Sie sagen, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Es ist sicherlich wahr. Aber Ein gesundes Frühstück zuzubereiten ist nicht so einfach, wie es sich anhört. Das Problem dabei ist, dass viele Leute das Essen eines guten Frühstücks mit viel Essen verwechseln, ganz zu schweigen von der Menge an Unsinn, den wir unter dem Einfluss von Werbung und "falscher Straßenwissenschaft" machen. Und jetzt weiß jeder viel über Ernährung, aber die meisten Menschen wissen nicht wirklich, was sie essen sollen, warum sie es essen müssen und wie sie es bekommen können.
Das Ziel dieses Artikels ist es, falsche Mythen über das Frühstück abzubauen und die Augen dafür zu öffnen, wie wichtig es ist, ein gutes Frühstück zu haben und zu analysieren, was Sie essen. Ein Beispiel, um den Mund zu öffnen. Es ist sehr wichtig, morgens Kohlenhydrate einzunehmen, sowohl einfache als auch besonders komplexe. Es ist jedoch nicht dasselbe, eine Schüssel Schokolade oder zuckerhaltiges Getreide (egal wie angereichert sie sind) mit Vollmilch zu haben, als eine Schüssel Vollkornprodukte (wie zum Beispiel Müsli) mit Joghurt oder halbaromatisierter Milch. Ganz zu schweigen von der Industriebäckerei in all ihren Ausführungen.
Lebensmittel, die Sie Ihren Kindern nicht zum Frühstück geben sollten und wie Sie sie ersetzen können
Im Folgenden erkläre ich, welche Lebensmittel Sie uns Kindern zum Frühstück geben sollten und warum Sie dies nicht tun sollten. Ich gebe Ihnen auch Ideen, um diese Produkte zu ersetzen.
Interessanterweise ist dieses Frühstück, das Kindern nicht gegeben werden sollte, genau das, was sie am meisten essen. Aber selbst wenn es schwierig ist und Sie früher aufstehen müssen, sollten Sie auf die Gesundheit Ihrer Kinder setzen und ihnen ein gutes Frühstück geben, für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden sowie für ihre körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
Industriegebäck Typ «Donuts» oder «Muffins»
Industriegebäck wie "Donuts" oder "Muffins" sind mit Zucker und gesättigten Fettsäuren beladen. Wenn Kinder diese Art von Produkt mit einem Energy-Drink kombinieren, der normalerweise viel Zucker enthält (z. B. Milch mit Kakao), steigt die Zuckerkonzentration im Blut sprunghaft an. Das Essen eines zuckerreichen Frühstücks erhöht zunächst Ihre Stimmung, aber dann lässt diese Situation nach. Andererseits begünstigt der Missbrauch von gesättigten Fetten Fettleibigkeit.
Eine viel gesündere Alternative besteht aus Toastbrot (besser Vollkornbrot) mit Butter und Marmelade (besser hausgemacht), begleitet von einem Glas fettarmer Milch. Vielleicht denkst du ein wenig dürftiges Frühstück. Lesen Sie weiter, Sie können es noch mit weiteren Ideen ergänzen. Und wenn Ihre Kinder Gebäck mögen, machen Sie es zu Hause und geben Sie es in Maßen.
Gefrorene Croissants mit Schinken und Käse
Es ist nicht zu leugnen, dass vorgefrorene Produkte köstlich sein können und sich schnell zubereiten lassen. Sie sind jedoch eine Kalorienbombe mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und gehärtetem Fett mit einem düsteren Ernährungsprofil.
Eine viel gesündere Alternative ist ein fettarmes Schinken- oder Aufschnitt-Sandwich zum Frühstück, wenn Sie möchten. Wenn das Brot Vollkornbrot ist, viel besser. Eine andere Möglichkeit ist, Rührei zuzubereiten. Das morgendliche Essen von Eiern ist sehr gesund und bereitet Sie auf einen langen, anstrengenden Tag vor.
Zuckerreiches Getreide mit Vollmilch
Gesüßtes und Schokoladengetreide ist ein Frühstück, das Kinder oft lieben. Und da sie angereichert sind, denken wir Mütter, dass sie ideal zum Frühstück sind. Und warum leugnen, das Frühstück ist im Handumdrehen fertig. Es ist jedoch nicht alles Gold, was leuchtet. Diese Getreide sind mit Zucker beladen und nicht fettfrei. Wenn wir sie mit Vollmilch begleiten, ist der Beitrag von Fetten enorm.
Als Alternative ist es viel besser, Kindern Vollkornprodukte wie Müsli mit Magermilch oder Magermilch (oder Joghurt) zu geben, die eine große Menge an Ballaststoffen und eine größere Menge an komplexen Kohlenhydraten enthalten. Da das Müsli von getrockneten Früchten begleitet wird, ist es ein köstliches süßes Frühstück.
Wenn dies zu viel verlangt (ich weiß aus Erfahrung), überprüfen Sie zumindest die Getreideetiketten und verwenden Sie Magermilch. Es ist nicht das Beste, aber etwas ist etwas.
Verpackte Säfte
Die Säfte und Industriegetränke, die Sie in Supermärkten kaufen können, sind voller Zucker, Farbstoffe und Zusatzstoffe. Lassen Sie sich nicht von Anreicherungsetiketten oder solchen täuschen, die behaupten, keinen Zuckerzusatz zu haben. Letztere sind die schlimmsten, weil sie potenziell schädliche Süßstoffe verwenden.
Morgens Obst zu haben ist sehr gut. Wenn Sie Ihren Kindern Saft geben möchten, tun Sie dies zu Hause mit natürlichen Früchten. Oder, noch besser, geben Sie ihnen das ganze Stück Obst und lassen Sie sie es essen.
Cerelaes Bars
Müsliriegel könnten ein großartiges Essen und eine ideale Ergänzung zum Frühstück sein, aber sie werden zunehmend mit Zucker, raffinierten Kohlenhydraten und Konservierungsstoffen beladen vermarktet.
Hier haben Sie drei Möglichkeiten: Die erste besteht darin, die Beschriftung zu überprüfen und alles zu vermeiden, was ich Ihnen zuvor gesagt habe. Die zweite ist, deine eigenen Bars zu Hause zu machen. Im Internet finden Sie viele Rezepte. Die dritte Möglichkeit besteht darin, eine andere Option zu wählen, um Ihren Kindern Müsli zum Frühstück zu geben.
Bilder - Anpassung, Jeshoot, Machchy