מיר האָבן שוין קאַמענטאַד אויף אנדערע מאל אַז הויך בלוט דרוק איז אַ ערנסט פּראָבלעם בעשאַס שוואַנגערשאַפט, טאָן ניט האַלטן קאַנסאַלטינג מיט דיין דאָקטער, ספּעציעל אויב זיי האָבן שוין הויך בלוט דרוק איידער שוואַנגערשאַפט. אין אַדישאַן צו מעדאַקיישאַן, וואָס קען זיין נייטיק, איר מיסטאָמע שוין וויסן וואָס פודז זענען רעקאַמענדיד און וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד. אָבער מיר וועלן העלפֿן איר מיט נייַ רעסאַפּיז.
אויב אין דיין פאַל, הויך בלוט דרוק קומט פון שוואַנגערשאַפט, עס יוזשאַוואַלי אַנטוויקלען איידער 20 וואָכן אָדער לאַסץ מער ווי 12 וואָכן נאָך עקספּרעס. מיר וועלן רעקאָמענדירן פינף רעסאַפּיז, כּמעט אָן זאַלץ, אָבער פול פון טאַם וואָס וועט העלפֿן איר. די מערסט וויכטיק: וואָס בעסער איר נעמען קעיר פון זיך, די בעסער זאָרגן דיין בעיבי וועט זיין.
ינדעקס
פאָאָדס וואָס העלפֿן קאָנטראָל הויך בלוט דרוק
פירן איין דיעטע רייַך אין פריש פודז העלפּס קאָנטראָל כייפּערטענשאַן. האַלטן אַן אויג אויף די פּראַסעסט פּראָדוקטן איר קאַנסומד ווייַל רובֿ פון זיי זענען הויך מיט סאָדיום. און דאָס איז נישט גוט פֿאַר אַ שוואַנגער פרוי מיט כייפּערטענשאַן. פאַרגעסן די זאַלץ פֿאַר עטלעכע חדשים און פאַרבייַטן עס מיט עטלעכע בשמים.
א קונץ, צו כּמעט קיין רעצעפּט וואָס מיר פאָרשלאָגן לייגן אַ ביסל קנאָבל. אַזוי אַז עס טוט נישט איבערחזרן זיך, אויב דאָס איז זייער אַנויינג פֿאַר איר, אַראָפּנעמען די האַרץ אָדער שנייַדן עס אין האַלב 5 מינוט איידער איר אָנהייבן צו קאָכן. עס פארלירט עטלעכע פון זייַן פּראָפּערטיעס, אָבער עס נאָך מיינטיינז גענוג. קנאָבל איז אַ שטאַרק וואַזאָדילאַטאָר און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, און אפילו אויב זומער קומט, עס זענען נעכט ווען איר באַגערן אַ קנאָבל זופּ.
פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען די ויסגעצייכנט עסנוואַרג גרופּע וואָס אָפפערס פיברע, פּאַטאַסיאַם, וואַסער און אַנטיאַקסאַדאַנץ. זיי אַלע זענען די נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ פארבונדן מיט גוט בלוט דרוק קאָנטראָל בעשאַס שוואַנגערשאַפט. די באַרנע איז דער הויפּט פּאַסיק פרוכט פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק, הויך בלוט דרוק אָדער קאַרדיאָווואַסקיאַלער טנאָים.
רעסיפּעס פֿון די ים קעגן כייפּערטענשאַן
לאַס אַלדזשי זיי העלפֿן איר צושטעלן גרויס אַמאַונץ פון פּאַטאַסיאַם, אַ יקערדיק עלעמענט אין דעם קאַמף קעגן כייפּערטענשאַן בעשאַס שוואַנגערשאַפט. זיי אויך צושטעלן פאָליק זויער, פיברע, אַ פּלאַץ פון וואַסער און ווייניק קאַלאָריעס. די ברוין ביישטייערן צו העכערן בלוט סערקיאַליישאַן, צווישן זיי די Nori, Nishime Kombu, Ito Wakam, Hiziki, Arame, Alaria און Cochayuyo.
פֿאַר בייַשפּיל איר קענען מאַכן אַ טשיקקפּעאַ סאַלאַט האַלב מיט קאָמבאָו יאַמ - גראָז. די ביסט יוזשאַוואַלי דיכיידרייטאַד, אַזוי איר נאָר האָבן צו שטעלן זיי אין וואַסער. מיט טשיקקפּעאַס איר וועט זיין אַרייַנגערעכנט לעגיומז. איר האָבן צו קאָכן פּאַטייטאָוז און קעראַץ מיט קליין וואַסער און אָן זאַלץ. צעהאַקן סעלדעריי אָדער קאָריאַנדער, שוואַרץ הזיתים און גאַרניש מיט לימענע זאַפט און בוימל. און מישן אַלץ זייער געזונט. איר האָט שוין דער ערשטער קורס, פריש און זייער געזונט.
צו צוגרייטן דעם זויער סאַרדינז איר דאַרפֿן צו מישן אין אַ שיסל 6 ריין סאַרדינז, אָן קעפ, מיט 4 מינסט קנאָבל קלאָוועס, ייל און 2 געהאַקט לעמאַנז. נאָך וועגן 10 מינוט, פּרעגלען בלויז די קנאָבל אָן ראָוסטינג. איצט לייגן די בוימל פון פריער, אַ רעגנדל פון עסיק, אַ ביסל נאַטירלעך פּאָמידאָר, יאַם בלאַט און געהאַקט פּעטרעשקע. אַלע דעם איז לינקס צו קאָכן, אָן די סאַרדינז, פֿאַר 5 מינוט. דעריבער יאָ, לייג די סאַרדינז מיט די לימענע און קאָכן פֿאַר 10 מינוט מער. ידעאַללי, זיי זאָל זיין אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל שעה צו לאָזן די פלייווערז צו פאַרענטפערן.
שנעל און גרינג רעסאַפּיז קעגן הויך בלוט דרוק
פירן אַ רויק לעבן אָן דרוק און מיט גענוג צייט צו געניטונג, אין אַדישאַן צו דיעטע, איז וואָס וועט העלפֿן איר די מערסט קעגן הויך בלוט דרוק. אָבער, אויב איר האָט נישט פיל צייט אָדער טאָן ניט ווי צו קאָכן, דאָ איז אַ פּשוט און שנעל רעצעפּט: אַוואָקאַדאָ, וגערקע און יאָגורט גאַזפּאַטשאָ.
איר נעמען אַלע די פלייש פון צוויי גרויס אַוואַקאַדאָוז און צעקוועטשן זיי אין די בלענדער מיט נאַטירלעך יאָגורט, בעסער אויב עס איז נישט סוויטאַנד, אַ ביסל מאַסלינע ייל (אויב איר באַמערקן אַז עס איז נישט צו קרימי), וואַסער, האַלב אַ קנאָבל קנאָבל, און וואַסער. אַזוי אַז די וגערקע טוט נישט איבערחזרן, אַראָפּנעמען די זאמען און נוצן בלויז די פלייש. גרייט, און אויב איר פילן ווי עס, לייגן אַ ביסל לימענע זאַפט אָדער פעפער.
און איצט מיר דערקלערן ווי צו צוגרייטן אַ עסקאַראָלע, באַנאַנע און וועלשענער נוס סאַלאַט. שטעלן די געהאַקט ענדיוו בלעטער אין אַ שיסל, 1 באַנאַנע שנייַדן אין האַלב מונז, וואָלנאַץ. און דאָ איז דער סוד! אָזשעניצע. צוגרייטן אַ ווינאַיגרעטטע מיט לימענע זאַפט און האָניק, אָן אָוווערדוינג עס, און אָנטאָן די סאַלאַט. מיר האָבן רעקאַמענדיד ענדיוו ווייַל עס קען נישט גרונט גאַז, אָבער מיט געמישט סאַלאַטאַז עס איז אויך אַ זיכער הצלחה.
זייט דער ערשטער צו באַמערקן