Uma benakho konke! Ngoba Ama-chickpea burgers angenye yalezo zokupheka ezilula, ezinomsoco ezimnandi. Kodwa hhayi kuphela kwabancane endlini, kodwa wonke umndeni ungaba nesidlo esinempilo kanje. Vele, ngokuya ngama-diners, ungashintsha futhi izithako futhi, ngaphezu kwakho konke, ama-seasonings.
Kusukela ezinyangeni eziyisi-6 sesivele siqala ukudla okuhambisanayo, kancane kancane. Yisikhathi sokuthola ukuthungwa okusha kanye, vele, nama-flavour. Yingakho sithanda ukwenza izitsha ezahlukene, eziheha ukunaka kwabo futhi lokho kunambitheka okumnandi. Ngakho-ke, uma ufuna ukuhlanganisa ama-chickpeas kuwo, akukho okufana nokuthathwa ama-hamburgers athile. Nakuba kulokhu, usuvele wazi ukuthi bazoba ama-hamburger anempilo kakhulu.
Inkomba
Amanani okunomsoco we-chickpeas
Siqala ngokukhuluma ngama-protagonists amakhulu futhi akukuningi kakhulu ukwazi okwengeziwe ngawo wonke amanani okudla okunempilo esizosinikeza wona ama-chickpeas. Ngamagremu angu-100 athwala u-143 mg we-calcium, u-6,8 mg wensimbi kanye ne-potassium. Nakuba enawo ama-carbohydrate, amaprotheni azo nawo agqamile, angaphezu kwamagremu angu-19, kuyilapho amafutha ehlala ku-5,5 amagremu. Futhi i- amavithamini afana no-A kuya ku-E noma u-C awakwazanga ukuntuleka. Ngenxa yakho konke lokhu, sekuvele kube okunye kokudla okubalulekile futhi uma sikuhlanganisa nokunye okunempilo, umnikelo owengeziwe kanye nezinzuzo ezengeziwe zomndeni wonke.
Indlela yokwenza i-chickpea burgers
Manje kufika umzuzu wesinyathelo ngesinyathelo ngoba isifiso sethu sokudla siyavuleka ngempela. Faka kuhlu zonke izithako futhi ngaphansi kwalokho ocabanga ukuthi uzoba nesidlo esinempilo nesinomsoco:
Izithako zama-burgers angaba ngu-7 noma angu-8
- 400 amagremu of chickpeas kakade kuphekwe
- 1 zanahoria
- Ucezu lukanyanisi
- Ithisipuni lamafutha omnqumo
- Isipuni sikafulawa wegram noma ufulawa oat
Isinyathelo ngesinyathelo sokulungiselela
- Sifaka isipuni samafutha epanini futhi ngenkathi kushisa, sinquma isanqante no-anyanisi kahle. sizikhiphe futhi sizokwenza i-stir-fry ngazo zombili.
- lapho bekhona, ubeka isoso engilazini ye-blender kanye nama-chickpeas aphekiwe. Uzohlanganisa konke kahle. Ngalesi sikhathi ungakwazi ukwengeza ingcosana ye-parsley uma ufuna ukuyinikeza ukunambitheka okwengeziwe, nakuba lokhu kuzoba okokunambitha.
- Ingxube isilungile Singahamba sithathe izingxenye futhi senze ama-hamburger. Yebo, kungaba inhlama enamathelayo, ngakho-ke kungcono ukumanzisa izandla zakho ukuze uyiphathe kalula.
- Uma singakwenzi ke uyazi ukuthi yini kuzodingeka wengeze isipuni sikafulawa oat noma uphizi esikufake ezithakweni.
- Uzobumba ama-burgers we-chickpea futhi uzowaphonsa epanini noma epanini lokuthosa eligcotshwe kancane.
- Manje kufanele nje zilinde zibe nsundu nhlangothi zombili. Kumele baqine ekubukekeni kwabo kodwa bathambile ngaphakathi ukuze abancane bakwazi ukuzithathela bona.
Amaqhinga namathiphu
Kuyisidlo esimnandi kakhulu njengoba kade siphawula, kodwa uma nganoma yisiphi isizathu ungakudli konke, ungahlala ukugcine efrijini izinsuku ezimbalwa. Ngaphezu kwalokho, zingaba yiqhwa ngaphandle kwenkinga enkulu. Yebo, ungase ungabi naso isikhathi ngoba ziphuma zimnandi kangangokuthi zizondiza.
Uma ufuna ukuhlukana nalokho ukuthinta okune-crunchy, khona-ke uma wenza ama-hamburgers, ngaphambi kokuwadlulisa epanini noma epanini, ungawagcoba ngesinkwa esincane esigayiwe.. Asifakanga usawoti ku-recipe, ngoba uma ingane yakho ingaphansi konyaka ubudala akufanelekile. Nakuba uzozenzela izingane ezindala futhi uthanda, ungakwazi ukwengeza kancane. Izindlela zokupheka zingashintshwa ngaso sonke isikhathi kuye ngokuthi zidla kanjani, ukuze zihlale zimnandi kuwo wonke ama-palates.