খাবারের অ্যালার্জির মধ্যে জন্মদিনের সাথে কীভাবে সামলাতে হয়

একটি জন্মদিন সাধারণত একটি মজাদার উদযাপন, যার প্রত্যেকেরই সময় ভাল থাকে good এখানে অনেক বন্ধু, গেমস, রিফ্রেশমেন্টস, মিষ্টি এবং দুর্দান্ত কেক রয়েছে। তবে কিছু অ্যালার্জি বা খাবারের অসহিষ্ণুতা যখন খেলায় আসে তখন তা প্রস্তুত করা কিছুটা জটিল হয়ে যায়।

খাবারের অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা আরও সাধারণ হয়ে উঠছে। অস্বস্তিকর হওয়ার পাশাপাশি এগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক। যিনি এই ধরণের সমস্যায় ভুগছেন তার জন্য যখন আমাদের কোনও খাবার প্রস্তুত করতে হবে তখন আমাদের বিশেষ যত্ন নিতে হবে।

স্বাস্থ্য অ্যালার্জির ঝুঁকিপূর্ণ

অ্যালার্জি একটি রসিকতা নয়, কোনও খাবারে অ্যালার্জিক উপাদানগুলির সাথে যোগাযোগ শ্বাসযন্ত্রের প্রদাহের কারণ হতে পারে, অ্যানাফিল্যাকটিক শক হতে পারে। এ কারণেই এটি এত গুরুত্বপূর্ণ যে আমাদের অতিথির মধ্যে কোনও খাবারের জন্য অ্যালার্জি থাকলে আমরা অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করি।

অসহিষ্ণুতাও কম গুরুত্বপূর্ণ নয়

এটি সত্য যে অ্যালার্জি আরও তাত্পর্যপূর্ণ তীব্রতার, তবে, আমাদের অবশ্যই অসহিষ্ণুতা কমিয়ে আনতে হবে না। প্রতিরোধ ব্যবস্থাও প্রদাহের সাথে খাবারের প্রতিক্রিয়া জানায়, এবার অন্ত্রে। এটি আমাদের দেহকে পাগল করতে এবং নিজের বিরুদ্ধে প্রতিক্রিয়া দেখাতে পারে। এটি জয়েন্টে ব্যথা হতে পারে, মুখ, ডার্মাটাইটিস বা একজিমাতে নাকের ঘা বা ঘা হতে পারে, সাধারণভাবে এমন লক্ষণগুলি দেখা যায় যা আমরা খুব কমই কোনও খাবারের সাথে যুক্ত হতে পারি। তবে এগুলি থেকে দূরে থাকাও সমান গুরুত্বপূর্ণ।

পার্টি প্রস্তুত করার সময় প্রয়োজনীয় তথ্য

আপনার অতিথিদের মধ্যে কেউ অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা ভুগছেন তবে আপনি নিজেকে অবহিত করা গুরুত্বপূর্ণ। কেবল সুস্পষ্ট কারণে নয়, যা তাঁর কাছে উপস্থিত হতে সক্ষম এবং তিনি কিছু খেতে পারেন। এটি হ'ল এটি হ'ল, যদি এই সমস্যাটিকে বিবেচনায় না নেওয়া হয় তবে আপনি বাস্তুচ্যুত হন।

অ্যালার্জিযুক্ত এবং অসহিষ্ণু প্রাপ্ত বয়স্করা কমবেশি পর্যায়ে আবেগ পরিচালনা করে। আমরা সচেতন যে প্রত্যেককেই আমাদের সীমাবদ্ধতাগুলি বিবেচনায় নিতে হবে না। তবে আমরা বাচ্চাদের কথা বলছি। এটি আপনার সুরক্ষা এবং আপনার স্বাধীনতা, শেষ পর্যন্ত আপনার আত্মমর্যাদাকে প্রভাবিত করতে পারে, শারীরিক অবস্থার কারণে আলাদা বোধ করার বিষয়টি। এটি পছন্দ না করার বিষয় নয়, এটি না পারার বিষয়টি। তাঁর সমস্ত বন্ধু মিষ্টি উপভোগ করেছেন এবং তাঁর জন্য কিছুই নেই তা দেখে খুব হতাশার কারণ হতে পারে।

প্রস্তুতি

একবার আপনি অতিথি এবং অনারীরের অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতাগুলি জানতে পেরে আপনার মাথাটি ভেঙে দেওয়ার সময় এসেছে। যদি বিভিন্ন আলাদা অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতা থাকে তবে এর সাথে সামঞ্জস্য থাকে নির্দিষ্ট পণ্য, তাদের ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। সত্যিই আদর্শভাবে, অতিথিরা সকলেই একই জিনিস খেতে পারেন।

যদি তারা সর্বাধিক বৈচিত্রময় হয় এবং এমন বিকল্প নেই যা প্রত্যেকে উপভোগ করতে পারে তবে ব্যক্তিগতকৃত প্যাকেজ তৈরি করুন। অ্যালার্জি এবং অসহিষ্ণুতার বিশ্বে ক্রস দূষণের সাথে বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত। সুতরাং, স্থান অন্যান্য খাবারের সাথে ভাগ করে নেওয়া ক্ষেত্রে পৃথক পাত্রে হ'ল একটি ভাল ধারণা। অ্যালার্জেনগুলি বিচ্ছিন্ন করা অপরিহার্য যাতে তারা অ্যালার্জিক বা অসহিষ্ণু ব্যক্তিকে প্রভাবিত না করে।

এছাড়াও, এই প্যাকেজগুলির মধ্যে নাম ট্যাগ এবং ছবি স্টিকার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। মনে রাখবেন যে তারা শিশু, এটি তাদের পার্থক্য করা থেকে তাদের বিশেষ বোধ করার দিকে চলে যাওয়া।

বড় কেক দিয়ে পার্টির সমাপ্তি

বর্তমানে, বিশেষায়িত কর্মশালা আছে এই জাতীয় সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বিশেষ খাবারে। যাহোক, এটি সত্য যে কখনও কখনও, তারা সমস্ত পকেটের নাগালের মধ্যে পণ্য নয়। কখনও কখনও আপনাকে বিকল্পগুলি সন্ধান করতে হবে। সর্বোত্তম জিনিসটি চেষ্টা করে দেখুন যে কেকটি সবারই স্বাদযুক্ত হতে পারে তবে আপনার পকেট যদি সেই পর্যায়ে পৌঁছতে না পারে অন্যান্য বিকল্প আছে.

আপনি যদি কেক অফার করতে না পারেন তবে একটি মিষ্টি কেক চেষ্টা করুন বা একটি ফলের মিষ্টি যে প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ। কেস যদি হয় বাচ্চাদের মধ্যে একটিরই অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণু, তাকে একটি মিনি-কেক বা কাপ কেক দেওয়ার চেষ্টা করুন স্বতন্ত্র, তার জন্য বিশেষ। জিনিসগুলি প্রাকৃতিকভাবে ব্যাখ্যা করুন, তারা বিশদটি বুঝতে এবং প্রশংসা করবে।

যদি এটি হোস্ট হয় এবং মিষ্টান্ন, যেমন গ্লুটেন, দুধ বা ল্যাকটোজের মতো কোনও মৌলিক পণ্যতে অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণু হয়, নিজেকে রান্না করার চেষ্টা করুন একটি অভিযোজিত পিষ্টক। আপনি প্রথমবারের মতো বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর কেক নাও পেতে পারেন তবে আপনি বিশেষজ্ঞ হিসাবে শেষ হবেন এবং আপনার শিশু সন্তুষ্টের চেয়ে বেশি হবে, আপনি তাকে উত্তেজিত দেখতে পাবেন।