Die Zubereitung eines gesunden Grills ist der beste Weg, um in den Sommermonaten die Zeit mit der Familie zu genießen. Ein lustiges Essen, das jeder liebt, weil es Ihnen ermöglicht, spezielles Essen zuzubereiten. Kinder haben Spaß und es ist eine perfekte Gelegenheit, um das gute Wetter zu genießen. Natürlich, solange das Essen und der Grill gesund sind, damit eine Party nicht zu einer Entschuldigung für schlechtes Essen wird.
Traditionell wird der Grill auf der Basis von gegrilltem Fleisch, Hamburgern, Schnitzel, Würstchen oder jeder Art von Fleisch zubereitet. Es gibt jedoch viele andere Möglichkeiten, ein lustiges Essen in ein gesundes Barbecue zu verwandeln. Möchten Sie wissen, wie Sie es tun können? Verpassen Sie nicht die Tipps, die wir Ihnen unten hinterlassen, eine Idee von Bereiten Sie einen gesunden Grill in einer reichen und köstlichen Familie vor.
So bereiten Sie einen gesunden Grill vor
Der erste Schritt zur Vorbereitung eines gesünderen Grills besteht darin, die Art der Glut auszuwählen, die sehr gut verwendet werden soll. Am ratsamsten ist die Verwendung von Holzkohleglut, da sie viel haltbarer sind und die Hitze für lange Zeit widerstandsfähiger ist. Man muss auch sehr gut darauf achten, dass sich keine Flammen bilden, erstens um Unfälle zu vermeiden und zweitens damit das Essen nicht verbrennt.
Beim Verbrennen wird nicht nur der Geschmack von Lebensmitteln beeinträchtigt, sondern es entstehen auch gesundheitsgefährdende Chemikalien. Bevor Sie einen Grill vorbereiten, müssen Sie geduldig sein, da das Essen nach und nach und ruhig zubereitet werden muss. Vermeiden ausgewähltes Fleisch oder Lebensmittel brennen zu schnellDa der Grill im Inneren roh ist, ist es wichtig, den Grill in ausreichender Entfernung vom Feuer aufzustellen.
Auf diese Weise verhindern Sie, dass es schnell brennt, und Sie erhalten ein gut gekochtes Essen im Inneren. Wenn Sie der Außenseite einen knusprigeren Touch verleihen möchtenSie müssen nur den Grill absenken, sobald das Fleisch gut gemacht ist. Mit ein paar Minuten und ohne anzuhalten, um das Feuer zu beobachten, wird es ausreichen.
Tipps für ein gesünderes Grillen
Wenn Sie das Fleisch für Ihren Grill auswählen, Vermeiden Sie die fettigsten Schnitte, die üblicherweise verwendet werden in diesen Fällen. Hühnchen, mageres Fleisch, Rippchen oder Entrecote sind einige der besten Optionen. Sie können auch gesunde Hamburger zubereiten, wie zum Beispiel einige der Optionen, die Sie in diesem Link mit Rezepten von finden vegane Burger.
Fleisch ist nicht die einzige Option, um einen köstlichen und gesunden Grill zuzubereiten. Sie können auch sehr reichhaltigen und gesunden Fisch zubereiten. Um zu verhindern, dass sie auf dem Grill brechen, müssen Sie nur die Papillote-Technik anwenden, d. H. Wickeln Sie den Fisch in Aluminiumfolie, bevor Sie ihn auf die Kohlen legen. Die besten Grillfischoptionen sind frische Lachsfilets, Makrelen oder Sardinen.
Sie sollten niemals vergessen, Gemüse zu einem Grill hinzuzufügen. Zusätzlich zu den Fetten des ausgewählten Fleisches verleihen sie dem Grill Geschmack und Farbe. Die besten Optionen sind Paprika, Zwiebel, Aubergine, grüner Spargel oder Tomaten. Mit 5 Minuten auf jeder Seite wird es ausreichen und Sie müssen nur einen Hauch Salz und einen Spritzer eines guten nativen Olivenöls extra hinzufügen.
Vermeiden Sie Exzesse
Eines der Hauptprobleme bei Grillgerichten ist, dass es sehr leicht ist, die Kontrolle über das zu verlieren, was Sie essen, und am Ende zu viel zu essen. Um dies zu vermeiden, Versuchen Sie, Ihnen auf einmal einen Teller mit allem zu servieren, was Sie essen möchten und nicht wiederholen. Wenn Sie sich nach und nach bedienen, verlieren Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit den Überblick über die Dinge, die Sie gegessen haben.
Wenn Sie eine gute Portion Gemüse auf den Teller geben, werden Sie vorher zufrieden sein und die Versuchung vermeiden, unnötiger zu essen. Um Ihren Grill noch gesünder zu machen, schneiden Sie zuckerhaltige Limonaden, alkoholische Getränke und kalorienreiche Desserts aus. Das Beste ist trinke Wasser und beende die Mahlzeit mit frischem Obst was andererseits hilft, die Verdauung zu erleichtern.
Mit diesen einfachen Tipps können Sie mit Familie oder Freunden gesund grillen und Verbringen Sie eine tolle Zeit an einem Tisch.