বাড়িতে জন্মদিনের কেক বেক করা পরিবারের সাথে সময় কাটানোর উপযুক্ত উপায়। তদুপরি, সম্মানীদের পক্ষে কেক প্রস্তুত করা উপভোগ করা একটি সমৃদ্ধ এবং সুন্দর উপায় যার সাহায্যে তারা তাদের জন্মদিনের মোমবাতি ফুটিয়ে তুলবে। জন্মদিনের কেক তৈরির জন্য অসংখ্য রেসিপি রয়েছে, সর্বাধিক সৃজনশীল থেকে সৃজনশীল to
আসলে কী তা তা বিবেচ্য নয় পিঠাসর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল যে প্রেমটি এটি প্রস্তুত করা হয় এবং এটি পরিণামে ফলাফলটি প্রদর্শন করে। তবে এতে কোনও সন্দেহ নেই যে আমরা সর্বদা সবাইকে খুশি করার জন্য একটি জন্মদিনের কেক চাই, অতএব, আমরা আপনার জন্য এনেছি সহজ, traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি যা কখনও ব্যর্থ হয় না। জন্মদিনে সর্বাধিক বিখ্যাত কেক এবং এটি সবার পছন্দ, বিখ্যাত দাদীর কেক।
জন্মদিনের কেকের রেসিপি
এই রেসিপিটি বিভিন্ন প্রকারের স্বীকৃতি দেয়, আপনি পারেন স্ট্রবেরি ক্রিমের মতো বিভিন্ন স্বাদের সাথে বিভিন্ন স্তর তৈরি করুন, ডুলস দে লেচে, সাদা চকোলেট বা একটি সমৃদ্ধ নওগাট ক্রিম। আপনি কুকিগুলির পছন্দটিও পরিবর্তন করতে পারেন, যদিও এটি কেকের বেস তৈরি হওয়ার কারণে তাদের একটি ভাল ধারাবাহিকতা থাকা গুরুত্বপূর্ণ। সজ্জা হিসাবে, যদি আপনি বাচ্চাদের সাথে মজা করতে চান তবে চকোলেট শেভিংসের সাথে কিছু বাটি প্রস্তুত করুন।
আপনি রঙিন চিনির তারা বা অন্য কোনও বিশেষ কেক উপাদানও ব্যবহার করতে পারেন। যে কোনও সুপার মার্কেটে আপনি বিভিন্ন ধরণের সজ্জা, খাবার বর্ণ এবং বিভিন্ন সন্ধান করতে পারেন কেক সাজানোর জন্য উপাদান সব ধরণের। এখন, আমরা বিখ্যাত দাদির কেক, বিশ্বের সেরা জন্মদিনের কেকের জন্য সহজ এবং সর্বাধিক সুস্বাদু রেসিপিটি সহ যাচ্ছি।
ঠাকুমার কেক রেসিপি
চিত্র: আনা সহজ রেসিপি
এই বিখ্যাত দাদীর কেকের সহজ রেসিপি বা কুকি পিষ্টক হট চকোলেট দ্বারা বিশেষ স্পর্শ দেওয়া হয়েছে যা কুকি এবং কাস্টার্ডের সাথে ক্রিমযুক্ত এবং সুস্বাদু। আপনি অন্য ধরণের চকোলেট ব্যবহার করতে পারেন, যেমন মিষ্টান্নের জন্য বিক্রি হওয়া। যাইহোক, এই ধরণের চকোলেট শীতল হয়ে গেলে শক্ত হয় এবং এটি পান করার সময় কম হালকা হবে। ফলটিও সুস্বাদু, তবে হালকা এবং নরম হলে শিশুরা চকোলেট বেশি পছন্দ করে।
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট মারিয়া টাইপ
- দুধ
- চকলেট এক কাপ করা
- কাস্টার্ড বাড়িতে প্রস্তুত
প্রস্তুতি:
- প্রথমে আমরা কাস্টার্ড ক্রিম প্রস্তুত করতে যাচ্ছি প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ।
- এখন, আমরা একটি গরম চকোলেট প্রস্তুত খুব ঘন না।
- কেক জড়ো করার জন্য, আমাদের প্রয়োজন হবে যথেষ্ট গভীরতা সহ একটি ধারক এবং বিস্তৃত।
- একটি বাটিতে, আমরা গরম দুধ রাখি এবং যাই কুকিগুলিকে হালকাভাবে ডুবানো.
- আমরা উত্সের নীচে কুকিগুলি রাখি, পুরো পৃষ্ঠটি ভালভাবে কভার করার জন্য যত্ন নেওয়া।
- আমরা চকোলেট একটি স্তর রাখি এবং আমরা একটি বেলচা দিয়ে ছড়িয়েছি।
- আমরা আবার কুকিগুলির একটি স্তর রেখেছি দুধে কিছুটা ভেজানো
- এখন, আমরা কাস্টার্ড ক্রিমের একটি স্তর রাখি এবং আমরা ভাল ছড়িয়ে।
- আমরা কাস্টার্ড এবং চকোলেট দিয়ে স্তর তৈরি করছি, যতক্ষণ না তারা সম্পূর্ণরূপে শেষ হয় বা ছাঁচ আমাদের অনুমতি দেয় না।
- আমরা সবসময় শেষ চকোলেট একটি স্তর সঙ্গে.
- আমরা ধারকটি ফ্রিজে রেখেছি এবং কমপক্ষে 2 ঘন্টা শীতল হতে দিন, যাতে চকোলেট এবং কাস্টার্ড প্রয়োজনীয় ধারাবাহিকতা অর্জন করে।
সজ্জা সময়
এই কেকটি যেমন সুস্বাদু তবে জন্মদিনের কেক হওয়ায় আমরা কিছু সাজসজ্জা যুক্ত করতে পারি। সবচেয়ে সহজ চকোলেট উপর কিছু তারা ছিটান চিনি বা কিছু চকোলেট শেভিংস। আপনি খাবারের রঙিন রঙের সাথে একটি গ্লাসও প্রস্তুত করতে পারেন, যদি আপনি এটি কোনও প্যাস্ট্রি ব্যাগে রাখেন তবে আপনি কেকের উপর একটি অঙ্কন তৈরি করতে পারেন, বা হোনোরির নাম লিখতে পারেন।
গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হল আপনি এই বাচ্চাদের এই কেক তৈরিতে অংশ নিতে দিন। যেহেতু কোনও বিপজ্জনক রান্নাঘরের বাসন বা উপকরণ ব্যবহার করা উচিত নয়, এটি বাচ্চাদের সাথে তৈরি করার সঠিক রেসিপি। তাদের কুকিগুলিকে দুধে ডুবানো, কাস্টার্ড এবং চকোলেট রাখার এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে চামচের অবশিষ্টাংশ চুষতে খুব ভাল সময় আসবে।