Awọn arosọ nipa jijẹ lakoko oyun (apakan meji)

oyun ayo

Lakoko oyun, awọn arosọ nipa ifunni ti aboyun jẹ ọpọlọpọ. Biotilẹjẹpe ounjẹ Mẹditarenia jẹ iwuwasi ati jijẹ ni ọgbọn, o ṣe pataki lati ṣetọju awọn iṣọra kan.

Nọmba awọn àkóràn ti ounjẹ ti o wa ti a le ṣe adehun lakoko awọn aye wa ati pe a ko paapaa mọ pe a ti ṣaisan, nitori awọn aami aisan jẹ banal, iru si otutu ti o wọpọ. Iṣoro naa ni peDiẹ ninu awọn aisan wọnyi le ni ipa lori ọmọ ti o n dagba ni ile-ile wa. Jẹ ki a gbiyanju lati ṣalaye eyikeyi Abalo ati aroso nipa re.

toxoplasmosis

O jẹ aisan ti o fa nipasẹ protozoan, awọn toxoplasma gondii. O ti jiya nipasẹ ọpọlọpọ awọn ẹranko, awọn ẹiyẹ ati awọn ohun ti nrakò ati pe o le tan kaakiri si awọn eniyan nipasẹ ibasọrọ pẹlu awọn ẹranko ti o kan, paapaa awọn ologbo, tabi nipa jijẹ ẹran ti a ti doti tabi ẹfọ.

Aarun rẹ nigba oyun le fa awọn aiṣedede ninu ọmọ.

Àwọn ìṣọra:

  • Ko ni olubasọrọ pẹlu awọn ologbo (o kun pẹlu awọn ifun wọn)
  • Maṣe jẹ ounjẹ ti ko jinna tabi aise
  • Wẹ awọn eso ati ẹfọ daradara daradara ṣaaju ki o to jẹ wọn
  • Wọ awọn ibọwọ fun eyikeyi iṣẹ ogba

inlay

Adaparọ:

  • O ko le ni soseji: O ti wa ni ewọ nikan lati jẹ ẹ ti o ba jẹ aise tabi ologbele-aise, bi eyikeyi eran, ti o ba ti jinna daradara tabi ti jinna daradara ti o ba le jẹ.
  • Ti o ba di o, o le mu aise: Didi ile ko ṣe idaniloju iparun ti protozoan.
    O nira lati de ọdọ ati ṣetọju iwọn otutu to dara lati pa protozoan run ninu awọn firisa ile.
  • Ti o ba jẹ lati Jabugo o le jẹ ham: Awọn iwadii ko ṣe ipinnu ati ọpọlọpọ awọn olugbeja wa bi awọn apanirun ti lilo rẹ ni oyun, Emi yoo sọ fun ọ pe o dara fi silẹ fun nigbamii.
  • Awọn saladi ati awọn ẹfọ ti o ni apo ko yẹ ki o wẹ: awọn ẹfọ ti a kojọpọ ati awọn saladi ko ti wẹ nigbagbogbo bi ibajẹ bi o ti jẹ dandan lati se imukuro toxoplasma. Dara lati wẹ wọn.
  • Kan si pẹlu awọn aja ndari toxoplasmosis: O nran nikan n gbejade nipasẹ olubasọrọ. Wọn nikan ni awọn ẹranko ti o ni arun lẹẹkan ni imukuro toxoplasma ati ṣe bẹ nipasẹ awọn ifun. Awọn ẹranko miiran, ni ida keji, tọju rẹ sinu ara wọn, nitorinaa wọn le ni akoran ti wọn ba jẹ ẹran wọn laisi jinna daradara.

awọn ọja ifunwara

Listeria

O jẹ ikolu ti o ṣẹlẹ nipasẹ jijẹ ounjẹ ti a ti doti pẹlu awọn kokoro-arun Listeria monocytogenes. Kokoro ọlọjẹ yii jẹ sooro pupọ ati agbara lati ye ninu awọn ipo aipe pupọ. Da, awọn oniwe-contagion si eda eniyan jẹ ohun toje.

Ninu ọran ijiya ikolu lakoko oyun, o le ni ipa lori ọmọ naa, ti o fa ibajẹ tabi awọn ipalara ti iṣan.

Eyi ni kokoro arun ninu omi ati ile. Awọn ẹfọ le di alaimọ pẹlu ile tabi maalu ti a lo bi ajile. Awọn ẹranko le gbe awọn kokoro arun laisi nini eyikeyi awọn aami aisan ati nitorinaa ṣe eran wọn tabi awọn ọja ifunwara.

O tun ṣee ṣe fun ounjẹ lati di ti doti lẹhin ṣiṣe. Unparateurized (raw) wara tabi awọn ounjẹ ti a ṣe pẹlu iru wara yii, gẹgẹbi awọn oyinbo, le ni awọn kokoro arun naa.

Awọn iṣọra

Listeria ti wa ni iparun lakoko pasteurization ati sise.

Awọn iṣọra lati yago fun itankale jẹ iru awọn ti a ṣe iṣeduro lati yago fun toxoplasmosis tabi lati yago fun ounje majele ti àkóràn. O tun ṣe pataki pupọ lati ma jẹ wara tabi awọn ọja ifunwara ti a ko ṣe pẹlu wara ti a ti ta.

Nigbagbogbo ṣayẹwo awọn aami ifunwara, ti ko ba ṣalaye pe o ti kọja ilana pilasita, o dara ki a ma jẹ wọn.

Adaparọ:

Awọn oyinbo asọ nikan le ṣe atagba listeria: kii ṣe otitọ, Eyikeyi ibi ifunwara ti a ṣe lati wara ti a ko ti lẹ mọ le tan kaakiri.

eja

Anisakis

Anisakis jẹ parasite ti a rii ninu eto jijẹ ti ẹja.

Ti lẹhin ti wọn ba mu ẹja naa wọn ko yara kuro lẹsẹkẹsẹ, eefa naa fi eto jijẹ silẹ o si ba ẹran eja jẹ. Nigbati eniyan ba jẹ ẹja ti a ti doti wọn jiya ohun ikolu iru si gastroenteritis. Awọn iṣọra jẹ wọpọ si gbogbo olugbe

Alailera naa ku nipa didi ni -20ºC ati tun ti a ba tẹriba si diẹ sii ju 60ºC.

Awọn iṣọra

  • Maṣe mu iyọ, mu, mu, mu omi, carpaccio tabi ceviche, ti ko ba ti pese pẹlu ẹja tio tutunini tẹlẹ.
  • Cook lori 60º fun o kere ju iṣẹju 2 (ti ibeere jẹ igbagbogbo ko to).
  • Di ni -20º fun o kere ju 72 h. A ṣe iṣeduro ẹja tio tutunini nitori pe o ti ta ni kutukutu ni awọn okun giga ati pe iṣeeṣe ti parasite yoo ye wa ni isalẹ.

Adaparọ:

  • Eja tan kaakiri: Eja le tan anisakis ati pe o ti pese daradara a le mu imukuro iṣoro naa kuro.
  • A ko le jẹ ẹja idà tabi oriṣi ẹja kan: Awọn ẹja nla kojọpọ pupọ pupọ ninu ẹran wọn. Fun idi eyi a ṣe iṣeduro lati dinku agbara rẹ ki o jẹ ẹja diẹ sii ti iwọn to kere.

Fun alaafia diẹ sii ti o le kan si alagbawo awọn brochure pẹlu awọn iṣeduro ti Ile-iṣẹ ti Ilera, Awujọ ati Equality.

 


Awọn akoonu ti nkan naa faramọ awọn ilana wa ti awọn ilana olootu. Lati jabo aṣiṣe kan tẹ nibi.

Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ

Fi ọrọ rẹ silẹ

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade.

*

*

  1. Lodidi fun data naa: Miguel Ángel Gatón
  2. Idi ti data naa: SPAM Iṣakoso, iṣakoso ọrọ asọye.
  3. Ofin: Iyọọda rẹ
  4. Ibaraẹnisọrọ data: Awọn data kii yoo ni ifọrọhan si awọn ẹgbẹ kẹta ayafi nipasẹ ọranyan ofin.
  5. Ibi ipamọ data: Alaye data ti o gbalejo nipasẹ Awọn nẹtiwọọki Occentus (EU)
  6. Awọn ẹtọ: Ni eyikeyi akoko o le ni opin, gba pada ki o paarẹ alaye rẹ.