Um sich im Sommer abzukühlen, gibt es nichts Schöneres als ein gutes gekühltes Gelee. Besonders wenn das Gelee hausgemacht ist, Es ist ein gesundes und sehr erfrischendes Dessert. Diese Art von Dessert ist ideal für Kinder, da keine komplizierten oder gefährlichen Küchenutensilien verwendet werden müssen. Darüber hinaus ist seine Textur für die Kleinen im Haus sehr schön.
Es gibt viele, viele Möglichkeiten, Gelatine herzustellen, fast alle sehr einfach. Heute werden wir sehen, wie man etwas aufwändigere Gelatinedesserts zubereitet, damit Sie es können Viel Spaß mit Ihren Kindern dieses süße vorbereiten. Es ist Sommerzeit, Hitze und Urlaub, eine perfekte Zeit, um ein paar Minuten mit den Kindern zu verbringen.
Gelatine-Desserts: Gelatine-Kuchen in drei Farben
Die Zutaten, die Sie brauchen um dieses Dessert zu machen sind:
- 2 halbe Tassen mit kaltes wasserin zwei Behältern
- halbe Tasse kochendes Wasser, in zwei Behälter getrennt
- 1 Schüssel Traubenvorzugsweise grün, ohne Haut oder Samen, halbiert
- 1 Schüssel Erdbeeren in etwas dicke Blätter schneiden
- 2 Packungen Erdbeergelee
- 1 Packung Zitronengelee
- 1 Packung neutrale Gelatine
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse flüssige Creme Gebäck
- Essenz von Vanille
- halbe Tasse Zucker
Wir beginnen mit der Herstellung der Gelatine und bereiten zunächst einen etwas großen Behälter mit vor eine halbe Tasse kochendes Wasser und das Zitronengelee. Gut umrühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. 3/4 kaltes Wasser hinzufügen und erneut umrühren. Zum Schluss die grünen Trauben hinzufügen.
Bereiten Sie die von Ihnen gewählte Form so vor, dass sie nicht klebt. Malen Sie mit etwas Farbe vorzugsweise Kokosöl. Wenn Sie keine haben, wird natives Olivenöl extra serviert. Sie brauchen nur ein paar Tropfen, die Sie mit Hilfe einer Küchenbürste oder mit saugfähigem Papier gut verteilen können. Fügen Sie die Mischung hinzu, die Sie bereits gemacht haben, und stellen Sie sie für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
Bereiten Sie nun die neutrale Gelatine in einer Tasse mit 1/4 kaltem Wasser vor und reservieren Sie sie, während sie etwa 10 Minuten ruht. In der Zwischenzeit werden wir die Cremeschicht vorbereiten. Stellen Sie einen mittelgroßen Topf mit über das Feuer Milch, Zucker und neutrale Gelatine dass du dich gerade vorbereitet hast. Gut umrühren und bei mittlerer Hitze erhitzen, damit die Milch nicht klebt. Vom Herd nehmen und umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Etwa 5 Minuten ruhen lassen.
Nach dieser Zeit einarbeiten Sahne und ein Teelöffel Vanille-Essenz und alles sehr gut mit einem Mixer mischen. Gießen Sie die gesamte Mischung über die Zitronengelatineschicht, sobald sie gut ausgehärtet ist. Nochmals mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
Bereiten Sie in einem anderen Behälter das Erdbeergelee mit dem kochenden Wasser vor, das übrig geblieben ist. Gut umrühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Das restliche kalte Wasser und die Erdbeerscheiben hinzufügen. Sobald die beiden vorherigen Schichten des Kuchens gut ausgehärtet sind, fügen Sie die Erdbeermischung hinzu und kehren Sie zum Kühlschrank zurück. Zumindest diesmal 4 oder 5 Stunden, bis das ganze Dessert gut eingestellt ist.
Gelatineis am Stiel
Dieses Rezept ist perfekt für Kinder, es dauert einige Minuten und es ist ein köstliches Dessert. Die Zutaten, die Sie brauchen, sind:
- 1 Umschlag Erdbeergelee
- 2 Beutel mit nicht aromatisierter Gelatine
- 2 Erdbeerjoghurt
- eine halbe Tasse Kondensmilch
- Wasser
Lösen Sie zuerst die Erdbeergelatine in 1/4 kochendem Wasser auf, rühren Sie gut um, bis sie sich aufgelöst hat, und geben Sie eine halbe Tasse kaltes Wasser hinzu. Bereiten Sie die Behälter vor, in denen Sie das Eis am Stiel herstellen möchten. Einige Plastikbecher können verwendet werden. Enthält Ein Esslöffel Erdbeergelee in jedem Glas. Etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
In einem Topf 100 ml Wasser und 1 Beutel nicht aromatisierte Gelatine hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen, Fügen Sie den Erdbeerjoghurt hinzu und mischen Sie alles sehr gut. Lassen Sie die Mischung eine Weile abkühlen, bis sie warm ist. Geben Sie dann einen Esslöffel dieser Zubereitung in jedes Glas und stellen Sie es für eine weitere halbe Stunde wieder in den Kühlschrank.
Zum Schluss ein Glas Wasser in einen Topf geben und die restliche Gelatinehülle bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie sich aufgelöst hat. Fügen Sie die Kondensmilch hinzu und rühren Sie sie gut um. Lassen Sie sie bei Raumtemperatur abkühlen, bis sie warm ist. Geben Sie einen Esslöffel dieser Mischung in jedes Glas und Platzieren Sie einen Zahnstocher in der Mitte jedes Behälters Eis. 3-4 Stunden im Kühlschrank stehen lassen, bis alle Schichten fest sind.