקע וויסן וואָס צו עסן, וואָס זיי האָבן צו עסן און ווי צו באַקומען עס.
די אָביעקטיוו פון דעם אַרטיקל איז צו דיסמאַנאַל פאַלש מיטס וועגן פרישטיק און עפֿענען דיין אויגן ווי וויכטיק עס איז צו האָבן אַ גוט פרישטיק און פונאַנדערקלייַבן וואָס איר עסן. אַ בייַשפּיל צו עפֿענען דיין מויל. עס איז זייער וויכטיק צו נעמען קאַרבאָוכיידרייץ אין דער מאָרגן, סימפּלי און ספּעציעל קאָמפּלעקס. אָבער עס איז נישט די זעלבע צו האָבן אַ שיסל פון שאָקאָלאַד אָדער שוגערי טוווע (קיין ענין ווי ענריטשט זיי זענען) מיט גאַנץ מילך ווי אַ שיסל פון גאַנץ גריינז (ווי מועסלי, פֿאַר בייַשפּיל) מיט יאָגורט אָדער האַלב-פלייווערד מילך. און דאָס איז נישט צו דערמאָנען די ינדאַסטריאַל בעקערייַ אין אַלע ווערסיעס.
ינדעקס
פודז אַז איר זאָל נישט געבן דיין קינדער פֿאַר פרישטיק און ווי צו פאַרבייַטן זיי
ונטער איך דערקלערן וואָס עסנוואַרג איר זאָל געבן אונדז קינדער פֿאַר פרישטיק און וואָס איר טאָן ניט. איך אויך געבן איר יידיאַז צו פאַרבייַטן די פּראָדוקטן.
ינטערעסטינגלי, די ברעקפאַסץ וואָס זאָל ניט זיין געגעבן צו קינדער זענען פּונקט די וואָס זיי עסן די מערסט. אפילו אויב עס איז שווער און איר דאַרפֿן צו שטיי אויף פריער, איר זאָל געוועט אויף די געזונט פון דיין קינדער און געבן זיי אַ גוט פרישטיק פֿאַר זייער געזונט און וווילזייַן און פֿאַר זייער גשמיות און אינטעלעקטואַל פאָרשטעלונג.
ינדאַסטריאַל פּייסטריז טיפּ «דאָונאַץ» אָדער «מאַפאַנז»
ינדאַסטריאַל פּייסטריז אַזאַ ווי "דאָונאַץ" אָדער "מאַפאַנז" זענען לאָודיד מיט צוקער און סאַטשערייטאַד פעט. ווען קינדער פאַרבינדן דעם טיפּ פון פּראָדוקט מיט אַ ענערגיע טרינקען, וואָס יוזשאַוואַלי כּולל הויך אַמאַונץ פון צוקער (פֿאַר בייַשפּיל מילך מיט קאַקאַאָ), די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט שוץ אַרויף. אויב איר עסן אַ הויך-צוקער פרישטיק, איר ערשט מאַכן דיין שטימונג, אָבער דערנאָך די סיטואַציע סאַבסיידז. אויף די אנדערע האַנט, די זידלען פון סאַטשערייטאַד פאַץ פאַוואָרס אַביסאַטי.
א פיל כעלטיער אָלטערנאַטיוו באשטייט פון טאָסט ברויט (בעסער אויב עס איז ווהאָלעמעאַל) פאַרשפּרייטן מיט פּוטער און קלעם (בעסער אויב עס איז כאָוממייד), באגלייט דורך אַ גלאז נידעריק-פעט מילך. אפֿשר איר טראַכטן אַ ביסל קנאַפּ פרישטיק. פאָרזעצן לייענען, איר קענט נאָך דערגאַנג עס מיט עטלעכע מער יידיאַז. און אויב דיין קינדער ווי פּייסטריז, מאַכן עס אין שטוב און געבן עס אין מאַדעריישאַן.
פאַרפרוירן קוואַסאַנץ מיט שינקע און קעז
עס איז ניט געלייקנט אַז פאַרפרוירן פּראָדוקטן קענען זיין געשמאַק און וועט גרייטן זיך געשווינד. אָבער, זיי זענען אַ קאַלאָריע באָמבע הויך אין סאַטשערייטאַד פעט און כיידראַדזשאַנייטיד פעט מיט אַ וויסט נוטרישאַנאַל פּראָפיל.
א פיל כעלטיער אָלטערנאַטיוו איז צו האָבן אַ שינקע אָדער קאַלט קאַץ סענדוויטש מיט נידעריק פעט און קעז פֿאַר פרישטיק אויב איר ווילט. אויב די ברויט איז ווהאָלעמעאַל, פיל בעסער. אן אנדער אָפּציע איז צו צוגרייטן עטלעכע פּרעזשעניצע. עסן עגגס אין דער מאָרגן איז זייער געזונט און שטעלט איר פֿאַר אַ לאַנג און שווער טאָג.
הויך-צוקער טוווע מיט גאַנץ מילך
סוויטאַנד און שאָקאָלאַד טוווע זענען אַ פרישטיק וואָס קינדער אָפֿט ליב. און ווייַל זיי זענען ענריטשט, מיר מאָמס טראַכטן זיי זענען ידעאַל פֿאַר פרישטיק. און פארוואס לייקענען עס, פרישטיק איז גרייט אין אַ פּינטלען פון אַן אויג. אָבער, עס איז נישט גאָלד אַלץ וואָס שיינט. די טוווע זענען לאָודיד מיט צוקער און זענען נישט אָן פעט. אויב מיר באַגלייטן זיי מיט גאַנץ מילך, די צושטייער פון פאַץ איז ריזיק.
אַלטערנאַטיוועלי, עס איז פיל בעסער צו געבן קינדער גאַנץ גריינז ווי מועסלי מיט אָפּגעשעפּטע אָדער האַלב-אָפּגעשעפּטע מילך (אָדער יאָגורט), וואָס צושטעלן אַ פּלאַץ פון פיברע און אַ העכער סומע פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. ווי די מועסלי איז באגלייט דורך דאַר פירות, עס איז אַ געשמאַק זיס פרישטיק.
אויב דאָס איז צו פיל צו פרעגן (איך וויסן פון דערפאַרונג), לפּחות טשעק די קאַשע לאַבעלס און נוצן אָפּשעפּן מילך. עס איז נישט דער בעסטער, אָבער עפּעס איז עפּעס.
פּאַקידזשד דזשוסאַז
די דזשוסאַז און ינדאַסטריאַל טרינקען וואָס איר קענען קויפן אין סופּערמאַרקיץ זענען פול פון צוקער, קאָלאָראַנץ און אַדאַטיווז. דו זאלסט נישט פאַרפירן דורך ענריטשמענט לאַבעלס אָדער יענע וואָס פאָדערן אַז זיי האָבן קיין צוגעלייגט צוקער. די יענער זענען די ערגסט ווייַל זיי נוצן פּאַטענטשאַלי שעדלעך סוויטאַנערז.
ווייל פרוכט אין דער מאָרגן איז זייער גוט. אויב איר ווילן צו געבן דיין קינדער זאַפט, טאָן דאָס אין שטוב מיט נאַטירלעך פרוכט. אָדער בעסער נאָך, געבן זיי די גאנצע שטיק פון פרוכט און לאָזן זיי עסן עס.
סערעלאַעס באַרס
קאַשע באַרס קען זיין אַ גרויס עסנוואַרג און אַן אידעאל פרישטיק העסאָפע, אָבער ינקריסינגלי מאַרקאַטאַד מיט שוגערז, ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ און פּראַזערוואַטיווז.
דאָ איר האָט דריי אָפּציעס: דער ערשטער איז צו קאָנטראָלירן די לייבלינג און ויסמיידן אַלץ וואָס איך האָב דיר געזאָגט. די רגע איז צו מאַכן דיין אייגענע באַרס אין שטוב. איר קענען געפֿינען פילע רעסאַפּיז אויף דער אינטערנעץ. די דריט איז צו קלייַבן קיין אנדערע אָפּציע פון די פריערדיקע צו געבן דיין קינדער טוווע פֿאַר פרישטיק.
בילדער - adactio, דזשעשאָאָט, מאַטשעטשי
זייט דער ערשטער צו באַמערקן