有無數 有多種變化的餅乾。 分析您想要添加哪些成分,您當然可以添加它們。 如果你曾經想過他 巧克力和香蕉 對於海綿蛋糕來說,這些成分完美地結合在一起。
麵粉、雞蛋和糖是製作蛋糕的完美化學物質,但是 香蕉是一種使蛋糕變得鬆軟的水果。 對於巧克力,我們強調風味,風味更有個性,適合巧克力愛好者。 了解如何製作 餅乾 我們將在下面描述,我們將以兩種方式編寫它們,以便您可以使用 Thermomix 和手動進行它們。
香蕉巧克力蛋糕
您可以用美味的巧克力香蕉蛋糕開始新的一天。 或者你可以陪他 作為甜點或小吃 配上一些水果。 它非常天然,採用一流成分,不含添加劑、染料或防腐劑。 這個食譜可以在以下位置找到 食譜。
主要成份:
- 黑巧克力200克,甜品
- 4雞蛋
- 2根香蕉
- 100克糖粉
- 50gr小麥粉
- 150克人造黃油
- 1 湯匙人造黃油和 1 湯匙麵粉,鋪在模具中
我們如何準備這個蛋糕?
- 我們把 將烤箱加熱至180°在我們準備配料的同時,上下加熱。
- 我們選擇一個碗並將其放入蒸鍋中。 至 水浴 這意味著將它放在另一個稍大的碗上,碗裡裝滿了水,可以去火上。 我們將其放在高溫下,然後將小碗放在上面(小心不要下沉)。 當它變得很熱時,降低熱量,以免沸騰。
- 裡面我們放了 200克巧克力碎和150克切碎的黃油。 我們等待它變熱,然後攪拌以使成分混合。 我們看著它們融化和混合。
- 將裝有巧克力的碗從火上移開,然後加入 4雞蛋 一邊攪拌一邊一一進行。
- 我們合併了 100克糖和50克小麥粉 並充分混合,直至獲得光滑均勻的混合物。
- 我們準備 演員表 可以放進烤箱。 我們將用一湯匙黃油塗在上面,撒上麵粉,然後抖掉多餘的麵粉。
- 我們將混合物放入模具內,然後將其放入烤箱的中央部分。
- 我們將溫度調至 200 度,持續 30 分鐘。
- 我們將看看是否是通過插入針來完成的。 如果取出時它是乾淨的,那麼它就準備好了。
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Thermomix 巧克力香蕉蛋糕
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蛋糕糊的材料:
- 150克麵粉
- 30克苦可可粉
- 少許鹽
- 16克酵母
- 2雞蛋
- 90克糖
- 100克葵花籽油
- 2個成熟的大香蕉(去皮後為215克)
- 50克牛奶
- 1茶匙可溶咖啡
- 25克70%巧克力
表面成分
- 2湯匙白糖
- 2或3滴水或檸檬汁
準備:
- 我們在玻璃杯中放入麵粉、可可、鹽和酵母。 我們編程 速度為10秒5。 取出混合物並保留。
- 我們把蝴蝶放進玻璃杯裡。 加入雞蛋和糖,然後編程 3分鐘,速度為3。
- 我們將蓋子和燒杯留在原處。 將油倒入蓋子中,然後慢慢倒入玻璃杯和燒杯中。
- 將車前草去皮切片,放在盤子上。 我們用叉子把它們搗碎。
- 在玻璃杯中,我們添加馬查多香蕉、牛奶和速溶咖啡。 我們編程 速度為15秒3。
- 我們把蝴蝶移開。 添加初始混合物(麵粉、可可、鹽和酵母)並用抹刀稍微攪拌。 我們編程 6秒至 速度4。
- 用刀將巧克力切成小塊。 將其添加到麵團中並用抹刀混合。
- 我們準備一個李子蛋糕形狀的模具,可以放進烤箱。 塗上油脂並倒入混合物。 我們加熱 180°烤箱,上面和下面都有熱量。
- 我們清潔玻璃並將其擦乾。 我們添加糖、水滴或果汁以及之前切成小塊的堅果。
- 將混合物倒在蛋糕麵團上,並將其均勻地分佈在其表面。
- 我們把它放在烤箱中間。 讓它烘烤大約 50 到 60 分鐘。 有必要觀察表面是否太棕色,如果是這樣,我們可以用鋁箔覆蓋它,直到準備好。
- 通過這兩個食譜,您將能夠實現一些美妙的巧克力香蕉蛋糕食譜。 結果非常好,水果的美味,最重要的是採用高品質的原料。