Toidu osas peate olema väga ettevaatlik, et mitte toidumürgitust kannatada eriti lastel. Siinkohal anname teile mõned näpunäited toidumürgituse vältimiseks, et neid vältida, ja millised on laste sümptomid, kui neid on.
Millised on laste toidumürgituse sümptomid?
Tavaliselt on väga levinud sümptomid mida võib segi ajada muude põhjustega: iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, higistamine, palavik, nõrkus, peavalu, krambid, külmavärinad ja lihasvalu. seega on seda raske eristada teistest vaevustest, näiteks kõhuviirusest.
Kui see on toidumürgitus sümptomeid ilmub kahe tunni pärast pärast saastunud toidu söömist ja kuni 48 tundi pärast. Need ei ole tavaliselt tõsised juhtumid ja lahenevad tavaliselt iseenesest, kuid muudel tõsisematel juhtudel võib see kesta nädala või rohkem.
Kui kahtlustate, et teie lapsel võib olla toidumürgitus, viige ta arsti juurde, eriti kui on palavik, et nad saaksid igal juhul teha vastavad uuringud ja sobiva ravi.
Kas minu lapse toidumürgituse sümptomite leevendamiseks saab midagi ette võtta?
Kui see on kerge kõhulahtisuse ja oksendamise juhtum, siis laps peate dehüdreeruma puhkamiseks ja vedelike asendamiseks. Andke talle vett, mitte ühtegi mahla ega gaseeritud jooki, mis võib teda halvendada, ja ärge ennast ravige. Tavaline on see, et algul kaob või väheneb söögiisu ja parema enesetunde korral taastub soov süüa. Ideaalne on minna toitu vähehaaval tutvustades rasvaste toitude väljaarvamine, mida varem, seda parem on teie taastumine. Kuid kui tal pole isu, ärge sundige teda, vaid veenduge, et ta oleks alati vedelikus.
Mõned arstid soovitavad kaotatud soolade ja mineraalide asendamiseks elektrolüütide lahuseid. Kui sümptomid püsivad, on vaja ta viia lastearsti juurde.
Kuidas vältida toidumürgitust lastel?
Me ei saa kaitsta oma lapsi kõigi bakterite eest maailmas, kuid järgides neid näpunäiteid, saame suures osas ära hoida lapsi kodus toidumürgituse saamisel:
- Pese alati käsi hästi enne toidu käitlemist. Köögis on hädavajalik, et kõik oleks puhas, et baktereid ei leviks.
- Peske nõud, nõud ja söögiriistad väga hästi mida me kavatseme kasutada.
- Palju on olge köögirätikudkuna nad kannavad paljusid mikroobe ja põhjustavad ristsaastumist. Parem on kasutada ühekordset köögipaberit ja pesta köögirätikuid sageli.
- Küpseta toitu vähemalt 70 ° C juures. Sellel temperatuuril sureb enamik baktereid. Vältige talle toores või alaküpsetatud toiduainete nagu kala, liha või munade söötmist.
- Pese puu- ja köögivilju. Me arvame, et puuviljakoore mittesöömisega pole probleemi, kuid koorides saame vilja nuga ise saastata. Köögiviljad tuleb korralikult pesta, saame kasutada isegi toidu desinfektsioonivahendit.
- Eraldage toores toit keedetud toidust, samuti ei kasutata plaate ega lühikesi plaate, mida on kasutatud mõlema jaoks, et baktereid ei leviks.
- Sulata toit külmkapis.
- Jälgige toidu värvi ja lõhna. Kui sellel on kahtluse korral kummaline lõhn või värv, on alati parem see ära visata.
- Ärge jätke toatemperatuuril püsinud keedetud toitu. Nad on suurepärane kasvulava bakteritele. Hoidke neid selle vältimiseks külmkapis ja soojendage neid serveerimisel maksimaalselt.
- Ärge andke lapsele piima ega juustu pastöriseerimata.
- Ärge kunagi külmutage juba sulatatud toitu. Kui ei, siis katkestate külma ahela.
- Vaadake Aegumiskuupäevad toidust, eriti suvel.
- Tarbige kastmed toore munaga nii kiiresti kui võimalik.
- Kui pakid toidu järgige pakendamisjuhiseid.
- Enne kala tarbimist külmutage kala. Nii väldime anisakiste olemasolu.
Sest pidage meeles ... me ei saa kaitsta oma lapsi kõigi ohtude eest maailmas, kuid hoolitseme selle eest, et kodu oleks toidumürgituse vältimiseks võimalikult ettevaatlik.