El pescado Es ist eines der wichtigsten Lebensmittel für die Ernährung von Kindern, da es eine Quelle für essentielle Nährstoffe für die Entwicklung und das Wachstum im Kindesalter darstellt. Jedoch, Nicht alle Fischarten werden für Kinder gleichermaßen empfohlen. Wenn Sie wissen, welche Fische die besten für Kinder sind, können Sie die Ernährung Ihrer Kinder viel gesünder planen.
Obwohl es sich um ein sehr gesundes Lebensmittel handelt, enthalten die verschiedenen Fischarten Nährstoffe und Substanzen, die in verschiedenen Lebensphasen schädlich sein können. Ein klares Beispiel ist der Fall von großen Fischen, da enthalten große Mengen an Quecksilber und anderen Metallen schwer. Diese Substanzen sind sowohl in der Kindheit als auch in der Schwangerschaft gefährlich.
Neben der Art der Fischarten ist es bei der Auswahl der besten Sorte wichtig, Themen wie Knochen zu berücksichtigen. All dies kann das Einkaufen für den besten Fisch für Kinder sehr schwierig machen. Deshalb helfen wir Ihnen Wählen Sie mit diesen Tipps die besten Optionen.
Weißer Fisch oder blauer Fisch?
Oft gibt es Zweifel, ob weißer oder blauer Fisch besser für die Ernährung von Kindern geeignet ist. Dies ist sehr normal, da viele Menschen nicht gut unterscheiden können, welche die blauen oder welche die weißen Fische sind. Etwas logisches, da es viele Arten von Fischen gibt. Jedoch, Die am meisten verzehrten Fische sind leichter zu identifizierenzum Beispiel:
- Blauer Fisch: Zu den am meisten konsumierten blauen Fischen gehören Sardinen, Sardellen, Dogfish, Schwertfisch, Lachs, Thunfisch, Makrele, Bonito und Pomfret. Unter den blauen Fischen gibt es einige Sorten, die als halbfett gelten, wie Seebarsch, Seebrasse, Seebrasse, Forelle oder Rotbarbe.
- Weißer Fisch: Die Seehecht, Kabeljau, Hahn, Seebrasse, Steinbutt oder Seeteufel.
Der beste Fisch für Kinder
Wie von Kinderärzten empfohlen, sollte in den ersten Monaten der Ergänzungsfütterung Weißfisch verzehrt werden. Das heißt, ab einem Alter von 6 oder 9 Monaten und mit der Einführung von Futter ist es vorzuziehen, mit leicht verdaulichen Fischen wie Seehecht oder Hahn zu beginnen. Die empfohlene Menge an Fisch in dieser ersten Stufe ist 3-4 Portionen pro Woche.
Es wird auch empfohlen, eine dieser Fischaufnahmen durch eine der blauen Fische zu ersetzen, wobei immer eine kleine gewählt wird, da diese ernährungsphysiologisch ausgewogener ist, z. B. Sardinen oder Sardellen. Natürlich in sehr geringer Menge und sehr vorsichtig mit den Dornen. Ab 3 Jahren können Kinder alle Arten von Fisch essen, obwohl mit viel Einschränkung in Bezug auf große blaue Fische.
Daher sind die besten Fische für Kinder diejenigen, die sie mit hochwertigem Protein versorgen. Wie Omega 3 es ist eine essentielle Fettsäure, die der Körper nicht synthetisiert selbst. Die Fische, die diese Art von Nährstoffen enthalten, sind blaue Fische. Bei Kindern sind Lachse, Sardinen oder Sardellen am empfehlenswertesten.
Seien Sie sehr vorsichtig mit den Knochen der Fische
Was Weißfisch betrifft, so könnte man sagen, dass alle Sorten dieser Fischart für Kinder gesund sind, so sollte es auch sein Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der am besten geeigneten Punkte andere Aspekte. Zum Beispiel haben einige Fischarten eine große Anzahl kleiner Stacheln, die aufgrund der Schwierigkeit, sie zu entfernen, am gefährlichsten sind.
Das Fleisch, das näher an der zentralen Wirbelsäule liegt, kann die meisten kleinen Knochen in den meisten Fischen enthalten. Daher ist es ratsamer, die Lenden zu wählen. Sie können auch oEntscheiden Sie sich für gefrorenen Fisch, da dieses Lebensmittel keine Eigenschaften verliert Mit der Kälte. Selbst wenn der Fisch einer niedrigen Temperatur ausgesetzt wird, wird empfohlen, die Anisakis abzutöten, die einige Fische enthalten können.
In jedem Fall Fisch ist ein Lebensmittel von großer Ernährungsqualität das muss in der Ernährung von Kindern von klein auf vorhanden sein.