আপনি কি গর্ভবতী অবস্থায় পনির খেতে পারেন?

দুগ্ধজাত পণ্যগুলি এমন খাবার যা সম্পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত কোনও খাদ্য থেকে অনুপস্থিত হতে পারে না। তারা দেহে অবদান রাখে এমন অনেক পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে, তাই দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলির গুরুত্ব। তবে গর্ভাবস্থাকালীন আপনাকে তাদের বিশেষত নির্দিষ্ট ধরণের চিজের সাথে যত্নবান হতে হবে।

গর্ভাবস্থার মাসগুলিতে সমস্ত চিজ নেওয়া যায় না যেহেতু এর মধ্যে কয়েকটি চিজ কিছু নির্দিষ্ট হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে যা ভ্রূণের সঠিক বিকাশে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। তারপরে আমরা আপনাকে বলব যে গর্ভাবস্থায় কোন ধরণের চিজ খেতে নিষেধ এবং অন্য কোন সমস্যা ছাড়াই আপনি কী খেতে পারেন।

পেস্টুরাইজড পনির নিয়ে কোনও সমস্যা নেই

আপনি যদি গর্ভবতী হন তবে পেস্টুরাইজড চিজ খাওয়ার ক্ষেত্রে কোনও সমস্যা নেই। এইভাবে লিস্টারিয়া থেকে খাদ্য বিষক্রিয়া হওয়ার কোনও আশঙ্কা নেই, একটি জীবাণু যা অবিচ্ছিন্ন দুধে উপস্থিত রয়েছে।

এইভাবে, চিজের বিভিন্ন ধরণের রয়েছে গর্ভবতী যতক্ষণ না এগুলি পেস্টুরাইজড দুধ দিয়ে তৈরি করা যায় আপনি সেগুলি নিতে পারেন। ছাগল এবং ভেড়া উভয়ই এর জন্য উপযুক্ত। অন্যান্য ধরণের চিজ যেমন মোজরেেলা, প্রোভোলোন বা ক্রিম পনির কোনও সমস্যা ছাড়াই গর্ভাবস্থায় খাওয়া যেতে পারে।

নীল চিজ থেকে সাবধান

নীল চিজের ক্ষেত্রে, গর্ভাবস্থায় তাদের গ্রহণ দৃ consumption়ভাবে নিরুৎসাহিত করা হয়। এই ধরণের চিজগুলি যেমন করা উচিত তেমন চিকিত্সা করা হয়নি এবং এর ভিতরে নির্দিষ্ট ব্যাকটিরিয়া থাকতে পারে যা শিশুর ক্ষতি করে। এইভাবে, গর্ভবতী মহিলা নির্দিষ্ট ধরণের নীল পনির যেমন গর্জনজোলা, ক্যাব্রেলেস বা রোকেফোর্ট পনির গ্রহণ করতে পারবেন না।

গর্ভাবস্থায় পনির খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় কি?

গর্ভাবস্থায় পনির খাওয়ার ক্ষেত্রে সমস্যা নেই। পনির, অন্যান্য দুগ্ধজাতের মতো মায়ের শরীরে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে। এটি গর্ভবতী মহিলা এবং শিশু নিজেই উভয়ের হাড়ের সঠিক বিকাশের জন্য একটি প্রয়োজনীয় খনিজ। এগুলি ছাড়াও পনির একটি উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করে যা মায়ের গর্ভের ভিতরে শিশুর সঠিক বিকাশের জন্য উপযুক্ত। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, পেস্টুরাইজড এবং ভাল-চিকিত্সা করা পনির প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করে যা মা এবং বাচ্চা উভয়ের জন্যই বাড়িয়ে দেয় যা ভিতরে বেড়ে ওঠে।

গর্ভাবস্থায় দুগ্ধ গুরুত্বপূর্ণ

পনির গ্রহণ ছাড়াও, বিশেষজ্ঞরা গর্ভাবস্থায় ফেরেন্টেড দুগ্ধ পান করার পরামর্শ দেন। এই খাবারগুলি প্রোবায়োটিক ব্যাকটিরিয়ায় সমৃদ্ধ যা মায়ের হজম প্রক্রিয়াটি সহজতর করতে দুর্দান্ত। তাদের গ্রহণের জন্য ধন্যবাদ, ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো কিছু হজম সমস্যায় আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়। গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভাবস্থাকালীন কিছু হজমজনিত সমস্যায় ভুগতে দেখা খুব সাধারণ, তাই গাঁথানো দুগ্ধজাতীয় খাবার গ্রহণের গুরুত্ব।

সংক্ষেপে, একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে এটি অবশ্যই বলা উচিত যতক্ষণ পেষ্টুরাইজড হয় ততক্ষণ পনির খাওয়ার কোনও স্বাস্থ্য ঝুঁকি নেই। খাদ্যের বিষক্রিয়া সৃষ্টিকারী কিছু ব্যাকটিরিয়া বিস্তার রোধ করার ক্ষেত্রে পাসচারাইজেশন মূল বিষয়। এই বিষগুলি গর্ভাবস্থার মাসগুলিতে ভ্রূণের গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

যে কোনও ক্ষেত্রে, যদি নির্দিষ্ট ধরণের পনির খাওয়ার বিষয়ে আপনার সন্দেহ হয় তবে একজন ডাক্তারের সাথে দেখা বা এই জাতীয় খাবার খাওয়া এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ। গর্ভাবস্থার মাসগুলিতে পুষ্টি হ'ল গুরুত্বপূর্ণ এবং নির্দিষ্ট কিছু খাবার খাওয়ার সময় আপনাকে খুব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। মনে রাখবেন যে প্রস্তাবিত বা প্রস্তাবিত খাবারগুলি খাওয়া হয় তবে ভ্রূণের ক্ষতি হতে পারে।