Die Kroketten Sie sind das Abendessen oder Mittagessen schlechthin für die Kleinen. Deshalb präsentieren wir heute ein sehr reichhaltiges Rezept für mit Fisch und Reis gefüllte Kroketten. Daher führen wir diese beiden Lebensmittel in die Ernährung der Kleinen ein.
Sowohl Reis als auch Fisch sind zwei Lebensmittel, die in der richtige ausgewogene Ernährung der Kleinen. Denken Sie daran, dass Babys besonders eine große Auswahl an Nahrungsmitteln erhalten müssen, aber manchmal ist dies schwierig, deshalb sollten sie getan werden Rezepte wie diese, so dass sie leicht aufgenommen werden können.
Zutaten
- 240 g Reis.
- 1 kleine Zwiebel, gehackt.
- 20 g Butter.
- 1 Esslöffel Öl.
- 300 g Seehecht ohne Knochen.
- Salz
- Pfeffer.
- 2 Esslöffel geriebener Käse.
- 2 Eier.
- 2 Esslöffel Maisstärke.
Für geschlagen und gebraten.
- 1 oder 2 geschlagene Eier.
- Semmelbrösel.
Vorbereitung
Erstens müssen wir Reis machen. Geben Sie dazu doppelt so viel Wasser wie Reis zusammen mit etwas Salz in einen Topf und lassen Sie es etwa 20 Minuten lang ohne Rühren kochen.
Stellen Sie den Esslöffel Öl auf das Feuer und schmelzen Sie die Butter darin. Wenn vollständig aufgelöst, Zwiebel braten gehackt und wenn es transparent ist, fügen Sie den gehackten Fisch hinzu.
Dann Wir mischen alle Zutaten in einer Schüsselund mit bemehlten Händen nehmen wir kleine Portionen, um die typischen Kroketten herzustellen, die wir durch Eier und Semmelbrösel gehen.
Zum Schluss nehmen wir alle Kroketten und die wir werden braten in reichlich Olivenöl. Wir werden sie auf saugfähigem Papier abtropfen lassen, um das überschüssige Fett aufzufangen und… essfertig!
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Quelle - chiquirecetas