Essen bei Kindern ist ein Problem, besonders wenn sie anfangen zu essen oder alles zu probieren. Aber in diesem "von allem" es ist bequem, dass sie scharf essen? Wir reden nicht darüber, ihnen ein Chili nach Geschmack zu geben, sondern das zu nehmen Gerichte, die so gewürzt sind, wie wir Erwachsenen sie essen.
Betrachten wir das gastronomische Kultur in die wir uns eingetaucht fühlen, die Jahreszeit und die Produkte der Region. Wir empfehlen, dass sich das Kind natürlich daran gewöhnt, wenn Würzigkeit ein fester Bestandteil der Ernährung in Ihrem Haus und in der Gegend ist, in der Sie leben. Aber wenn das nicht der Fall ist, werden Sie es nicht einmal verpassen.
Lebensmittel, die wir als scharf betrachten können
Jungen und Mädchen lieben wie Erwachsene das leckeres Essen mit intensivem Geschmack. In der Tat werden Sie feststellen, dass es Nüsse und Snacks gibt, die mit diesen würzigen Aromen gewürzt sind, und sie sind wahrscheinlich die Favoriten Ihrer Kinder. Denken Sie daran, die Rezepte beispielsweise an mexikanisches Essen anzupassen. Wenn Sie mit Cheddar-Käse gefüllte Jalapeños kochen möchten, ist es besser, die Samen und die weißen Adern, die dieses Gemüse enthält, vollständig zu entfernen.
Eines der Lebensmittel, die wir für scharf halten, ist es, so traditionell in unseren Eintöpfen und Dressings. Dies hat antiseptische Eigenschaften, die gleichzeitig eine Lebensmittelvergiftung vermeiden. Andere gesalzene Lebensmittel, die wir in unserer Küche verwenden und die als scharf angesehen werden können, sind: Zwiebel, Radieschen, Zimt, Cayennepfeffer oder Chili, weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer und Pfeffer. Und in geringerem Maße Kurkuma, Muskatnuss, Ingwer, Nelken, Kardamom ...
Wenn dein Sohn verträgt diese Aromen gut, und es verursacht keinen Reflux oder Magenschmerzen, nichts passiert. Das würzige selbst hat viele Vorteile für den Körper. Auch für den Körper des Kindes.
Wann können sie anfangen, es zu essen?
Einige Kinderärzte sprechen von der Einführung von Lebensmitteln mit starken und würzigen Aromen aus dem Jahr. Dies kann jedoch zu bestimmten Allergien führen. Wie wir Ihnen zu Beginn gesagt haben, hängt jedoch alles von der gastronomischen Kultur ab, in der Sie sich entwickeln. Das Übliche ist, dass Kinder anfangen, würzige Aromen zu essen ab drei Jahren.
Sobald Sie anfangen, Ihren Kindern würzige oder sehr starke Lebensmittel vorzustellen, mache ein Follow-up. Es kann sein, dass diese Lebensmittel Reizungen in der Magen- oder Darmschleimhaut oder Schweregefühle beim Kind verursachen. In diesem Fall sollten Kinder aufhören, scharf zu nehmen.
Denken Sie daran, dass während des Stillens, wenn Sie scharfes Essen zu viel essen, diese in Ihre Milch gelangen. Was kann Unverträglichkeiten gegenüber Gewürzen seitens des Babys entwickeln.
Vor- und Nachteile von scharfem Essen
Im Allgemeinen dienen würzige Speisen dazu Erkältungen bekämpfen, Reinigen Sie die Lungen von Schleim, hilft das Verdauungssystem zu verbessern. Sie eliminieren auch Gas aus dem Darm und Darmparasiten. Im Prinzip scheint also nichts dagegen zu sein, dass Ihr Kind scharf wird.
Wenn dein Junge oder Mädchen hat Harnprobleme, oder eine Infektion dieser Art, zu diesem Zeitpunkt ist es nicht bequem, es scharf zu geben, weil es mehr stechen wird, wenn Sie pinkeln. Ein Ratschlag: Lassen Sie Ihre Kinder niemals scharfes Essen mit den Händen essen. Die typische Geste, Nachos in Jalapeño-Sauce zu tauchen. Es ist üblich, dass sie sich danach das Gesicht oder die Augen reiben, was zu erheblichen Beschwerden führt.
Und am Beispiel der comida mexicana, so scheinbar einfach für Kinder vorzubereiten und das ist meist immer ein Erfolg. In jedem Fall und als Zusammenfassung empfehlen wir dies Scharfes nicht vollständig aus der Ernährung streichen von Ihren Kindern, aber verwenden Sie es in Maßen. Es gibt viele Rezepte, die Sie an die Gewürztoleranz Ihrer Kinder anpassen werden, und sie werden Sie sicherlich um mehr Würze bitten. Kommt Ihnen diese Situation bekannt vor?