পুরো পরিবারের জন্য খুব আসল স্টাফড ক্রোকেটস

প্রতি 16 ই জানুয়ারীর মতো আন্তর্জাতিক ক্রোকেটস দিবসটিও গতকাল উদযাপিত হয়েছিল। এই থালাটি যা আমাদের কাছে এত স্পেনীয় বলে মনে হয় এবং সর্বোপরি অপ্রতিরোধ্য, এটি আসলে ফরাসি প্রকৃতপক্ষে এটি কিছুটা যৌক্তিক, যেহেতু ক্রোকেটগুলির ভিত্তি, বাচামেল সস, সেখান থেকে। তবে আমরা আপনাকে বলতে যাচ্ছি কিছু রেসিপি যা বেস হিসাবে ব্যাচেল ব্যবহার করে না। এবং অন্যেরা যে এতটাই আসল যে আমরা এগুলিকে ক্রোকেট বলব কিনা তা আমরা জানি না।

যেভাবেই হোক ক্রোকেটগুলি বামফুটগুলির সুবিধা গ্রহণের জন্য, স্বাদের সংমিশ্রনের জন্য আদর্শ, বা আপনার বাচ্চাদের শাকসবজি খেতে এবং মাছ। এগুলি শিশুরা প্রথম খাবারগুলির মধ্যে একটি, এবং তারা বড় হওয়ার পরেও তাদের পক্ষে নিরাপদ বাজি যাঁরা সবচেয়ে অলস, বা যারা চিবানোতে অসুবিধা হয়, তারা মাংস খান।

বেকমেল ছাড়াই খুব আসল ক্রোকেট

আমরা আপনাকে কীভাবে উন্নত করেছি ক্রোকেটস রয়েছে যাতে বাচামেল নেই, ক্রোকেটগুলির ভিত্তি ময়দা, দুধ, মাখনের ক্লাসিক সস। এই অন্যান্য ক্রোকেটগুলি আলু, চাল, লেবু এবং শাকসব্জী দিয়ে তৈরি। যা করা হয় তা হচ্ছে শাকসবজি, আলু, ভাত বা লেবু রান্না করুন এবং যখন তারা খুব কোমল হয় তখন সেগুলি পিষ্ট হয় এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করুন।

পাস্তা ঠান্ডা হয়ে যায় এবং তারপরে ডিম ও রুটিযুক্ত প্যাটিগুলি ময়দা ছাড়াই এবং সাধারণত ভাজা হয়। আরও মূল ক্রোকেট পেতে To আপনি বিভিন্ন সিরিয়াল পিষতে পারেন, এমনকি মেসলির মধ্যেও যদি তারা চিনিযুক্ত না হয় তবে তাদের রুটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। আপনি একটি ডিম ব্যবহার করতে পারেন, যদি এটিতে বাধ্যতামূলক উপাদান হিসাবে পনির না থাকে তবে তাদের অনেকের মধ্যে আপনার প্রয়োজন হয় না।

এই "ক্রোকেটস" এর কয়েকটি উদাহরণ উদাহরণস্বরূপ বিভিন্নগুলির those চিজ এবং সিদ্ধ আলু, ভাত ক্রোকেটস এবং পেকোরিনো রোমানো পনির, তরকারী এবং মুরগির সাথে মসুর, ব্রোকলি, জুচিনি বা ডাইস হ্যাম সহ ফুলকপি। শাকসবজিগুলির সাথে আপনাকে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে যে এটি খুব ভালভাবে শুকানো হয় এবং ডাল, ছোলা এবং মসুর খুব ভালভাবে রান্না করা হয়। যে তারা কঠিন না।

বাচ্চাদের শাকসবজি খেতে ক্রোকেটস

বাচ্চাদের শাকসবজি খাওয়ার দুর্দান্ত উপায় হ'ল ক্রোকেট। এবং ক্রোকেটগুলির আকারগুলির বিষয়ে কথা বলতে বলতে, আজীবন দীর্ঘায়িতদের জন্য স্থির হন না, আপনি এগুলিকে গোলাকার, বর্গক্ষেত্র তৈরি করতে পারেন, বা এমনকি অন্য চেহারা দেওয়ার জন্য একটি ছাঁচ কিনতে পারেন। বাচ্চাদের জন্য একটি খুব মজাদার বিকল্প হ'ল আপনি যদি স্কুয়ারের শেষে পিন করেন।

আপনি বাড়িতে প্রস্তুত করতে পারেন পনির দিয়ে লিক ক্রোকায়েটস, এর জন্য আপনার প্রয়োজন 1 লিউক, এবং 75 গ্রাম মোটা দানাদার নরম পনির বা কিউবগুলিতে। ধারণাটি হ'ল ফুটোকে ভাজাতে এবং এটি ব্যাচমেল সসে যুক্ত করা। ঠাণ্ডা হতে দিন এবং রুটিতে গেলে পনির দিন। আপনি যদি ক্রোকেটগুলি স্থির করতে চলেছেন তবে আপনি এটি একবারে যুক্ত করতে পারেন।

আর একটি দুর্দান্ত রেসিপি, সেগুলি মাশরুম ক্রোকেটস বা মাশরুম। এর জন্য আপনাকে বাশমেলে রাখার আগে মাশরুমগুলি ভাজতে হবে। আমরা তাদের রসুন এবং সূক্ষ্ম herষধিগুলি প্রস্তুত করার পরামর্শ দিচ্ছি, যাতে তাদের আরও মূল স্বাদ হয়। পালং শাক এবং পাইন বাদাম ক্রোকেটগুলি ইতিমধ্যে একটি ক্লাসিক।

ফলের সাথে স্টাফ করা ক্রোকেটের আসল রেসিপিগুলি

হ্যাঁ, আপনি যেমন পড়েছেন, আমরা এখন আপনাকে ফল দিয়ে ক্রকেট পূরণের জন্য খুব কয়েকটি আসল রেসিপি দিচ্ছি। নোট নাও:

• চিজ দিয়ে আপেল ক্রোকেটস। এর জন্য আপনার অর্ধেক পিপ্পিন আপেল, অর্ধেক মিষ্টি পেঁয়াজ, 100 গ্রাম মোটা দানাদার পনির এবং মুষ্টিমেয় কাটা আখরোট দরকার। পেঁয়াজ দিয়ে আপনার টুকরো টুকরো করে কাটা আপেল কুচি করে নিতে হবে। তারপরে, এই পাস্তাটি বাচামেল সসতে যোগ করুন এবং অবশেষে পনির এবং আখরোট বাদ দিন এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার আগে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
• নাশপাতি, গর্জনজোলা এবং আখরোট ক্রোকায়েট। পূর্বের রেসিপিটির একটি বৈকল্পিক হ'ল এটি একটি নাশপাতি দিয়ে তৈরি করা উচিত, এবং এর পরিবর্তে গর্জনজোলা পনির দিয়ে গ্রেড পনির তৈরি করুন।
• হ্যাম সহ আনারস ক্রোকেটস। এই রেসিপিটিতে আপনাকে হ্যামটি কিছুটা পিষে নিতে হবে এবং তারপরে এটি প্রাকৃতিক আনারসের সাথে বাচামেল সসে যোগ করতে হবে। এটি একটি ক্যানেও কাজ করে তবে সিরাপে নয়। আপনি এতে আধা টেবিল চামচ সরিষা রেখে এটিকে সমস্ত ঠান্ডা হয়ে ছেড়ে দিন এবং তারপরে রুটি এবং ভাজুন।

আসল ক্রোকেটগুলির এই সমস্ত ধারণাগুলিতে আপনি পারেন দুগ্ধযুক্ত পানীয়ের সাথে বাচামলে দুধটি প্রতিস্থাপন করুন, যারা অসহিষ্ণু বা ভেজান বাচ্চাদের জন্য। ময়দার ক্ষেত্রেও একই রকম হয়, যা আপনি ছোলা ময়দার পরিবর্তে নিতে পারেন। বেকহামেলের রঙ কিছুটা আলাদা হবে তবে টেক্সচারটি খুব মিল।