西葫芦泥是任何家庭中都不能缺少的菜肴之一，因为它是关于 一个简单快捷的食谱准备，方便儿童服用 和任何晚餐或午餐的完美补充。 只需很少的成分，只需几分钟，您将获得非常光滑和非常丰富的乳霜，非常适合一年中的任何季节，尤其是最寒冷的日子。
西葫芦泥食谱
如果您想学习如何准备这个美味又健康的食谱，请不要错过任何一步一步。 您会惊讶地发现它是如此容易， 仅需几个技巧，它就会变得多么丰富。 让我们一起来品尝这种美味的成分和准备 土豆泥 夏南瓜。
4人的成分:
- 2个西葫芦 尺寸合适，如果很小，则使用3或4
- 1/2 洋葱
- 1 patata
- un 韭
- 每份4单位的奶酪（起司)
- 盐
- 橄榄油 处女
- 胡椒 白
准备:
- 首先我们要 去皮切碎西葫芦，我们保留。
- 我们将韭葱打扫干净，去掉第一层，然后进行划割以去除任何痕迹的土壤。 我们经过冷水流，干净 切实。
- 我们切韭菜 我们和西葫芦一起保留。
- 我们去皮，用冷水洗净，然后 我们切成大骰子.
- 最后， 我们把洋葱洗干净 然后我们砍
- 我们准备一个有良好背景的砂锅， 加入细雨橄榄油 特级初榨。
- 油很热的时候 将蔬菜炒几分钟 以便他们释放所有汁液。
- 然后 加一升半水 或自制蔬菜汤，使其煮约20或25分钟。
- 在那之后，我们从火上移开并小心翼翼 我们用搅拌机粉碎 直到获得上浆。
- 最后， 在部分和季节中添加奶酪 为了品尝，我们再次混合，直到所有成分完全融合。
如果你比较喜欢， 代替使用奶酪，您可以使用液体奶油 甚至是淡奶，所以脂肪含量很低。 结果是相似的，西葫芦泥也一样美味。 伴随它，您可以为屋子里的小孩子准备一些酥脆的塞拉诺火腿或油煎面包块。 如果您全年都想吃西葫芦原浆，那么夏天就可以凉拌西葫芦，它的味道会让您感到惊讶。