Puuviljad on üks neist toitudest, millest pere toidusedelis puudust tunda ei saa. Nad on rikas arvukate toitainete poolest, mis on organismile tõeliselt tervislikud. Need pakuvad vitamiine või mineraale, mis on olulised nii täiskasvanute kui ka laste tervisele. Nüüd on arvukalt hooajalisi puuvilju, mida kasutada, näiteks arbuus, melon, kirsid või aprikoosid. Viimaste puhul on nende emakeeleks Aasia ja Aafrika ning nende hooaeg algab kevadkuudel ja lõpeb suve lõpus.
Üks võimalus neid nautida ja maitsta on omatehtud moosi valmistamine. Aprikoosimoosi on väga lihtne valmistada ja teie lapsed saavad seda nautida nii hommikusöögiks kui ka vahepalana. Paljudel juhtudel on väikelapsed vastumeelsed puuvili ja vanemad ei tea, mida teha, et nad seda sööksid. Seejärel selgitame, kuidas valmistada peen aprikoosimoos, et saaksite seda suvepäevadel koos perega nautida.
Koostisosad aprikoosimoosi valmistamiseks
Kui julgete aprikoosimoosi teha, vajate järgmisi koostisosi:
- 600 gr aprikoose
- 125 ml vett
- 400 gr fariinsuhkrut
- 25 ml sidrunimahla
Kuidas aprikoosimoosi valmistada
Esimene asi, mida peaksite tegema, on pigistada pool sidrunist ja reserveerida.
- Siis peaksite aprikoosid hästi pesema ja poolitama. Eemaldage luu lusika abil. Tehke sama kõigi aprikoosidega.
- Võtke pajaroog ja lisage vesi koos aprikooside ja sidrunimahlaga, mille olete reserveerinud. Oodake, kuni vesi hakkab keema, ja keetke umbes 10 minutit.
- Seejärel lisage suhkur ja hakake lusika abil segama. Jätke segu saamiseks umbes 50 minutiks tasasel tulel ja segades.
- Kui olete soovitud tekstuuri saanud, Eemaldage pajaroog tulelt ja laske sellel mõni minut puhata.
- Lõpuks täitke purgid ja katke igaüks neist. Enne hoidmist laske sellel puhata üks päev, nii et aur sulgeb purgid ja saate neid paar kuud hoida. Juhul, kui otsustate need avada, saate neid kuu aega külmkapis hoida.
Mõned näpunäited aprikoosimoosi kohta
- Nagu näete, on selle valmistamine väga lihtne retsept ja mida saate teha teist tüüpi sama rikkalike puuviljadega nagu maasikad või kirsid.
- Aprikoosid võite jätta koorimata, kuigi võite neid ka koorida ja saada sel viisil palju siledam tekstuur.
- Kui soovite saavutada ühtlasemat tekstuuri, võite vormi lisada tulelt eemaldades paar hästi hüdreeritud želatiinilehte. Sellega saate moosi palju kompaktsema tekstuuriga.
- Moosi maiustamisel võite valida, kas panna fariinsuhkur, fariinsuhkur, datlikreem või muud tüüpi magusained tervislikum kui valge suhkur.
Nagu nägite, Koduse aprikoosimoosi valmistamise ja valmistamise osas pole vabandusi. See on väga lihtne retsept, mille saate valmistada oma laste abiga. Peate ära kasutama hooajalisi puuvilju ja seda tüüpi retsept sobib suurepäraselt, kui lapsed saavad probleemideta mõnda puuvilja süüa. Seda moosi saate kasutada leivaviilude määrimiseks kas hommikusöögiks või suupisteks. Seda moosi saate kasutada ka koogi või koogi valmistamisel. Maitse on tähelepanuväärne ja seda sobib suurepäraselt kasutada erinevates kondiitritoodete retseptides. Nagu aprikooside puhul, on protsess sama, olenemata sellest, kas otsustate seda teha virsikute või maasikatega.