জুচিনি পিউরি সেই খাবারগুলির মধ্যে একটি যা কোনও বাড়িতেই অনুপস্থিত হতে পারে না, যেহেতু এটি প্রায় একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি প্রস্তুত করা, বাচ্চাদের গ্রহণ করা সহজ এবং যে কোনও রাতের খাবার বা মধ্যাহ্নভোজনের জন্য নিখুঁত পরিপূরক। খুব অল্প উপাদান এবং মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনার একটি খুব মসৃণ এবং খুব সমৃদ্ধ ক্রিম থাকবে যা বছরের যে কোনও মরসুমের জন্য উপযুক্ত, তবে বিশেষত শীতকালের জন্য।
জুচিনি পিউরি রেসিপি
আপনি যদি এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপিটি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা শিখতে চান তবে ধাপে ধাপে মিস করবেন না। আপনি আশ্চর্য হবেন যে এটি কতটা সহজ এবং এটি কতটা সমৃদ্ধ মাত্র কয়েকটা কৌশল নিয়ে বেরিয়ে আসে। আসুন উপাদান এবং এই সুস্বাদু প্রস্তুতি সঙ্গে চলুন আলু ভর্তা জুচিনি
4 জনের জন্য উপকরণ:
- 2 ঝুচিনি ভাল আকার, তারা ছোট ব্যবহার 3 বা 4 টুকরা
- 1/2 পেঁয়াজ
- 1 পাতাত
- un পেঁয়াজ
- অংশে পনির 4 ইউনিট (চিজ)
- সাল
- জলপাই তেল অতিরিক্ত কুমারী
- মরিচ সাদা
প্রস্তুতি:
- প্রথমে আমরা যাচ্ছি খোঁচা এবং কাঁচি কাটা, আমরা রিজার্ভ।
- আমরা জোঁকটি ভালভাবে পরিষ্কার করি, প্রথম স্তরটি সরিয়ে এবং পৃথিবীর কোনও চিহ্ন দূর করতে ক্রস কাট তৈরি করি। আমরা ঠাণ্ডা জলের স্রোতের মধ্য দিয়ে যাই এবং পরিষ্কার করি বিবেক দিয়ে।
- আমরা জোঁক কাটা এবং আমরা zucchini সঙ্গে একসাথে রিজার্ভ।
- আলু খোসা, ঠান্ডা জলে ধুয়ে এবং আমরা বড় পাশা কাটা.
- অবশেষে, আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং আমরা কাটা।
- আমরা একটি ভাল ব্যাকগ্রাউন্ড সহ একটি ক্যাসরোল প্রস্তুত করি এবং জলপাইয়ের তেলের সাথে এক ফোঁটা বৃষ্টি দিন অতিরিক্ত কুমারী
- তেল গরম হয়ে গেলে, কয়েক মিনিটের জন্য শাকসবজিটি কষান যাতে তারা তাদের সমস্ত রস ছেড়ে দেয়।
- তারপর এক লিটার এবং অর্ধেক জল যোগ করুন বা বাড়িতে তৈরি উদ্ভিজ্জ ঝোল এবং প্রায় 20 বা 25 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- সেই সময়ের পরে আমরা আগুন থেকে এবং সাবধানে অপসারণ করি আমরা ব্লেন্ডার দিয়ে পিষে ফেলি জরিমানা খাঁটি না হওয়া পর্যন্ত
- অবশেষে, অংশ এবং seasonতু মধ্যে পনির যোগ করুন স্বাদে, সমস্ত উপাদানগুলি ভালভাবে সংহত না হওয়া পর্যন্ত আমরা আবার মিশ্রিত করি।
যদি তুমি পছন্দ কর, চিজ ব্যবহারের পরিবর্তে আপনি তরল ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন এমনকি বাষ্পীভূত দুধ যাতে চর্বি পরিমাণ খুব কম হয়। ফলাফল অনুরূপ এবং zucchini খাঁটি ঠিক তত সুস্বাদু হবে। এটির সাথে, আপনি বাড়ির ছোটদের জন্য কিছু ক্রিপি বেকড সেরানো হ্যাম বা ক্রাউটোন প্রস্তুত করতে পারেন। এবং যদি আপনি সারা বছর জুড়ে চিনি শুচি রাখতে চান তবে গ্রীষ্মে আপনি এটি ঠান্ডা পরিবেশন করতে পারেন, স্বাদটি আপনাকে অবাক করে দেবে।