Alates 6. elukuust võivad imikud olla valmis alustama täiendavat toitmist. Üldjuhul on meil kahtlusi, millal igat tüüpi toitu tutvustada.
Järgmisena näeme, millal on optimaalne aeg beebile kala pakkuda.
Kala on väga soovitatav põhitoit. Toitumise seisukohast pakub see oomega-3 rasvhappeid, kõrge bioloogilise väärtusega valke ja rasvlahustuvaid vitamiine.
Kui me läheme sellistesse ametlikesse asutustesse nagu Hispaania Pediaatrite Assotsiatsioon või hiljutised imikute toitmise juhend varases lapsepõlves avaldanud Generalitat de Catalunya, lKala sisseviimist imiku toidusedelisse tuleks alustada 6–12 kuu vanuselt.
Beebi võib esialgu vastu võtta vaid väga väikese koguse või see ei pruugi talle isegi meeldida. Nagu teiste toiduainete puhul, on ka see oluline ära sunni ega ole liiga nõudlik. Õnneks saame testimiseks valida väga paljude kalade hulgast, mis on meie beebi lemmik.
Kala, mida lapsele pakume, võib olla värske või külmutatud. Saame valida valge ja sinise kala vahel. Peame meeles pidama, et viimases on rasvhapete ja valkude osakaal suurem kui valgetes kalades.
Kala peab olema hästi küpsenud. Seda saab keeta, aurutada, papillotes, ahjus ... Saame seda esitada pudru kujul või siis, kui meie laps seda eelistab, murenenud ja kondita.
Retseptid, mida täiskasvanutele kasutame, saame kohandada imikutele, maitsestades lõpus, kui oleme beebisööda toiduks eraldanud.
On oluline, et lapsed, rasedad ja imetavad naised piiraksid või otseselt väldiksid teatud kalade ja koorikloomade tarbimist raskmetallide sisalduse tõttu. elavhõbe ja kaadmium nagu soovitas Hispaania toiduohutuse ja toitumise agentuur.