উত্তাপ এলে আমরা সাধারণত শীতের মতো গরম থালা বাসন না করে আমাদের খাওয়ার পদ্ধতিটি পরিবর্তন করি, আমাদের সাধারণত বেশি পরিমাণে সালাদ, প্রাকৃতিক শাকসবজি এবং তাজা ফল থাকে। বাচ্চাদেরও মজাদার উপায়ে সালাদ খেতে, সবচেয়ে সহজ জিনিসটি তাদের রান্নাঘরে জড়িত। যদি আপনার বাচ্চারা আপনাকে খাবার তৈরিতে সহায়তা করে তবে তারা নিজেরাই তাদের রূপান্তরিত খাবারগুলিতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে আরও আকৃষ্ট হবে।
যাতে সব একসাথে আপনি কিছু প্রস্তুত করতে পারেন সুস্বাদু সালাদ, আপনি কেবল আছে বিভিন্ন উপাদান প্রস্তুত এবং পাত্রে রাখুন বাচ্চারা হেরফের করতে পারে যাতে তাদের কেবলমাত্র উত্সে বিভিন্ন খাবার যুক্ত করতে হয় যেখানে সালাদ প্রস্তুত করা হয়। এগুলি রান্নার দক্ষতা বৃদ্ধি এবং বিকাশের সাথে সাথে তারা শাকসবজি কাটার মতো কাজ করতে পারে।
সালাদ রেসিপি
ওজন কমানোর ডায়েট না হওয়ায় সালাদকে বিরক্তিকর হতে হবে না। এটি একটি পুষ্টিগতভাবে সম্পূর্ণ থালা তৈরি করতে, আপনাকে কেবল এটি করতে হবে এটিতে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং ভিটামিনের একটি অংশ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা নিশ্চিত করুন। শাকসবজি, রান্না করা সসেজ, ফলমূল বা ফল একত্রিত করুন এবং আপনি অবিরাম সুস্বাদু রেসিপি পাবেন যা দিয়ে পুরো পরিবারকে স্বাস্থ্যকর এবং খুব সুস্বাদু উপায়ে খাওয়াতে হবে।
নীচে আপনি কিছু পাবেন একটি পরিবার হিসাবে উপভোগ করার জন্য সহজ এবং সুস্বাদু সালাদ রেসিপি। আপনার পরিবারের জন্য সঠিক সালাদ রেসিপি পেতে উপাদানগুলি পরিবর্তন করুন, অপসারণ বা বিকল্প করুন।
সবজি সালাদ
4 জনের জন্য উপকরণ:
- 500 gr এর রান্না করা মটরশুটি, তারা পাত্র বা বাড়িতে বাড়িতে রান্না করা যেতে পারে
- 1 টমেটো বড় সালাদ
- একটি পেঁয়াজ মিষ্টি
- un Pepino
- 2 ক্যান প্রাকৃতিক টুনা
- এর ডিম সিদ্ধ
- তেল অতিরিক্ত কুমারী জলপাই
- সাল
- ভিনেগার
প্রস্তুতি:
- আমরা মটরশুটি খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলি যদি আমরা পাত্রের শাকসবজি ব্যবহার করি এবং সরাসরি সালাদের বাটিতে রাখার আগে নিকাশ করি।
- সিদ্ধ ডিমগুলি খোসা ছাড়িয়ে কাটুন এবং সালাদ বাটিতে যোগ করুন।
- তারপর আমরা টমেটো ধোয়া, আমরা কাটা এবং আমরা বাকি উপাদানগুলিতে যুক্ত করি।
- আমরা শসা ছাড়িয়েছি এবং পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, আমরা এটি সালাদ বাটিতে রাখি।
- পেঁয়াজ খুব ভালো করে কেটে নিন এবং আমরা মিশ্রিত।
- শেষ করতে আমরা টুনা নিষ্কাশন করি এবং আমরা দুটি ক্যান যোগ করুন।
- আমরা জলপাই তেল দিয়ে একটি ড্রেসিং প্রস্তুত অতিরিক্ত কুমারী, লবণ এবং ভিনেগার এবং আমরা পরিবেশন করার ঠিক আগে সালাদ পরিধান করি।
মুরগীর সালাদ
4 জনের জন্য উপকরণ:
- 1 মুরগির স্তন বড় বা 2 তারা ছোট হলে
- বিভিন্ন লেটুস পাতা, কালে, পালং শাক, রোমাইন লেটুস ইত্যাদি
- পনির পাশা বিভিন্ন
- croutons রুটি
- 2 দই প্রাকৃতিক টাইপ
- মরিচ নেগ্রা
- মাঝারি রস লেবু
- রসুন 1 লবঙ্গ
প্রস্তুতি:
- প্রথমে আমরা যাচ্ছি মুরগির স্তন প্রস্তুত, আমরা একটি বেকিং ডিশে রাখি এবং 200 ডিগ্রি প্রিহিট করি।
- স্তনে এক ফোঁটা ফোঁটা তেল, এক চিমটি লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আমরা প্রায় 30 মিনিটের জন্য চুলায় ভুনা করি আন্দাজ.
- ইতিমধ্যে, আমরা প্রস্তুত হতে যাচ্ছি বাকি উপাদানগুলি.
- আমরা কয়েক টুকরো রুটি কেটে ফেলেছি প্রায় 2 সেন্টিমিটার এবং আমরা এগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটা, আমাদের রিজার্ভ করে।
- আমরা লেটুস পাতা খুব ভাল ধোয়া এবং যতক্ষণ না সমস্ত জল অপসারণ করা হয় ততক্ষণ নিষ্কাশন করুন।
- একবার ব্রিসকেট হয়ে গেলে, কয়েক মিনিটের জন্য গরম হতে দিন। ইতিমধ্যে, আমরা ড্রেসিং প্রস্তুত।
- ড্রেসিং প্রস্তুত করতে, আপনাকে কেবল দুটি দই মিশাতে হবে, অর্ধেক লেবুর রস, এক চিমটি আঁচে গোলমরিচ এবং একটি খুব সূক্ষ্ম পিষে রসুন লবঙ্গ যোগ করুন।
- এখন, সাবধানে স্তন নষ্ট করা পাতলা রেখাচিত্রে ভাজা।
- একটি সালাদ বাটিতে, আমরা লেটুসগুলি নীচে রাখি। লেটুসগুলিতে আমরা চূর্ণবিচূর্ণ মুরগীর স্তন রাখি এবং পনির কিউব যোগ করুন.
- সামান্য জলপাই তেল দিয়ে ফ্রাইং প্যানে, ব্রাউন রুটি কিউব croutons করতে।
- আমরা ঘরে তৈরি দই সস দিয়ে সালাদটি সাজাই এবং পরিবেশনের ঠিক আগে আমরা দই সসের উপরে ক্রাউটোনগুলি যুক্ত করি।
কুইনোয়া সালাদ
4 জনের জন্য উপকরণ:
- 1 কাপ quinoa শুষ্ক প্রতি ব্যক্তি
- un aguacate
- 1 টমেটো সালাদ
- এক কাপ কালো জলপাই
- তেল কুমারী জলপাই
- সাল
- ভিনেগার
প্রস্তুতি:
- আমরা কুইনো রান্না করি প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করুন। আপনার যদি প্রস্তুতি সম্পর্কে প্রশ্ন থাকে তবে এই লিঙ্কটিতে আমরা আপনাকে কীভাবে করতে হবে তা ব্যাখ্যা করি কুইনো রান্না করুন যাতে এটি নিখুঁত হয়।
- একটি সালাদ বাটিতে আমরা কুইনোয়া মিশ্রিত করি কালো জলপাই, ছোট কিউব টমেটো এবং অ্যাভোকাডো পাতলা চাদর মধ্যে।
- কুমারী জলপাই তেল সহ Seতু, লবণ এবং ভিনেগার এবং পরিবেশনের আগে ফ্রিজে ঠাণ্ডা দিন।