家庭食譜:烤餃子

烤餃子

如果您正在為全家人尋找一種簡單,豐富而健康的菜餚,那麼烤餃子是一個很好的選擇。 只需很少的成分,您就可以創建出色的組合併擁有 每天享用快速晚餐或開胃菜。 此外,通過改變餃子的烹飪方式,您將節省脂肪,並且可以得到更加健康和營養豐富的菜餚。

我們將不使用油來完成油炸的餃子,而是要使用烤箱。 這樣,我們將得到一些非常美味的鬆脆餃子。 此外,如果這還不夠的話,孩子們可以幫您做這個食譜,因為 不需要太多準備或使用危險小工具 對於小孩子。 一旦嘗試了烤餃子,您肯定會重複。

烤餃子

就餃子而言,下面的食譜是最傳統的食譜。 但是通過使用烤箱而不是鍋,成分的範圍大大擴展了。 您可以將任何成分用於餃子, 雞肉和蔬菜,蘑菇,各種奶酪 還是你好玩 肉餡比薩餅 您會在鏈接中找到。 讓我們逐步了解這些烤餃子的成分和步驟。

4人食材:

  • 16片 麵團麵團
  • 2罐 金槍魚 自然
  • 6湯匙 番茄醬
  • 2 雞蛋
  • 1 /半 洋蔥
  • 1蛋 (塗麵團)

準備:

  • 首先我們要 把兩個雞蛋放在水中煮,大約15或18分鐘。
  • 雞蛋煮好後 我們去一個裝有冷水的容器.
  • 我們把雞蛋去皮 當它們仍然很溫暖時,這將更容易去除皮膚。
  • 用冷水洗 我們保留。
  • 我們用漏勺瀝乾兩罐金槍魚,我們在準備剩下的所有食材時離開。
  • 現在讓我們 切兩個煮雞蛋 在小塊。
  • 我們添加金槍魚 瀝乾水分,並用叉子拌勻。
  • 然後 我們把番茄醬調味大約6大湯匙足以使餃子多汁。
  • 我們準備一個小煎鍋, 我們把毛毛雨帶到小火 初榨橄欖油。
  • 我們把洋蔥切得很有限 然後用小火煎炸,直到它開始變得透明為止,然後與麵團的其他成分混合。
  • 現在讓我們 將烤箱預熱至200º 我們準備餃子的時候
  • 我們準備一個烤盤 用一張蔬菜紙,這樣我們就可以放餃子。
  • 我們將威化餅放在檯面上 清潔得很好,而無需除去其隨附的保護紙。
  • 用一茶匙 我們正在按所有單位分配質量,直到我們準備的填充完全完成。
  • 我們必須把餡放在中間,這樣在關閉餃子時麵團不會從側面出來。
  • 用叉子,讓我們 密封好所有的肉餅邊緣周圍, 創造出那些餃子特有的凹陷。
  • 我們用廚房刷子打雞蛋 我們正在畫餃子 遍及整個表面。
  • 當我們準備好紙盤後, 放入烤箱中煮約12或15分鐘.

烘烤時間在很大程度上取決於您的烤箱類型,因此建議保持警惕以防止麵團燃燒。 請記住,餡料是煮熟的,所以 你只需要煮新鮮的麵團 打雞蛋,這在幾分鐘內就完成了。 在上菜之前,先將其加熱幾分鐘,並確保孩子們在咬餃子時要小心,因為裡面會形成非常熱的氣袋,可能會灼傷他們的嘴巴。

讓孩子們把餃子封好 用叉子,這是非常容易的,而且沒有危險。 他們將度過美好的時光,這將是一次有趣的烹飪體驗,它將鼓勵他們在日常的廚房工作中更多地進行協作。



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