গর্ভবতী মহিলারা কী খেতে পারবেন না?

খাদ্য উন্নয়নের ক্ষেত্রে মৌলিক ভূমিকা পালন করে fetoসুতরাং, গর্ভবতী মহিলাদের উচিত চিঠির একাধিক পুষ্টির পরামর্শ অনুসরণ করুন। যেভাবে কিছু পুষ্টি প্রয়োজনীয়, একইভাবে অনেকগুলি খাবার রয়েছে যা গর্ভাবস্থায় ক্ষতিকারক এবং এটি শিশুর বিকাশের সাথে আপস করতে পারে।

আপনার ধাত্রী বা আপনার গর্ভাবস্থার অনুসরণকারী ডাক্তার আপনাকে একটি ধারাবাহিক গাইডলাইন সরবরাহ করবে যা আপনাকে অনুসরণ করা উচিত খাওয়ানো। যদিও কিছু ক্ষেত্রে, এই নির্দেশিকাগুলি খুব হালকা এবং অনেক গর্ভবতী মহিলারা যে খাবারগুলি খেতে পারেন বা খেতে পারেন না সে সম্পর্কে গর্ভধারণের সময় তাদের সন্দেহ দেখা দেয়। আজ আমরা দেখতে যাচ্ছি ওইগুলো কি যে খাবারগুলি খাওয়া উচিত নয় গর্ভবতী মহিলা.

গর্ভবতী মহিলারা যা খেতে পারেন না

আপনার গর্ভাবস্থায় আপনি যা কিছু গ্রহণ করেন সরাসরি আপনার সন্তানের বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে। আপনি সাধারণত যে খাবারগুলি খান তা আপনার শিশুর পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে, এই কারণে আপনার খাওয়াগুলির প্রতি আপনার বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন, বিশেষত যখন আপনি এটি ঘরের বাইরে করেন। আপনি নীচে দেখতে পাবেন তালিকার ভাল নোট নিন এবং যখনই আপনার কোন প্রশ্ন আসে আপনি এটি পর্যালোচনা করতে পারেন।

নরম, নীল এবং অপসারণযুক্ত চিজ

এই তালিকার মধ্যে তারা হয়:

• নীল চিজ: রোকেফোর্ট বা গর্জনজোলা
• নরম চিজ: যেমন ক্যামবার্ট, ব্রি পনির
• আনপস্টিউরাইজড: মোজারেলা বা ফেটা পনির

এই ধরণের পনির গর্ভাবস্থায় বিপজ্জনক, কারণ লিস্টারিয়ার মতো রোগের সংক্রমণের সম্ভাব্য ঝুঁকি রয়েছে। এই রোগটি হ'ল ব্যাকটিরিয়াম দ্বারা উত্পাদিত «Listera monocytogenes» যা অন্যান্য কম বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়াগুলির মধ্যে গরুর ব্যাকটিরিয়া উদ্ভিদে উপস্থিত রয়েছে। কাঁচা দুধ বা অবিবাহিত চিজগুলিতে এই ধরণের ব্যাকটিরিয়া থাকে যা শিশুর স্বাস্থ্যের এবং গর্ভাবস্থার ধারাবাহিকতার সাথে মারাত্মকভাবে আপস করতে পারে।

বড় মাছ fish

এর মধ্যে টুনা, সর্ডারফিশ, ডগফিশ, ম্যাকেরেল বা পাইক রয়েছে। এই সব মাছ পারদ বড় ডোজ থাকতে পারে, ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক পদার্থ এবং তাই গর্ভবতী মহিলাদের এড়ানো উচিত। ভবিষ্যতে শিশুর অন্তঃস্রাব ব্যবস্থাতে ক্ষতি করতে পারে এমন অন্যান্য পদার্থের পাশাপাশি।

কাঁচা মাছ এবং মাংস

রান্না করা খাবার থাকতে পারে শিশুর বিকাশের জন্য বিভিন্ন উপাদান খুব বিপজ্জনককাঁচা মাছের ক্ষেত্রে মূল বিপদ হ'ল আনিসাকিস। আন্ডার রান্না করা বা কাঁচা মাংসের ক্ষেত্রে বিভিন্ন ঝুঁকি রয়েছে, যদিও প্রধানটি হ'ল উল্লিখিত লিস্টারিয়া এবং টক্সোপ্লাজমোসিস.

আপনি যদি এই পণ্যগুলির ব্যবহার ত্যাগ করতে না চান তবে বিশেষজ্ঞরা যা পরামর্শ দেয় তা হ'ল এটি খাওয়ার আগে 24-48 ঘন্টা ধরে খাবারটি হিমশীতল করুন। গভীর জমে যাওয়া এই ব্যাকটিরিয়া এবং বিপজ্জনক পদার্থগুলিকে মেরে ফেলে যা আপনাকে ঝুঁকি না নিয়ে এটিকে গ্রহণ করতে দেয়। অবশ্যই, যদিও নিয়মগুলির জন্য রেস্তোঁরাগুলি এই ব্যবস্থা গ্রহণ করে তবে এটি কাঁচা, ধূমপান করা বা মশলাযুক্ত মাছ এবং মাংস খাওয়া এড়ানো ভাল।

লিভারের পেট

লিভারটি হ'ল রেটিনল বা ভিটামিন এ এর ​​চেয়ে বেশি খাবার, উচ্চ শতাংশে, এটি শিশুর পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে। তবে, এই ভিটামিনের একটি ন্যায্য অবদান প্রয়োজনীয়, যা আপনি উদ্ভিদ জাতীয় খাবার যেমন গাজর বা কুমড়োতে দেখতে পারেন।

কাঁচা ডিম এবং বাড়িতে তৈরি মেয়োনিজ

বিপদ নিহিত সালমোনেলোসিস হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে, সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি রোগ। এই ব্যাকটিরিয়াগুলি কাঁচা ডিমগুলিতে পাওয়া যায়, তাই এই উপাদানটি দিয়ে প্রস্তুত যে কোনও পণ্য গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অত্যন্ত বিপজ্জনক। ঘরে তৈরি মেয়োনিজ, মিষ্টি বা আন্ডার রান্না করা টর্টিলাসের মতো কাঁচা ডিম দিয়ে তৈরি মিষ্টিগুলি এড়িয়ে চলুন।

অঙ্কুরিত স্প্রাউটস

যতক্ষণ আপনি গর্ভবতী না হন ততক্ষণ অঙ্কিত স্প্রাউটগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। বিপদে পড়ে আছে এই খাদ্য উত্পাদন শর্ত, কারণ এটি সহজেই সালমোনেলা বা ই-কল্লির মতো বিপজ্জনক ব্যাকটিরিয়া দ্বারা দূষিত হতে পারে। আপনার শিশুর ঝুঁকি ছাড়াই অঙ্কুরিত স্প্রাউটগুলি গ্রহণের উপায় হ'ল পণ্যটি সেবন করার আগে রান্না করা, যেহেতু রান্নার সময় ব্যাকটেরিয়াগুলি নির্মূল হয়।

এছাড়াও, আপনি নিশ্চিত করা উচিত সবজি এবং ফল খুব ভাল ধুয়ে নিন আপনি কাঁচা নিতে যাচ্ছেন। পাশাপাশি আপনি রান্না করতে যাচ্ছেন এমন কোনও খাবার এবং রান্নাঘরের বাসন যা আপনি প্রক্রিয়াটিতে ব্যবহার করেন