En see sissekanne Ma rääkisin teile, kuidas teha oma lastega Halloweeni kõrvitsa. Kindlasti olete olnud toredad. Aga nüüd on aeg kogu seda viljaliha ära kasutada mille olete selle tühjendamisel välja võtnud.
Kõrvits on köögiviljarikas antioksüdantsete toitainete nagu A-, C- või E-vitamiinide sisaldus. Samuti on sellel palju B-rühma vitamiine ja mineraale nagu kaltsium, fosfor, kaalium ja vask. Samuti on selles palju kiudaineid ja monoküllastumata rasvhappeid, mis seda ka teeb väga tervislik ja kõrge toitevõimega toit.
Selle viljaliha võib valmistada mitut retsepti nii eelroaks, pearoogadeks kui ka magustoitudeks. Nii et teate ärge kunagi visake oma Halloweeni kõrvitsa sisu ära ja kasutage võimalust ja koostage mõned retseptid, mida me teile allpool räägime.
Kõrvitsakreem
Kõrvitsakreem on väga toitev roog, mis sobib ideaalselt esimese käigu või kerge õhtusöögina. Lapsed armastavad seda tavaliselt Ja kui lisame lisaks juustudele ja piimale, on lisaks kaltsiumile ka väga kreemjas ja meeldiv tekstuur.
Koostis
- 1 kilo kõrvitsat
- 1 zanahoria
- 3 juustu
- 1 kevadsibulat
- 1 kartul
- Klaas piima
- sool, pipar ja muskaatpähkel
- Leib eelmisest päevast
- Ekstra neitsioliiviõli
Hauta kastrulis murulauk, porgand ja kartul. Kui need on kuldpruunid, lisage kõrvits ja jätkake paar minutit hautamist.
Lisa vesi ja piim, hautades kuni köögiviljad on pehmed. Lisage juustud, sool, pipar ja muskaatpähkel ning puderige kõik.
Pruunista kuubikuteks lõigatud leib praepannil õliga. Kurna imavale paberile ja lisa supile.
Kõrvitsa smuuti
Smuutid on a lihtne ja nauditav viis puu- ja köögiviljade söömiseks. Eriti lastele, kes on vahel vastumeelsemad.
Koostis
- 2 tassi piima
- 1 tass kõrvitsa kuubikuteks lõigatud
- 1 Plátano
- 4 kuupäeva
- 2 nelki
- 1 teelusikatäis kaneeli
- Näputäis ingverit
- Näputäis muskaatpähklit
Klopi kõik koostisosad segistiga, kuni saad homogeense vedeliku. Ideaalis peaksite seda kohe tarbima, et kasutada kõiki toitaineid, kuid kui mitte ärge jätke seda rohkem kui 24 tundi.
Kõrvitsaküpsis
Tervislik ja kerge käsnkook ideaalne hommikusöögiks või suupisteks.
Koostis
- 300 grammi kõrvitsa ilma naha ja seemneteta
- 100 grammi võid
- 300 grammi roosuhkrut
- 4 munad
- 300 grammi jahu
- 1 kotike pärmi
- 1 spl jahvatatud kaneeli
- 100 grammi kreeka pähkleid või muid kuivatatud puuvilju maitse järgi.
Riivi kõrvits ja vii see seejärel segistist püree saamiseks.
Klopi munad kaks minutit. Lisage suhkur ja peksake veel kaks minutit.
Kuumuta ahi umbes 180 kraadini
Pange kaussi jahu, pärm ja kaneel. Lisage sulavõi, kõrvitsapüree ja munad koos suhkruga. Klopi korralikult läbi, kuni moodustub homogeenne tainas.
Määri vorm võiga ja lisa tainas. Puista peale pähklid. Küpseta umbes 45 minutit või kuni hambaorki panemisel tuleb see puhas.
Kõrvitsamoos
Moos maitsev lisada röstsaiale, juustule või jogurtile. Ideaalne ka liha või magushapude roogade kõrvale.
Koostis
- 800 grammi kõrvitsat
- 300 grammi suhkrut
- Sidrunikoor
- Canela
Sega kõik koostisosad ja keeda tasasel tulel umbes 30 minutit. Kui kõrvits on valmis, sega kõik koostisosad mikseriga läbi.
Täitke mõned klaaspurgid, katke need ja laske tagurpidi jahtuda. Kord külm moosi peaksite hoidma külmkapis.