Übergewicht bei Kindern ist ein globales Gesundheitsproblem. Immer mehr Kinder sind übergewichtig und leiden an verwandten Krankheiten von Fettleibigkeit. Die Risiken von Herzerkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes, sozialen und emotionalen Problemen sind bei kleinen Kindern wirklich besorgniserregend. Eines der Hauptprobleme ist, dass die Gesellschaft dazu neigt, diese Situation zu normalisieren.
Mollige Jungen und Mädchen sehen aus wie etwas Normales, etwas, das mit dem Alter zu tun hat. Und in vielen Fällen Sie neigen dazu zu glauben, dass Übergewicht verschwinden wird durch Magie, wenn man "die Nase" schlägt oder wenn das Kind älter wird. Etwas sehr Besorgniserregendes, das die Situation auf ein gefährliches Maß verschärfen kann und das nicht ohne Abhilfe bleiben sollte.
Gesunde und leckere Rezepte für Kinder
Übergewicht wird durch schlechte Ess- und Bewegungsgewohnheiten verursacht. Körperliche Aktivität ist wichtig, um das Gewicht und damit die Gesundheit zu verbessern, was Kinder regelmäßig tun sollten. Was das Essen betrifft, ist es Kindern möglich, sich gesund zu ernähren, ohne das Essen langweilig zu machen. Daher finden Sie unten einige gesunde Rezepte und lecker für übergewichtige Kinder, Damit es auch Spaß macht, sich gesund zu ernähren.
Obstspieße
Obst ist ein unverzichtbares Lebensmittel für die Ernährung von Kindern. Jedes Obst ist zu jeder Tageszeit gesund. Ja, in der Tat Es ist besser, wenn die Früchte ganz gegessen werdenSeit es zu einem Saft oder Smoothie verarbeitet wird, wird sein natürlicher Zucker ungesund. Um die Frucht für Kinder attraktiver zu machen, suchen Sie einfach nach einer anderen Präsentation, zum Beispiel am Spieß.
Sie brauchen nur ein paar Ausstechformen, verschiedene Früchte und ein paar Spießstangen. Von Zeit zu Zeit können Sie etwas reinen geschmolzenen Kakao hinzufügen um den Spießen eine süße Note zu geben. Kinder werden es lieben, ja, gelegentlich und ohne täglich etwas zu werden.
Hühnchen-Karotten-Burger
Zutaten für 6 Einheiten:
- 400 gr Fleisch Hähnchen Picada
- 2 Karotten
- sal
- Pfeffer Blanca
Vorbereitung:
- Wir legen das gehackte Hühnerfleisch in eine Schüssel groß und mit einer Gabel gut mischen.
- Wir schälen und waschen die Karotten und mit einer Mandoline oder einer Reibe, Wir laminieren die Karotten fein.
- Wir mischen das Fleisch mit den Karottenscheiben, nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen und bedecke die Schüssel mit Plastikfolie.
- Wir lassen das Fleisch im Kühlschrank für etwa 30 Minuten, um die Aromen zu mischen.
- Dann nehmen wir mit einem Löffel Teile des Teigs und geben ihm mit unseren Händen die gewünschte Form. Da das Fleisch klebrig ist, da es kein Mehl enthält, können Sie Legen Sie den Teigball auf ein Stück PlastikfolieMachen Sie eine Kugel und formen Sie sie mit dem Papier direkt zu einem Hamburger.
- Wir kühlen Hamburger, damit sie leichter zu kochen sind.
- Abschließend Wir kochen auf dem Grill mit einem Tropfen Öl und mit einem abwechslungsreichen Salat servieren.
Zucchini-Chips mit Guacamole
Ein Snack kann lecker und gesund sein gleichzeitig.
Zutaten:
- 2 Zucchini
- G 200 Panko (Japanische Semmelbrösel)
- 1 Ei
- 1 Avocado maduro
- Öl von der reinen Olive
- sal
- der Saft des Mediums Zitrone
Vorbereitung:
- Zuerst waschen wir die Zucchini sehr gut. Wir trocknen mit saugfähigem Papier und in XNUMX cm große Scheiben schneiden ca.
- In einer Schüssel, Wir schlagen das Ei und wir fügen eine Prise Salz hinzu.
- Wir heizen den Ofen vor und bereiten Sie ein Backblech mit einem Blatt Backpapier vor.
- Wir geben jede Scheibe Zucchini weiter zuerst für das Ei und dann für den Panko und wir legen auf das Backblech.
- 15 Minuten backen, bis wir sehen, dass die Panade Farbe annimmt.
- In der Zwischenzeit bereiten wir die Guacamole vor. Wir müssen nur Das Fruchtfleisch aus der Avocado nehmen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Fügen Sie ein wenig Salz hinzu, ein Esslöffel natives Olivenöl extra und der Saft einer halben Zitrone.
- Wir rühren gut um und kühlen vor dem Servieren.