বাচ্চাদের জন্য গ্রীষ্মের খাবার কীভাবে তৈরি করবেন

বাচ্চাদের জন্য গ্রীষ্মের খাবার তৈরি করা এবং প্রথমবার এটি ঠিক করা মনে হতে পারে তার চেয়ে সহজ। বাচ্চারা পিক ভক্ষক হোক বা না হোক, এই ধারণা সঙ্গে সাফল্য নিশ্চিত করা হবে. গ্রীষ্মে রান্না করা সহজ, যদিও বাচ্চাদের সঠিক খাবার দেওয়া সবসময় সহজ নয়।

এই কারণেই তাদের রান্নাঘরে জড়িত করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা আবিষ্কার করে যে খাবার মজাদার। আপনি এমনকি গ্রীষ্মের ছুটির সুযোগ নিতে পারেন ছোটদের সামান্য রান্নার পাঠ দিতে। কারণ এটি শুরু করা খুব তাড়াতাড়ি হয় না এবং কিভাবে রান্না করতে হয় তা জানা শিশুদের পরিপক্কতার জন্য মৌলিক। এই রেসিপিগুলি নোট করুন এবং শিশুদের জন্য কী গ্রীষ্মের খাবার তৈরি করবেন তা আবিষ্কার করুন।

বাচ্চাদের জন্য গ্রীষ্মের খাবার

গ্রীষ্মে সাধারণত আপনার ক্ষুধা কম থাকে, কারণ তাপ হজমকে ভারী করে তোলে এবং আপনি খেতে কম অনুভব করেন। কিন্তু প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করা শীতকালে যেমন গুরুত্বপূর্ণ তেমনি গ্রীষ্মকালেও গুরুত্বপূর্ণ। বাচ্চাদের ভাল খাওয়ার জন্য আপনাকে যা করতে হবে তা হল আপনার রান্নার পদ্ধতি পরিবর্তন করা, কিছু ভিন্ন খাবার প্রবর্তন যাতে তারা সবকিছু খায় অনেক হিট নির্বাণ ছাড়া.

কার্বোহাইড্রেট খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এগুলি শক্তির উৎস এবং উচ্চ তাপমাত্রা থাকা সত্ত্বেও শিশুদের গ্রীষ্ম উপভোগ করার জন্য এটি প্রয়োজন। এই কারণে, যে সালাদগুলিতে কার্বোহাইড্রেটের উত্স রয়েছে তা গ্রীষ্মের জন্য খুব ভাল বিকল্প। আস্ত পাস্তা, চাল, কুইনো, আলু বা লেগুমের বেস দিয়ে, আপনি অসীম সংখ্যক তৈরি করতে পারেন বাচ্চাদের জন্য রিফ্রেশিং এবং পুষ্টি-সমৃদ্ধ রেসিপি.

তাদের প্রোটিন খাওয়ার জন্য আপনাকে তাদের আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে খাবারের কিছুটা পরিবর্তন করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, কোন শিশু একটি সুস্বাদু হ্যামবার্গার প্রতিরোধ করে? আমি খুব কমই বলব। কিন্তু হ্যামবার্গার মানে স্যাচুরেটেড ফ্যাট পূর্ণ ফাস্ট ফুড নয়। এর মানে আপনার হাতে আছে বাচ্চাদের মাছ-মাংস খাওয়ার আদর্শ উপায় খুব কমই কোনো সমস্যায়. আপনি হ্যাক এবং স্যামন দিয়ে বার্গার তৈরি করতে পারেন, ব্রোকলি এবং মুরগির সাথে, মসুর ডাল এবং অন্যান্য লেগুমের সাথে, বিকল্পগুলি অবিরাম।

ডেজার্ট এবং স্ন্যাকস

বাচ্চারা রান্না করতে ভালোবাসে, এটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য জিনিসগুলি করার একটি খুব বিনোদনমূলক উপায় কিন্তু সেই অনুভূতি ছাড়াই যে এটি বাধ্যবাধকতার বাইরে কিছু। যদি এটি মিষ্টান্ন এবং মিষ্টি জিনিস রান্নার বিষয়েও হয়, তারা এটি আরও বেশি পছন্দ করে কারণ পরে তারা তাদের সৃষ্টি উপভোগ করবে. আপনি ওটমিল এবং কলা প্যানকেক, মুখরোচক বেকন এবং মাশরুম মাফিন বা গ্রীষ্মকালীন ফলের সালাদগুলির মতো স্বাস্থ্যকর গ্রীষ্মকালীন মিষ্টি তৈরি করতে পারেন। তাদের হাতে মজাদার রান্নার পাত্র থাকলে তারা আপনার সাথে স্ন্যাকস তৈরি করতে পছন্দ করবে।

একটি পরিবার পিকনিক

গ্রীষ্মকাল হল বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে বাইরে সময় কাটানো, নতুন জায়গা আবিষ্কার করার এবং শীতকালে ভান্ডারের জন্য দুর্দান্ত স্মৃতি তৈরি করার সময়। সেরা উদযাপন একটি খাবারের চারপাশে নিয়ন্ত্রিত হয়, তাই একটি পারিবারিক পিকনিক আয়োজনের চেয়ে একটি বিশেষ গ্রীষ্মের দিন তৈরি করার আর কোন ভাল উপায় নেই। এইভাবে আপনি গ্রীষ্মকালীন খাবার তৈরি করার সুযোগ পাবেন যা শিশুরা পছন্দ করবে।

আলুর অমলেট, ব্রেডেড ফিললেট যা ঠান্ডা করে খাওয়া যায়, আলু বা উদ্ভিজ্জ সালাদ, বিভিন্ন ধরণের স্যান্ডউইচ বা সসেজ স্কিভার, মাত্র কয়েকটি ধারণা। বাচ্চাদের উৎসাহিত করুন সবার উপযোগী একটি মেনু তৈরি করতে যাতে আপনি একটি মজার দিন উপভোগ করতে পারেন পিকনিক পরিবারে নিশ্চয়ই তাদের এত ভাল সময় আছে যে তারা আপনাকে পুনরাবৃত্তি করতে বলে এবং সর্বোত্তম, তারা আনন্দের সাথে খাবে, আপত্তি ছাড়াই এবং পুষ্টিকর উপায়ে খাবে এবং স্বাস্থ্যকর।

মৌসুমি খাবারের সুবিধা নিন আরও সাশ্রয়ী মূল্যে পুষ্টিকর এবং স্বাদে পূর্ণ স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে। এভাবে শিশুরা প্রতিটি মৌসুমে বিভিন্ন খাবার চেষ্টা করতে পারবে এবং তারা খাবারে অতটা বিরক্ত হবে না। স্বাদে বৈচিত্র্য রয়েছে এবং শিশুরা বিভিন্ন জিনিস খেতে উপভোগ করে।