বাচ্চারা এলে বেশিরভাগ লোকেরা এক পর্যায়ে অনুভব করে যে তারা দিনের সব সময় পেতে সময় আছে। পারিবারিক জীবন, কাজের জীবন এবং প্রতিদিন সম্পাদিত সমস্ত কাজগুলির বাধ্যবাধকতা কখনও কখনও বাধা পথে পরিণত হয়। এবং এর কারণ হ'ল অনেক সময় এই কাজগুলিকে ত্বরান্বিত করার জন্য দ্রুত এবং আরামদায়ক বিকল্পের সন্ধান করা হয়।
তবে যখন খাবারের কথা আসে তখন প্রিফাবগুলিতে ফিরে যাওয়া এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার ক্যান একটি অভ্যাস হিসাবে পাশাপাশি সমস্যা হয়ে উঠুন। প্রাক-উত্পাদিত খাবারে অনেকের মধ্যে অনেকগুলি রাসায়নিক, চিনি বা লবণ থাকে, এমন পদার্থ যা প্রয়োজনীয় নয় এবং যা স্বাস্থ্যকেও ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। বিশেষত যখন এটি শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের আসে।
যদিও আজ, অনেকগুলি সংস্থা হ'ল যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক পণ্য তৈরি করার চেষ্টা করে, সত্যটি হ'ল প্রস্তুত খাবার এটি বাড়িতে রান্না করা তুলনায় সবসময় কম স্বাস্থ্যকর হবে। অনেক স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি, এলবাড়িতে খাবার এটি সস্তা এবং অবশ্যই অনেক ধনী।
বাড়ির রান্নার উপকারিতা
আপনার কেবল সামান্য প্রয়োজন হবে সংস্থা এবং অনেক পাত্রে হিমশীতল জন্য উপযুক্ত অংশে খাবার। একবার আপনি রুটিনে উঠলে আপনার শিশুর জন্য খাবার প্রস্তুত করা সহজ কাজ হয়ে যাবে। আপনার শিশুর জন্য রান্না করার অনেক সুবিধা রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ:
- আপনি যে সব সময়ে জানতে পারেন আপনার ছেলে সবচেয়ে ভাল খাচ্ছেআপনার নিজের শিশুর জন্য সতেজতম এবং স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি চয়ন করুন।
- প্রস্তাবিত নয় এমন পদার্থের ব্যবহার আপনি নিয়ন্ত্রণ করবেন বাচ্চাদের জন্য, উদাহরণস্বরূপ, লবণ বা চিনি, যা ছোট বাচ্চাদের ডায়েটের বাইরে থাকা উচিত।
- বাড়িতে রান্না এটা সস্তা, এক সময় আপনি বেশ কয়েক দিনের জন্য রেশন প্রস্তুত করতে পারেন। আপনাকে কেবলমাত্র পরিমাণে শাকসবজি এবং নির্বাচিত প্রোটিন এবং একটি প্রস্তুতি যুক্ত করতে হবে, আপনি অনেক পরিবেশন পাবেন।
- আপনি আপনার শিশুকে সব ধরণের খাবার, বিভিন্ন স্বাদ এবং টেক্সচার চেষ্টা করতে অভ্যস্ত হন এবং এইভাবে, আপনি তাদের তালু শিক্ষিত করা হবে.
- আপনি যেমন খাবারটি নিজে পিষেছেন, আপনি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন কখন টুকরোগুলি আরও পুরো ছেড়ে যাওয়ার সময় হবে। সুতরাং আপনার বাচ্চা চিবানো এবং অভ্যস্ত হবে পুরি থেকে পুরো খাবারে রূপান্তর এটা অনেক সহজ হবে।
- আপনি আপনার বাচ্চাকে রাসায়নিক খাওয়া থেকে বিরত রাখেন স্বাস্থ্যের জন্য খুব ক্ষতিকারক ব্যবহৃত পাত্রে বিভিন্ন রাসায়নিক এবং কীটনাশক, সার এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর আইটেম থাকতে পারে।
আপনার শিশুর খাবার দক্ষতার সাথে প্রস্তুত করার জন্য টিপস
আপনি যদি নিজেকে সুসংহত করেন, আপনার সবসময় ফ্রিজে খাবার থাকবে এবং আপনি রান্না করার তাড়াহুড়োয় কখনই থাকবেন না। আপনার শিশুর খাবার প্রস্তুত করা সহজ এবং দক্ষ কাজ করার জন্য এখানে কিছু টিপস দেওয়া হয়েছে।
- আপনি যখন খাবার প্রস্তুত করতে যান, সবসময় দ্বিগুণ উপাদান ব্যবহার করুন এবং এইভাবে আপনি বেশ কয়েকটি পরিবেশনগুলি পাবেন যাতে সমস্ত পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা আচ্ছাদিত।
- প্রতিটি পাত্রে এতে থাকা খাবারটি লিখে রাখুন, সবজি সাধারণত পিষ্ট হয়ে গেলে খুব একই রঙ ছেড়ে যায় এবং এটি আপনাকে প্রথম নজরে বিভ্রান্ত করতে পারে। তারিখটিও নোট করুনযদিও খাবারটি ফ্রিজে প্রচুর পরিমাণে ধারণ করতে পারে তবে এটি আপনাকে দীর্ঘ অংশ প্রস্তুত করা অংশগুলি ব্যবহার করতে সহায়তা করবে।
- আপনার রান্না করতে যে সমস্ত উপাদান এবং পাত্র ব্যবহার করা হয় সেগুলি খুব ভালভাবে পরিষ্কার করুন চরম পরিষ্কার আপনার হাত থেকে
- আপনি যদি সার্ভিসগুলি পৃথক করতে কাচের পাত্রে ব্যবহার করেন তবে আপনি এটি করতে পারেন ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং কৌশল ব্যবহার করুন এবং এইভাবে সমস্ত অংশ হিমায়িত করা প্রয়োজন হবে না। আপনি যদি পরের দিন কোনও ধারক ব্যবহার করতে যাচ্ছেন, বা যদি আপনার কয়েক দিনের মধ্যে বাইরে যাওয়ার পরিকল্পনা করা হয় তবে এটি কার্যকর হতে পারে।
- বিভিন্ন চয়ন করুন এবং আরও ভাল নিয়ন্ত্রণের জন্য আপনার তৈরি করা রেসিপিগুলি লিখুন write এইভাবে, শিশু সব ধরণের বিচিত্র খাবার খাবে এবং কেবল একটি স্বাদে অভ্যস্ত হবে না। আপনি যে উপাদানগুলি বা রেসিপিটি ব্যবহার করেছেন সেগুলি লিখে রাখলে, আপনি পরবর্তী রেসিপিটির জন্য বিভিন্নগুলি চয়ন করতে পারেন।
- আপনার যদি একদিন, রবিবার বা ছুটির সময় থাকে তবে আপনি একই সাথে বেশ কয়েকটি পাত্রে প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি কাটলে এই সুবিধাটি গ্রহণ করুন, এটি আরও আরামদায়ক পুরো সপ্তাহের জন্য একদিন রান্না করুন। এইভাবে আপনার সর্বদা রিজার্ভেশন থাকবে এবং প্রক্রিয়াজাতিকে অবলম্বন করার প্রলোভন এড়াতে পারবেন।